Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

HalynkaПоваренок 5 уровня

25 февраля 2010, 15:42
30508

Котлеты куриные "Школьные"

Долой кризис!!! Котлеты дешевые, съедобные и ностальгические! Очень напоминают котлету из школьной столовки, где хлеба много, а фарша мало. Именно эту котлету я использовала тут: /recipes/show/41161/

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные "Школьные"»:

Фарш куриный (замороженный, магазинный) — 0.5 кг
Батон — 0.5 шт
Яйцо куриное — 1-2 шт
Приправа (по вкусу для фарша и котлет)
Лук репчатый — 2 шт
Крупа манная — 2-3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу, перец)
Лист лавровый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1850.7 ккал	белки 141 г	жиры 64.2 г	углеводы 172 г
100 г блюда
ккал 185.1 ккал	белки 14.1 г	жиры 6.4 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Котлеты куриные "Школьные"»:

Да-да, это тот самый дешевый куриный фарш, на который мы не обращаем внимания в магазине из-за его цены и какого-то угловатого внешнего вида.
Фарш куриный разморозить, сливая выделившуюся при этом жидкость.
Хлеб размочить в воде (молоке), отжать и добавить в фарш. Лук мелко покрошить и туда же. Чеснок раздавить и вслед за луком. Вбить яйца. Сыпануть приправы (кто не любит - специи), соли и несколько ложек манки, чтобы при жарке убрать лишнюю жидкость.
Все замесить ложкой или рукой.
Обмакивая ладошки маслом растительным, формируем довольно крупную котлету, несколько раз хлопнув фаршем из одной ладошки в другую. Кто-то отбивает фарш в миске, но брызги на кухне..., поэтому я это проделываю с каждой котлетой отдельно, и выкладываю её на разогретую сковородку с растительным маслом. Если кто любит обвалять в сухарях - прошу, валяйте.
Пожарили - переворачиваем. Далее, по окончании этой работы складываем котлеты в казанок, бросаем туда несколько листиков лавра, 2 ложки воды и накрываем крышкой.
Тушим на медленном огне 10 минут (примерно) и подаем к любимому гарниру (картошка, макарон, греча...).
Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41190/]Котлеты куриные "Школьные"[/url]
[url=/recipes/show/41190/][img]/images/recipes/small/28/2803/280378.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Долой кризис!!! Котлеты дешевые, съедобные и ностальгические! Очень напоминают котлету из школьной столовки, где хлеба много, а фарша мало. Именно эту котлету я использовала тут: /recipes/show/41161/

Ингредиенты: Фарш куриный, Батон, Яйцо куриное, Приправа, Лук репчатый, Крупа манная, Чеснок, Масло растительное, Соль, Лист лавровый.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты куриные "Школьные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2803/280378.jpg" alt="Рецепт: Котлеты куриные "Школьные"" title="Рецепт: Котлеты куриные "Школьные""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Долой кризис!!! Котлеты дешевые, съедобные и ностальгические! Очень напоминают котлету из школьной столовки, где хлеба много, а фарша мало. Именно эту котлету я использовала тут: /recipes/show/41161/</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты куриные "Школьные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты куриные "Школьные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные "Школьные"»:

Фарш куриный Батон Яйцо куриное Приправа Лук репчатый Крупа манная Чеснок Масло растительное Соль Лист лавровый

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1183

Салат "Нежный кальмар" с яблоком

121
1183
177713

1176

Домашние пикантные сухарики

111
1176
145545

701

Шоколадно-вафельные конфеты с черносмородиновым желе

125
701
16977

Комментарии и отзывы

5 ноября 2020 года alex555ak #

немного не понял зачем лавровый лист...?

14 сентября 2016 года Анютка801 #

Огромное спасибо за рецепт,котлеты супер,даже не ожидала.

8 сентября 2015 года maksimova da #

Спасибо, моя маленькая привереда осталась довольна)

9 мая 2015 года мороженка-2015 #

спасибо,котлетки получились ооочень вкусные))))муж даже не понял что они не особо мясные,все смели,в следующий раз буду на 1 кг делать)))))

21 июня 2010 года Маргарита112 #

23 июня 2010 года Halynka # (автор рецепта)

26 февраля 2010 года Natellla #

За ностальгию+++,а рецептик забираю пригодится!!!

26 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

26 февраля 2010 года because of you #

прям вспомнились школьные годы чудесные

обожаю котлетки, особенно если с кетчупом хайнц и пюрешкой! объедение сплошное! прям вот пишу и захотелось кушать
СПАСИБО

26 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Мне часто снится, что я еще в школе...А вот сегодня приснилось, что бегаю на прыгающих ходулях и думаю, что ж в связи с этим приготовить ?

25 февраля 2010 года Молчунья #

Очень экономичные!А какие они у вас аппетитные получились!

26 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Спасибо, хвалите - балуете

25 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Котлетки аппетитные... хотя развесной замороженный фарш я покупать не рискую, но охлажденный у нас бывает приличный, и состав нормальный, конечно, если производитель не врет... с другой стороны, а где сейчас правду скажут?

+++ за рецепт

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Эх, это точно...Но, знаете, я верю скорее своей подруге, которая там работает, чем тому, что написано на этикетке...Спасибо за коментарий!

25 февраля 2010 года Ольга Бабич #

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Спасибо за комент, Оленька!!!

25 февраля 2010 года Каспер #

как вспомню школьные котлетки....

обожала их всегда....класс

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

И живем-то мы в разных городах, разных странах, но вкус знаем все тот-же! Спасибо за комент!

25 февраля 2010 года tanya62 #

Вкусно

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Благодарю, Танюша!!!

25 февраля 2010 года ирина66 #

люблю такие котлетки

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Спасибо! Будем кушать вместе!

25 февраля 2010 года Elen_Ka_1 #

все бы хорошо, да толко этот форш совсем стремный-то, туда же ложат все с курей что выкинуть жалко, да и сырье это потому идет на фарш что не свежее зачастую, вот если бы фарш был самодельный.. но все равно спасибо за экономичный рецепт

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Насколько мне извесно, в этом фарше куриная кожа (много)и куриный жир (немного), это меня не пугает. Потому он и размолот так тщательно и цена соответствует инградиентам. Чего не скажеш о колбасах - там уж точно неизвесно из чего, но рискуем же. Кстати информация о составе от лучшей подруги - работницы из фирмы "Гаврилівські курчата", она мне врать не станет.

25 февраля 2010 года TSvetik #

Умничка!Настоящая экономная хозяюшка!

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Ой, как приятно, спасибо за слова добрые!

25 февраля 2010 года Весна18 #

Экономичные котлетки и наверняка вкусные

Надо будет присмотреться в магазине к куриному фаршу,мож и правда зря его игнорю

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Хотела проверить откуда Вы, но информации нет...В Украине фарш этот от "Наша ряба", там все недорогое и вкусное. Я раньше тоже на фарш этот фукала, но зря!

25 февраля 2010 года УляХ #

вкусненькие котлетки.. аж слюнки потекли..

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Да это ж не долго состряпать!

25 февраля 2010 года УляХ #

обязательно..

25 февраля 2010 года Светун #

котлетки

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Дык ответь мне, наконец, я ж тебе серьезный вопрос задала в отзывах!

...За комент большое спасибо!!!

25 февраля 2010 года Светун #

школа...

25 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Спасибо, Светунчик!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты куриные "Школьные"

Ингредиенты для «Котлеты куриные "Школьные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты куриные "Школьные"»:

Похожие рецепты

Котлета в панировке из геркулеса

Котлеты из курицы с рисом

Куриные котлеты с болгарским перцем

Котлеты по-венски

Котлеты куриные

Рассольник с гречкой

Рулет из куриного фарша

Сытная подлива с тефтелями

Маффины куриные с творогом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный кальмар" с яблоком

Домашние пикантные сухарики

Шоколадно-вафельные конфеты с черносмородиновым желе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!