Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

reedПоваренок 5 уровня

20 февраля 2010, 20:31
7877

Рулет "Субботний вечер"

Рулет получается очень сочный, а его аромат, доносящийся с кухни во время его приготовления, заставит ваших домашних с нетерпением ожидать его появления на столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет "Субботний вечер"»:

Фарш мясной (говяжий 800 г + свиной 200 г) — 1000 г
Лук-порей — 1 шт
Сыр мягкий — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сметана — 2 ст. л.
Приправа (Магги на второе для котлет) — 1 пач.
Лук репчатый — 2 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1882.7 ккал	белки 21.8 г	жиры 54.7 г	углеводы 30.5 г
Порции
ккал 235.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 6.8 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 121.5 ккал	белки 1.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 2 г

Рецепт «Рулет "Субботний вечер"»:

В глубокую миску высыпать пакет "Магги на второе для котлет" и добавить воду, как написано на пакете.
Положить к приправе фарш. Перемешать.
Лук репчатый мелко измельчить в блендере, добавить в фарш.
Также добавить яйцо, соль, перец и очень хорошо перемешать.

Кусок ткани намочить холодной водой и положить её на стол. На ткань выложить равномерно фарш.
Лук-порей нарезать колечками и выложить его на фарш.
На лук - натертый на терке сыр.
При помощи ткани свернуть рулет. И положить его на противень швом вниз. Смазать сметаной. И поставить в духовку запекать до готовности, примерно минут на 40-50. Когда из рулета будет вытекать прозрачная жидкость, значит он готов.
Нарезать на порционные куски и подать на стол.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед

Вкусы: мясной луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40920/]Рулет "Субботний вечер"[/url]
[url=/recipes/show/40920/][img]/images/recipes/small/27/2779/277930.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Рулет получается очень сочный, а его аромат, доносящийся с кухни во время его приготовления, заставит ваших домашних с нетерпением ожидать его появления на столе.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук-порей, Сыр мягкий, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Сметана, Приправа, Лук репчатый.
Тэги: второе, горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Субботний вечер"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2779/277930.jpg" alt="Рецепт: Рулет "Субботний вечер"" title="Рецепт: Рулет "Субботний вечер""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулет получается очень сочный, а его аромат, доносящийся с кухни во время его приготовления, заставит ваших домашних с нетерпением ожидать его появления на столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Субботний вечер"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40920/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Субботний вечер"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет "Субботний вечер"»:

Фарш мясной Лук-порей Сыр мягкий Яйцо куриное Соль Перец черный Сметана Приправа Лук репчатый

Тэги: второе, горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

299

Салат с помидорами и печеными кабачками

42
299
12682

733

Сырные пончики с тимьяном и овсяными хлопьями

42
733
7622

340

Сибирский черемуховый торт

219
340
90823

Комментарии и отзывы

1 марта 2010 года mkaterinka #

молодец!

1 марта 2010 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО

24 февраля 2010 года lelika # (модератор)

Вкусненько!!

25 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

22 февраля 2010 года ВИКА-72 #

+++++++++

22 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

22 февраля 2010 года мисс #

вкусно

22 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 февраля 2010 года Tortilla #

класс! отличная идея!!!

22 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)

Идея очень вкусная

Спасибо!

21 февраля 2010 года yarushka #

хорошенький рулетик

22 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо1