Рецепт из Книги Гастронома "Про макароны"
- 16 февраля 2010, 19:38
- 8097
Ракушки, фаршированные кремом из тунца
Ингредиенты для «Ракушки, фаршированные кремом из тунца»:
- Макаронные изделия / Макароны (гиганские паста-ракушки для фарширования, у меня были Лумакони) — 24 шт
- Консервы рыбные (тунец в собственном соку) — 2 бан.
- Оливки зеленые (без косточек зелёные) — 2 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Яблоко (зеленое) — 0.5 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 40 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
18895.4 ккал |
белки
710.3 г |
жиры
269.9 г |
углеводы
3327.2 г |
Порции | |||
ккал 6298.5 ккал |
белки 236.8 г |
жиры 90 г |
углеводы 1109.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 163.6 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Ракушки, фаршированные кремом из тунца»:
-
Берем 24 гигантские ракушки, или 24 "лумакони".
-
В блендер помещаем оливки, майонез и тунец (предварительно слив сок). Отблендерить до состояния крема.
-
Яблоко почистить, удалить сердцевину и нарезать очень мелко. Сбрызнуть лимонным соком.
-
Лук нарезать лук и тоже отблендерить.
-
Смешать лук, яблоко и крем из тунца.
-
Параллельно отварить ракушки (время - на упаковке), слить воду, влить оливковое масло, слегка встряхнуть чтобы покрыло все ракушки. Остудить.
-
Начинить холодные ракушки.
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года Каникула #
18 февраля 2010 года Lill #
19 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Zlodej #
19 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года linden86 #
17 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Elen_Ka_1 #
17 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года natrus #
17 февраля 2010 года Дзинь #
отблендерить - отдельный +
17 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Татушка71 #
17 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года crazy_doll #
17 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Taisia555 #
17 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года мисс #
16 февраля 2010 года зайчонок #
16 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Ольга Бабич #
16 февраля 2010 года elena777 #
16 февраля 2010 года Сирена #
16 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Seagull_L #
16 февраля 2010 года ирина66 #
16 февраля 2010 года стерва deleted #
16 февраля 2010 года Nataffa deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: