Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

БигМамаПоваренок 3 уровня

23 февраля 2010, 11:21
10266

Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"

Сочные, душевные котлетки, не оставят равнодушным ни одного любителя мясных блюд.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"»:

Свинина (вырезка - мякоть с небольшими прослойками жира) — 1 кг
Картофель (средний) — 3 шт
Чеснок (крупные зубчики) — 2 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3078.9 ккал	белки 178.7 г	жиры 224.2 г	углеводы 92.2 г
Порции
ккал 307.9 ккал	белки 17.9 г	жиры 22.4 г	углеводы 9.2 г
100 г блюда
ккал 206.6 ккал	белки 12 г	жиры 15 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"»:

1. Мякоть свинины, картофель, чеснок.
2. Мясо и картофель режем крупными кусками, чеснок - мелко.
3. Пропускаем через мясорубку три раза.
Добавляем яйцо. Добавляем специи по вкусу.
4. Формируем котлетки. Обваливаем в муке.
5. Обжариваем до золотистой корочки и оставляем томиться на маленьком газе минут 5. Котлетки готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41051/]Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"[/url]
[url=/recipes/show/41051/][img]/images/recipes/small/27/2790/279059.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Сочные, душевные котлетки, не оставят равнодушным ни одного любителя мясных блюд.

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2790/279059.jpg" alt="Рецепт: Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"" title="Рецепт: Котлетки свиные по-деревенски "Маруся""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочные, душевные котлетки, не оставят равнодушным ни одного любителя мясных блюд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41051/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"

Сочные, душевные котлетки, не оставят равнодушным ни одного любителя мясных блюд.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"»:

Свинина Картофель Чеснок Яйцо куриное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

246

Салат "Восторг"

64
246
23540

772

Бутербродный кекс с красной рыбой

76
772
18398

577

Яблочная баклава с медом и орехами

148
577
75718

Комментарии и отзывы

30 августа 2014 года tigrenok2013 #

За рецепт спасибо

делала по рецепту все получилось отлично но все кто пробовал говорили что это рыбные котлеты

Вот такой вкус получился в моих свиных котлет .Сама понять не могу почему так ,может из-за приправы "Хмели-Сунели ",хотя я ее кладу везде и не чего не перебило .Так что вот такие у меня на вкус получились котлетки Свинина с рыбным вкусом

6 октября 2014 года БигМама # (автор рецепта)

27 февраля 2010 года Murliska #

Обожаю котлеты

25 февраля 2010 года Косой #

24 февраля 2010 года lelika # (модератор)

24 февраля 2010 года AlenchikS #

Никогда не добавляла в фарш картофель, теперь обязательно попробую, спасибо!

24 февраля 2010 года crazy_doll #

Я тоже часто с картошечкой делаю!

24 февраля 2010 года мисс #

вкуусно

23 февраля 2010 года TSvetik #

Котлетки все любят,особенно по-деревенски!Просто, вкусно и с душой!+

23 февраля 2010 года Наталиса #

надо учитывать,что сайт не только для матёрых хозяек. я, допустим, на кухне тоже не новичок, но привыкла делать котлеты с булочкой и луком... да вот захотелось и такие попробовать.
Вам спасибо и +

23 февраля 2010 года annapalna #

вкусно!!!

23 февраля 2010 года наташа лучко #

я тоже всегда добавляю картошку и к мясному и к рыбному фаршу!!! действительно вкуснее!!!!

23 февраля 2010 года белошвейка #

Вкусно

23 февраля 2010 года Наталья Р #

Вкусные котлетки! У всех, конечно достаток разный, но у меня из такой вырезки фарш крутить рука не поднимется!

23 февраля 2010 года Олесё #

Делаем такие, вкусно!!!

С картошкой или капустой

23 февраля 2010 года ирина66 #

вкусно

23 февраля 2010 года Баба Аня #

Нового ничего.А почему у Вас всё "Маруся"?

23 февраля 2010 года Miss Lacri deleted #

А вот я не знала! Огромное СПАСИБО!!!+

23 февраля 2010 года УляХ #

я думаю что этот рецепт знают все..

23 февраля 2010 года shondi #

Супер, отличный рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"

Ингредиенты для «Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"»:

Похожие рецепты

Рулет из вырезки "Эффектный"

Свинина под сметанно-томатным соусом

Корейка, запеченная в винно-горчично-медовом соусе

Мясо "А-ля шашлычок"

Рис с мясом и ананасами

Свинина с грибами "Баконская"

Свинина в карамели

Жареная свинина по-темешварски

Мясные "пальчики" с опятами в красном вине

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Восторг"

Бутербродный кекс с красной рыбой

Яблочная баклава с медом и орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом "Реджайна" V554

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!