Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

ЗоечкаПоваренок 3 уровня

18 февраля 2010, 18:47
5951

Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей

Продолжается пост. Вот и я периодически готовлю постные блюда. Этот рецепт подсмотрела несколько лет назад в книге "Русская кухня". Получается оригинально, и едят даже "нелюбители" гречневой каши.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей»:

Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крупа гречневая — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1221.5 ккал	белки 42.1 г	жиры 36.4 г	углеводы 191.9 г
Порции
ккал 122.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 107.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 3.2 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей»:

Берём половину вилка капусты.
и делим на листья,которые слегка отбиваем и отвариваем 5 минут в подсолёной воде.
Трём на тёрке морковку, мелко режем луковицу, отправляем на сковороду.
Поджариваем на растительном масле, добавляем соль и перец.
Варим гречневую кашу, смешиваем кашу и обжарку.
Противень застилаем бумагой для выпечки, кладём самый маленький капустный листок.
На него - кашу с овощами.
Накрываем капустным листком побольше и так далее.
В итоге получается нафаршированная половинка капустки.У меня получилось 2. Отправляем в нагретую духовку на 10 минут. Раньше использовали русскую печку.
Вытаскиваем.
Уже можно пробовать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: второе

Вкусы: гречневый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40830/]Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей[/url]
[url=/recipes/show/40830/][img]/images/recipes/small/27/2771/277141.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Продолжается пост. Вот и я периодически готовлю постные блюда. Этот рецепт подсмотрела несколько лет назад в книге "Русская кухня". Получается оригинально, и едят даже "нелюбители" гречневой каши.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Крупа гречневая, Масло растительное, Соль, Перец душистый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2771/277141.jpg" alt="Рецепт: Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей" title="Рецепт: Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжается пост. Вот и я периодически готовлю постные блюда. Этот рецепт подсмотрела несколько лет назад в книге "Русская кухня". Получается оригинально, и едят даже "нелюбители" гречневой каши.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40830/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей»:

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Крупа гречневая Масло растительное Соль Перец душистый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

784

Закусочный торт "Снежные виражи"

163
426
31635

1156

Комментарии и отзывы

5 августа 2011 года белошвейка #

Искала постное блюдо, натолкнулась на Ваш рецепт, очень понравилась капустка. Большое спасибо.

21 февраля 2010 года xsenia #

Очень интересный рецепт)))++++++

21 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2010 года ирина66 #

вкусно

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2010 года мисс #

Вкуснятина

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2010 года A-lenka #

спасибо за идею!
уверена, что очень вкусно!

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

И вам спасибо за добрые слова!

19 февраля 2010 года Мэрри #

Сегодня же и попробую приготовить к ужину

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

попробуйте!Спасибо!

19 февраля 2010 года Мэрри #

Приготовила,но немножко на свой манер-овощи мелко изрезала,уложила слоями с гречкой,специями-"ну вкусно-йёпрст" сказал муж.

18 февраля 2010 года off-on deleted #

Я вчера готовила практически то же самое. Только без всякого рецепта. Но у меня попроще было, конечно, и елось без проблем)))
Готовила так: в форму для выпечки - растительное масло, варёную гречку, дальше слой лука нарезанного, капусты нарезанной, моркови на тёрке. Залила взбитым яйцом. И сверху сыр чанах, который надо было куда-то пристроить

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Классно!Думаю,что у вас было очень вкусно.А мне нравится сам вид блюда.Потом попробую сделать как вы.

18 февраля 2010 года Lill #

Капустка класс! Спасибо за разнообразие постной кухни!+++++

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года Светун #

хороший рецептик

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года почемучка #

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2010 года почемучка #

Анимации, Анимационные картинки

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!Очень приятно!

18 февраля 2010 года Yulbka #

последняя фотография убила просто))))))
но за старания + )))

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Интересно,чем удивило фото?

19 февраля 2010 года Yulbka #

....неужели не нашлось фотографии более четкой и аппетитной? удивило своей неэстетичностью.А так все хорошо начиналось.....

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Специально для вас заменю на главное фото.

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

↑Ответ для Yulbka

Увы,не получилось...

19 февраля 2010 года Yulbka #

эх,жаль)))все равно спасибо)

18 февраля 2010 года vivika #

выглядит вкусно!надо попробовать!

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Красиво получилось, прямо как тортик +++

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!На самом деле выглядит любопытно.

18 февраля 2010 года irmusha #

интересно, попробуем. спасибо

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года frida1201 deleted #

а если каждый слой залить взбитым яйцом( для тех кто не поститься)?

18 февраля 2010 года Atiana #

наверно тогда перевернуть половинки надо

19 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

↑Ответ для frida1201 deleted

Думаю,можно!Такая мысль мне не приходила...Спасибо!

18 февраля 2010 года Ольга Бабич #

здорово!

18 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года Катим #

очень хороший рецепт!

18 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года Marina Balun deleted #

ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО! Но всетаки раскажите как кушать? Легко ли резать ножом? Не разваливается? Уж очень хочется попробывать но

немножко неуверенна понравится ли моим. Спасибо за рецепт!

18 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Резать легко-мы же отварили капусту,она мягкая.А сам кусочек можно тоже порезать,а можно есть по слоям.Попробуйте,даже если вашим не понравится,внешний вид точно оценят!Спасибо за комментарий!

18 февраля 2010 года inna_2107 #

18 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #

кушать наверно не очень удобно...

18 февраля 2010 года Зоечка # (автор рецепта)

Никто не жаловался...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей

Ингредиенты для «Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей»:

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные рисом и баклажанами

Кочан, фаршированный овощами

Перцы, фаршированные морковью и моцареллой

Артишоки с хамоном

Фаршированная свекла "Бомбочки"

Молодая фаршированная капуста

Капуста фаршированная

Фаршированные перцы на углях

Перцы, фаршированные творогом и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат с жареными кабачками

Закусочный торт "Снежные виражи"

Домашний торт "Сникерс"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!