Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

larik_malashaПоваренок 8 уровня

22 февраля 2010, 22:35
18223

Морковь "Карбонара"

Конечно, это шуточное название. Просто состав продуктов немного похож. Но получается очень вкусно! Если вам надо заставить детишек есть овощи, то это блюдо точно для вас.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Морковь "Карбонара"»:

Морковь — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сливки (или сметана, смотрите по вкусу) — 100-200 мл
Соль — по вкусу
Сыр твердый (тертый) — по вкусу
Бекон (колбаса, ветчина) — 130 г
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1141.4 ккал	белки 38.4 г	жиры 93.9 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 167.9 ккал	белки 5.6 г	жиры 13.8 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Морковь "Карбонара"»:

Почистить сырую морковь.
Нарезать кружочками. Отварить в соленой воде до готовности (или сразу взять вареную морковь и нарезать кружочками).
В сковороде пожарить бекон (колбасу, ветчину - что есть под рукой) с луком.
Добавить готовую морковь.
Затем добавить сливки (или сметану с водой), соль, перец и тертый сыр.

Хорошенько перемешать, подержать в сковороде пару секунд. И Готово!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин второе

Вкусы: морковный овощной сливочный cливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41039/]Морковь "Карбонара"[/url]
[url=/recipes/show/41039/][img]/data/cache/2017jan/22/17/1884908_53560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Конечно, это шуточное название. Просто состав продуктов немного похож. Но получается очень вкусно! Если вам надо заставить детишек есть овощи, то это блюдо точно для вас.

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Сливки, Соль, Сыр твердый, Бекон, Перец черный.
Тэги: горячее, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковь "Карбонара"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/22/17/1884908_53560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковь Карбонара" title="Рецепт: Морковь Карбонара"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно, это шуточное название. Просто состав продуктов немного похож. Но получается очень вкусно! Если вам надо заставить детишек есть овощи, то это блюдо точно для вас.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковь "Карбонара"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковь "Карбонара"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Морковь "Карбонара"»:

Морковь Лук репчатый Сливки Соль Сыр твердый Бекон Перец черный

Тэги: горячее, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

486

Крабовый салат с рисом и укропом

73
486
91143

1203

Закуска "Лесная красавица"

104
1203
28143

454

Швейцарское безе на сладкой соломке

56
454
7816

Фотографии «Морковь "Карбонара"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 ноября 2023 года mrrmyakmyak #

Давно хотела приготовить, наконец-то дошли руки))) большое спасибо за рецепт, очень вкусно!

13 ноября 2023 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно

31 января 2018 года ms olya1226 #

такой классный состав,надо пробовать. спасибо за идею

31 января 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

пользуйтесь на здоровье

9 октября 2016 года plasmid-2016 #

[+5]

Спасибо за интересный рецепт, сама бы никогда не додумалась бы!
Ребенку пришлось по вкусу, она - любитель моркови

9 октября 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Как же я рада, что в вашей семье это блюдо ушло на ура! Спасибо вам огромное за такой аппетитный отчет! Спасибо большущее

19 октября 2015 года Сооолнышко #

Очень интересно, надо попробовать!

14 декабря 2014 года специалист # (модератор)

[+5]

шикарное блюдо, Ларис! так просто и вкусно! конечно, мои домочадцы были удивлены вкусом блюда из моркови! для нас - необычно. готовила с ветчиной и куриной копченой колбасой. сливок не было, сметанку развела. спасибо, Лариса!

14 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Света, я очень и очень рада! Спасибо за приятные слова в адрес морковки и за вкусный отчет!

7 ноября 2014 года Ляля Гу #

Отличный рецепт. Недорого, быстро и главное вкусно! Спасибо автору от всей моей семьи!

7 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада! Ешьте на здоровье

31 октября 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт,попробую! Спасибо !

31 октября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

на здоровье!

30 июля 2014 года fzujhtkbyf #

Чудеса! если б не отзывы, даже и не обратила бы внимания . А получилось невероятно вкусно. И просто. И недорого. И быстро. Я делала с колбасой, поэтому положила остринки-приправки. Спасибо большое, чудесный рецепт. Фото не очень удачное получилось, жаль, хотелось отчитаться по полной.)

30 июля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

да, благодаря отчетам в дневниках мы узнаем много нового и вкусного

30 июля 2014 года ПантерРрочка #

[+5]

Честно говоря, сначала отнеслась очень скептически к этому рецепту! Вареная морковь не самое любимое блюдо! Но как глубоко я ошибалась! Морковь в этом рецепте выше всяких похвал!

30 июля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада! Спасибо за отличный отчет!

28 октября 2013 года IrisKa_Lis #

[+5]

Очень стоящий рецепт!! Просто готовить, вкусно есть. Как для ненавистника варёной моркови (особенно кружочками) для меня - просто находка! Очень благодарна!

28 октября 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

24 мая 2013 года Натуля70 #

Ларис, отменная морковь! Прелесть!

24 мая 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

10 марта 2013 года Zhanna58 #

[+5]

Отличная морковка! Готовила из любопытства, т.к. прочитала много отзывов. Всем понравилось, требуют ещё.
Спасибо за рецепт!

10 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада

7 марта 2013 года стажер #

[+4]

Лариса, отличная морковь. Нам понравилось. Спасибо за рецепт!

7 марта 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

19 августа 2012 года lemonywater #

Очень интересный и полезный рецепт!
Кстати, я думаю, лучше будет морковку настрогать длинными полосками, чтоб получились рыжие спагетти

25 августа 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

да, можно попробовать и так!

30 мая 2012 года arizona #

[+5]

Одолело любопытство, неужели нелюбимую мною отварную морковь можно преобразить до неузнаваемости? Сказать вкусно - ничего не сказать! Пожалела, что маленькая порция. Подавала со спагетти) Спасибо огромное, буду готовить еще непременно!!!

30 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада!!! Спасибо!

20 мая 2012 года zjefirka #

[+5]

Лариса,принимай(те) мой отчёт.Понравилось и мне,и мужу.Быстро,не хлопотно и вкусно.Спасибо большое.Долго собиралась приготовить,на ГВ уже ту тему закрыли.

Теперь буду чаще готовить.Только я вместо твёрдого сыра добавляла плавленный сырок,но думаю,что хуже не стало.

20 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада!!!! Спасибо огромное!

19 мая 2012 года zjefirka #

Лариса,сегодня приготовила по вашему рецепту,мне понравилось.Фото прикреплю позже,когда домой приду.

19 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно!

17 мая 2012 года Seagull_L #

[+4]

Лар, не собиралась готовить. Причина банальна - терпеть не могу отварную морковку. Но столько отзывов! Рискнула. Здорово получилось! Спасибо! Вкусно!

17 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, тезка! Очень рада!

15 мая 2012 года Масяся #

Ларик, я тоже готовила, но без фото. Вкусно, мне немножко пикантности не хватило, но это бекон какой-то не очень ароматный попался. Спасибо за рецепт!

15 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Да, Маш, пикантность вся в беконе. Он у нас слегка соленый, иногда подкопченный продается. Поэтому порой даже и соль не нужна. Но если делать с др. мясными продуктами, то нужны специи. Я люблю добавлять мускатный орех и чуточку порошка карри.

15 мая 2012 года Ялорис #

[+4]

Привет, Лар! Готовила морковочку сегодня утром своим деткам на завтрак перед школой. Верные себе, мальчишки доблестно выели все сосиски и колбаски Мне понравилось то, что осталось Как вариант простого ужина или завтрака для себя, любимой, с удовольствием сохраню. Тем более, что начались проблемы со зрением и морковка как нельзя будет кстати. СПАСИБО!

15 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Лар, спасибо за доверие рецепту!

15 мая 2012 года Ялорис #

[+4]

Привет, Лар! Готовила морковочку сегодня утром своим деткам на завтрак перед школой. Верные себе, мальчишки доблестно выели все сосиски и колбаски Мне понравилось то, что осталось Как вариант простого ужина или завтрака для себя, любимой, с удовольствием сохраню. Тем более, что начались проблемы со зрением и морковка как нельзя будет кстати. СПАСИБО!

Лар, хотела нажать - Буду готовить и в дальнейшем, ошиблась.В результате получилась "3"))) Прости, отрекдактировать не могу, пишет - прав нет)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковь "Карбонара"

Ингредиенты для «Морковь "Карбонара"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковь "Карбонара"»:

Похожие рецепты

Лазанья постная

Картофельная запеканка c беконом

Овощное рагу "Лето"

Тыква с рисовой начинкой

Овощное рагу по-бирмански

Цветная капуста, запеченная в духовке

Капуста по-польски

Баклажаны с чесночным картофельным пюре

Оригинальные гречневые голубцы

Попробуйте приготовить вместе

Крабовый салат с рисом и укропом

Закуска "Лесная красавица"

Швейцарское безе на сладкой соломке

Фотографии «Морковь "Карбонара"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!