Версия для печати

NatelllaПоваренок 4 уровня

23 февраля 2010, 21:10
474492

Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

Весь секрет в маринаде. Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:

Крылья куриные — 1 кг
Соевый соус — 4 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Имбирь (корень, кусочек 2 см, натертый на мелкой терке)
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок (тертый на мелкой терке) — 3 зуб.
Перец черный (молотый)
Соль — по вкусу
Базилик (сухой, по желанию) — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2400.7 ккал	белки 200.4 г	жиры 152.8 г	углеводы 61.2 г
Порции
ккал 400.1 ккал	белки 33.4 г	жиры 25.5 г	углеводы 10.2 г
100 г блюда
ккал 198.4 ккал	белки 16.6 г	жиры 12.6 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:

Разделать крылья по суставам.
Смешать все ингредиенты маринада, залить им крылья и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.
Разложить крылья на противне.
И поставить в духовку при температуре 180*С на 30-40 мин. или до образования румяной корочки.
При этом раза 2 полить в процессе запекания оставшимся маринадом,
если не хватит маринада, можно собрать выделившийся сок, наклонив противень с одной стороны.
Подавать с чесночным соусом, для которого в одинаковых пропорциях взять сметану и майонез, добавить давленый зубчик чеснока и зелень, которую вы любите.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: кислый сладкий куриный соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41087/]Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом[/url]
[url=/recipes/show/41087/][img]/data/cache/2013jan/24/29/68577_80712-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Весь секрет в маринаде. 
Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты: Крылья куриные, Соевый соус, Мед, Имбирь, Масло растительное, Чеснок, Перец черный, Соль, Базилик.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/29/68577_80712-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом" title="Рецепт: Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весь секрет в маринаде. 
Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41087/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом»:

Крылья куриные Соевый соус Мед Имбирь Масло растительное Чеснок Перец черный Соль Базилик

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Филе индейки с гранатовой глазурью

Комментарии и отзывы

3 октября 2014 года Сурик #

[+5]

Необыкновенно вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!

14 июля 2018 года mtata #

Людочка великолепное исполнение рецепта

16 июля 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Танечка!!!

30 сентября 2014 года Kcuxen #

Очень вкусное блюдо,полюбилось особенно мужу! И отчётик
/blog/show/38045/
Спасибо огромное!!

6 августа 2014 года fish803 #

[+5]

Спасибо огромное

, результат потрясающий

. Готовила не раз по Вашему рецепту и еще буду

1 августа 2014 года Марик5 #

Безумно вкусно и на вид аппетитно

26 июля 2014 года Mizalina #

Спасибо!!! Очень вкусно

Под конец приготовления, закинула на противень картошку, почти готовую, она пропиталась соусом курочкиным, мммм... Супер!

9 июля 2014 года специалист # (модератор)

очень-преочень вкусно! вот не в восторге от медовых маринадов, но здесь он так гармоничен! такой вкус у крылышек "по-восточному" по рецепту СПАР. но ведь своё - вкуснее) и экономичнее, конечно! и дома готовила в духовке, и на пикнике на решетке - все в восторге! очень рекомендую всем поварятам! спасибо за рецепт!

9 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Бум пробовать!

9 июля 2014 года специалист # (модератор)

вот я на двоих полкило крыльев брала, резала пополам их, кончики не отделяла (я их люблю погрызть). досыта порция получилась)

28 июня 2014 года малибу #

Крылышки очень понравились, румяные, очень аппетитные. Съели их с такой скоростью, что даже фото сделать не успела.

28 июня 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно!!!

26 июня 2014 года Энталия #

[+5]

Буду всегда готовить!

26 июня 2014 года АлексЮстас #

26 июня 2014 года Энталия #

Natellla, спасибо за отличный маринад! Вкусно,

пальчики облизывали

/blog/show/36213/

11 мая 2014 года Юлия Тигра #

Крылышки очень вкусные, прям в моем вкусе получились!

1 мая 2014 года Юльча34 #

очень хочу приготовить-но нет у нас имбиря...Можно без оного или уже не то получится? спасибо

26 июня 2014 года Daemor #

даже молотого в отделах специй? Мне кажется, можно без него, но вкус немного изменится.

9 апреля 2014 года Sunny_Light #

Крылья получились красивые и вкусные. А какой аромат теперь в доме!

25 марта 2014 года СветланаВ #

Вкусно, особенно в сочетании с соусом. Гарнир даже и не понадобился.

21 марта 2014 года diplodiay #

а если вместо свежего имбиря брать сухой, то сколько?

21 марта 2014 года Маринусик89 #

очень вкусные!спасибо за рецепт.Нам с мужем очень понравилось

19 марта 2014 года higgsbizon #

Очень-очень вкусно! Только что приготовила, ели с огромным удовольствием! Спасибо за рецепт.

10 марта 2014 года AsTeYa #

спаибо за рецепт!!! просто пальчики оближешь)))

21 февраля 2014 года ИринаЦ #

буду готовить часто, мужу очень понравилось, такие говорит можно съесть за раз все!

20 февраля 2014 года Daemor #

Рецепт, испробованный уже много-много раз на всех гостях. Нынче ходят "на крылышки". =))
В моём любимом кафе это же блюдо называется "Крылышки баффоло", и отлично идёт к пиву.
И по поводу соуса: делаю только на сметане 20%, добавляю мноооого свежего укропа, прилично чеснока, соль и душистый перец крупного помола. Этот же соус отлично идёт к тыквенным или кабачковым оладьям.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Универсальный веночек

Индейка с грибами эноки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!