Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Вита Лев deletedПоваренок 4 уровня

23 февраля 2010, 21:26
16218

Пирожное-десерт "Ананас"

Подобный способ приготовления я уже выкладывала. Но этот готовится быстрее, особенно когда гости на пороге.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное-десерт "Ананас"»:

Ананас (консервированный кольцами, у меня маленькая баночка 580 г) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука — 3-4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Творог (нежирный) — 200 г
Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.
Джем (любой или мармелад)
Апельсин (несколько долек)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 664 ккал	белки 69.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 74.5 г
Порции
ккал 83 ккал	белки 8.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 184.4 ккал	белки 19.3 г	жиры 3.1 г	углеводы 20.7 г

Рецепт «Пирожное-десерт "Ананас"»:

Похожее пирожное я делала с яблоками, но там нужно было их пропитать сиропом. А консервированный ананас тем хорош, что уже в сиропе, и это ускоряет процесс готовки.
Итак, достаем кольца ананаса и слегка обсушиваем их бумажным полотенцем.
Желатин распускаем в разогретом сиропе из-под ананасов - 0.5 стакана (такое вот безотходное производство)
Делаем кляр: мука+яйцо+сироп с водой
Обмакиваем ананас в кляр и жарим на сковороде в небольшом кол-ве хорошо разогретого растительного масла до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Творог смешиваем с уже разбухшим желатином,
если сладости мало, добавить сироп или сахар.
С помощью кондитерского шприца наносим на кольца ананаса творожную массу по кругу и ставим в холодильник. Как творожная масса схватится, в центр выкладываем ложку джема или растопленного мармелада и кусочек апельсина.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И ГОСТЕПРИИМСТВА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт пирожные

Вкусы: сладкий фруктовый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41089/]Пирожное-десерт "Ананас"[/url]
[url=/recipes/show/41089/][img]/images/recipes/small/27/2793/279310.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Подобный способ приготовления я уже выкладывала. Но этот готовится быстрее, особенно когда гости на пороге.

Ингредиенты: Ананас, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Творог, Желатин, Джем, Апельсин, Масло растительное.
Тэги: десерт, пирожные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное-десерт "Ананас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2793/279310.jpg" alt="Рецепт: Пирожное-десерт "Ананас"" title="Рецепт: Пирожное-десерт "Ананас""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подобный способ приготовления я уже выкладывала. Но этот готовится быстрее, особенно когда гости на пороге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное-десерт "Ананас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/902/">пирожные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41089/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное-десерт "Ананас"

Подобный способ приготовления я уже выкладывала. Но этот готовится быстрее, особенно когда гости на пороге.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное-десерт "Ананас"»:

Ананас Мука пшеничная Яйцо куриное Творог Желатин Джем Апельсин Масло растительное

Тэги: десерт, пирожные

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Пирожное-десерт "Ананас"

45
34
15463

Комментарии и отзывы

8 февраля lila piskaridze #

6 марта 2011 года oksi10 #

Супер! ! !

7 марта 2011 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо огромное за оценку моего скромного кулинарного таланта!

1 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 февраля 2010 года Murliska #

Аппетитно