Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

genikПоваренок 4 уровня

15 февраля 2010, 17:37
6133

Картофельный "гато"

Очень вкусное суперкалорийное блюдо.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельный "гато"»:

Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свиной и говяжий) — 500 г
Сыр твердый (у меня моцарелла) — 250 г
Ветчина — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Помидор (в собственном соку без кожицы) — 400 г
Специи (соль, перец)
Масло оливковое
Морковь (для зажарки)
Лук репчатый (для зажарки)
Сельдерей корневой (для зажарки)

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2587.7 ккал	белки 115.9 г	жиры 72.8 г	углеводы 223.9 г
Порции
ккал 517.5 ккал	белки 23.2 г	жиры 14.6 г	углеводы 44.8 г
100 г блюда
ккал 105.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 3 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Картофельный "гато"»:

Картофель отвариваем в мундире. Очищаем от кожуры и превращаем в пюре. Добавляем сырые яйца, солим, перчим и перемешиваем в однородную массу.
Готовим соус рагу. Сначала зажарка...как всегда морковь, лук, черешок сельдерея кубиками обжариваем в оливковом масле. Добавляем фарш, обжариваем. Добавляем измельченные помидоры в собственном соку, солим, перчим, тушим около 40 мин.
Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями (чтобы не прилипло). Выкладываем половину картофельной массы. Затем слой мясного соуса рагу. Выкладываем ветчину, порезанную тонкими пластинками. Моццареллу(или другой сыр по вашему вкусу), тоже тонко порезанную. Снова слой оставшейся картофельной массы.
Все сооружение посыпаем панировачными сухарями и запекаем в духовке при 200 гр около 30 мин.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: насыщенный насыщеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40624/]Картофельный "гато"[/url]
[url=/recipes/show/40624/][img]/images/recipes/small/27/2754/275453.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Очень вкусное суперкалорийное блюдо.

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Сыр твердый, Ветчина, Яйцо куриное, Помидор, Специи, Масло оливковое, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей корневой.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный "гато"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2754/275453.jpg" alt="Рецепт: Картофельный "гато"" title="Рецепт: Картофельный "гато""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное суперкалорийное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный "гато"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный "гато"

Очень вкусное суперкалорийное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельный "гато"»:

Картофель Фарш мясной Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Помидор Специи Масло оливковое Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

498

Салат из запеченных овощей

111
498
31566

215

Салат "Волшебный башмачок"

248
215
15153

283

Шоколадные конфеты с начинкой

110
283
35433

Комментарии и отзывы

6 августа 2010 года Dinni #

Просто, но со вкусом!!!

4 августа 2010 года Масяся #

Супер!!! Очень аппетитное и сытное блюдо!!!

25 марта 2010 года оксана евгеньевна #