Версия для печати

NatelllaПоваренок 4 уровня

23 февраля 2010, 21:10
474492

Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

Весь секрет в маринаде. Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:

Крылья куриные — 1 кг
Соевый соус — 4 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Имбирь (корень, кусочек 2 см, натертый на мелкой терке)
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок (тертый на мелкой терке) — 3 зуб.
Перец черный (молотый)
Соль — по вкусу
Базилик (сухой, по желанию) — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2400.7 ккал	белки 200.4 г	жиры 152.8 г	углеводы 61.2 г
Порции
ккал 400.1 ккал	белки 33.4 г	жиры 25.5 г	углеводы 10.2 г
100 г блюда
ккал 198.4 ккал	белки 16.6 г	жиры 12.6 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:

Разделать крылья по суставам.
Смешать все ингредиенты маринада, залить им крылья и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.
Разложить крылья на противне.
И поставить в духовку при температуре 180*С на 30-40 мин. или до образования румяной корочки.
При этом раза 2 полить в процессе запекания оставшимся маринадом,
если не хватит маринада, можно собрать выделившийся сок, наклонив противень с одной стороны.
Подавать с чесночным соусом, для которого в одинаковых пропорциях взять сметану и майонез, добавить давленый зубчик чеснока и зелень, которую вы любите.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: кислый сладкий куриный соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41087/]Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом[/url]
[url=/recipes/show/41087/][img]/data/cache/2013jan/24/29/68577_80712-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Весь секрет в маринаде. 
Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты: Крылья куриные, Соевый соус, Мед, Имбирь, Масло растительное, Чеснок, Перец черный, Соль, Базилик.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/29/68577_80712-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом" title="Рецепт: Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весь секрет в маринаде. 
Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41087/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:

Крылья куриные Соевый соус Мед Имбирь Масло растительное Чеснок Перец черный Соль Базилик

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Яйца, фаршированные ветчиной

Комментарии и отзывы

6 июля 2015 года lenok708686 #

Крылышки очень всем понравились!!! Улетели первыми со стола! От гостей спасибо!

11 июня 2015 года irihka1991 #

А если добавить приправу имбиря а не свежий? ??

9 июня 2015 года lenok708686 #

вопрос по рецепту

Скажите, а на мангале их можно приготовить или только в духовке?

3 июля 2015 года premium #

Скажите, а на мангале их можно приготовить или только в духовке?

Я не автор, но все же рискну ответить, поскольку ранее сама задавалась этим вопросом. Любой маринад с медом на углях горит и образовывается черная корка. Так что для мангала лучше маринад с медом не использовать. Это личный опыт, который мной лично проверен.

9 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

4 июня 2015 года llebovski #

Спасибо вам за рецепт!

Мариновала всю ночь (случайно получилось), но крылышки получились изумительные, нежнейшие, сочные и очень вкусные! Единственная жалоба, которую я услышала от главного дегустатора - мало мяса!

Буду готовить еще, спасибо!
Мой фотоотчет - /photo/47052/

14 мая 2015 года Alena Mila #

Очень аппетитные крылышки, забрала в КК. Спасибо!

14 мая 2015 года миллион алых роз #

[+4]

Поучились очень сочные крылышки. Вкусно. Спасибо за рецепт.

11 мая 2015 года lenok708686 #

Спасибо за класный маринад!! Крыльев дома не оказалось, а вот бедрышки вышли в самый раз...все довольны..еще добавила немного картофеля...получилось все очень сочно!!!

1 марта 2015 года Наталья Ивановская #

Спасибо за рецепт. Приготовила сегодня. Все по рецепту, от себя добавила сладкую молотую паприку. Получилось очень вкусно.
Очень красивое и нехлопотное блюдо.

19 февраля 2015 года Lasemka #

Это правда очень вкусно! Я давно готовлю крылышки по такому рецепту! Правда без имбиря, теперь буду добавлять .Спасибо

11 февраля 2015 года hatik 74 #

хочу спросить масло растительное в маринад или для жарки?

9 апреля 2015 года Foxy1983 #

хочу спросить масло растительное в маринад или для жарки?

однозначно в маринад, иначе из тех ингридиентов маринада на 1 кг не хватит

5 февраля 2015 года frolya #

Маринад супер, изумительная вкусняшка получилась.Вам огромное спасибо за рецепт

24 января 2015 года kozyuba #

Класс!!на днях обязательно попробую!
спасибо)

22 января 2015 года Наталия Грибова #

Спасибо за рецепт! Отличный маринад, все просто и очень вкусно

10 января 2015 года marfysiaua #

Готовлю второй раз уже!!!! очень вкусно! а главное легко! Спасибо!

3 декабря 2014 года aleksandra_kapysh #

Вкусно получилось очень!

Базилик был только свежий, поэтому заменила его на небольшое количество сушеного розмарина. И позволю дать всем совет: Эти крылышки и так, бесспорно восхитительны!!!

Но если у Вас, хозяюшки, есть копченая, именно КОПЧЕНАЯ паприка-обязательно добавьте на такое количество крыльев чайную ложку без горки! Приправа в России, насколько мне известно, достаточно дорогая, но, один раз "раскошелившись", Вы не пожалеете! Мои мужчины умирали, когда они еще готовились! В итоге абсолютно ВСЕ пришли к выводу, что блюдо как ресторанное! А соус из рецепта, чесночный, подходит идеально!! Это просто БОМБА!!! Я еще добавила хлопья чили, но это прям для любителей острого!!
P.S. Милая Natellla, спасибо Вам огромное за вкусный ужин от меня и моих мужчин! Это просто ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Простите, что позволила себе немного модернизировать Ваш рецепт! Надеюсь, Вы не злитесь

Вы прекрасная хозяйка!!!

30 ноября 2014 года Emelkina #

28 ноября 2014 года lika yanina #

[+4]

Очень вкусненько,боялась что будет привкус мёда сильный-нет,не было,всё понравилось,благодарю за рецепт)

10 ноября 2014 года larisel968 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

12 октября 2014 года акчуч #

[+5]

Мне и моей семье все очень понравилось. Главный мой критик - дочка ела и нахваливала. Спасибо, буду делать еще.

14 июля 2018 года mtata #

Оленька замечательное блюдо приготовиала

14 июля 2018 года акчуч #

Танюша, спасибо, что заглянула и оценила!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!