Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Seagull_LПоваренок 8 уровня

26 февраля 2010, 11:24
16670

Филе морского окуня в слоеном тесте

Очень сочная, вкусная рыба. Сомневалась, как назвать это блюдо - пирогом с рыбой или все же просто запеченой рыбой. Сомнения отпали, когда попробовала готовое блюдо. Все же это просто рыба, т. к. теста мало и необходимо оно лишь, чтобы сохранить сочность рыбы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Окунь морской (филе) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Специи
Соль
Яйцо куриное (для смазывания теста) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4829 ккал	белки 503.3 г	жиры 194.8 г	углеводы 260.4 г
100 г блюда
ккал 148.6 ккал	белки 15.5 г	жиры 6 г	углеводы 8 г

Рецепт «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

У меня была тушка морского окуня, поэтому, предварительно, я разделала ее на филе с кожей, посолила, поперчила. Слоеное тесто разморозила в микро, выложила на стол, слегка раскатала скалкой.
На одну половину выкладываем наше филе, другую оставляем свободной.
Я приобрела шикарную терочку, на которой любой продукт режется мелко. В данном случае на пластины режем лук, помидор, сыр. Выкладываем первым слоем лук.
Вторым помидор.
И последним - пластины сыра.
Накрываем второй половиной теста, предварительно надрезав его сеточкой. Не забываем смазать края теста белком яйца, дабы тесто прочно приклеилось друг к другу. Защипываем края, смазываем яйцом и ставим в духовку на 170 градусов.
Через 40 мин. достаем вот такую красоту!
Угощайтесь на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41241/]Филе морского окуня в слоеном тесте[/url]
[url=/recipes/show/41241/][img]/images/recipes/small/28/2808/280806.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень сочная, вкусная рыба. Сомневалась, как назвать это блюдо - пирогом с рыбой или все же просто запеченой рыбой. Сомнения отпали, когда попробовала готовое блюдо. Все же это просто рыба, т. к. теста мало и необходимо оно лишь, чтобы сохранить сочность рыбы.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Окунь морской, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Специи, Соль, Яйцо куриное.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе морского окуня в слоеном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2808/280806.jpg" alt="Рецепт: Филе морского окуня в слоеном тесте" title="Рецепт: Филе морского окуня в слоеном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочная, вкусная рыба. Сомневалась, как назвать это блюдо - пирогом с рыбой или все же просто запеченой рыбой. Сомнения отпали, когда попробовала готовое блюдо. Все же это просто рыба, т. к. теста мало и необходимо оно лишь, чтобы сохранить сочность рыбы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5279">Окунь морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе морского окуня в слоеном тесте

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Тесто слоеное дрожжевое Окунь морской Лук репчатый Помидор Сыр твердый Специи Соль Яйцо куриное

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

784

Салат из жареных огурцов по-корейски

53
784
24337

799

Закуска "Дюймовочки"

86
799
35064

297

Торт "Хризантема"

164
297
42433

Фотографии «Филе морского окуня в слоеном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2021 года colibri67 #

[+5]

Очень вкусный пирог получился!

17 марта 2018 года Mefistofa #

вопрос по рецепту

А много в окуне костей?

23 сентября 2016 года Татьяна128 #

Как интересно, как раз окуня купила. Попробую, рецепт звучит здорово!

24 января 2014 года Мария Моторова #

очень - очень вкусно! дети смели на ура! спасибо вам огромное!

29 декабря 2010 года АВ АВ #

Каждый Ваш рецепт-чудо!!!!!!!!! Спасибо, что делитесь сокровенным!+++

13 марта 2010 года Odru #

Попробую обязательно! Муж не очень любит морского окуня - он для него жирноват, но в тесте, я думаю, будет самое то!

13 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

нет, нет, он совсем не жирный! вот семга или форель, думаю просто размочит тесто и получится не очень. а окунь - нормально

13 марта 2010 года Odru #

Спасибо за ответ, обязательно приготовлю!

7 марта 2010 года Galina-An #

Сегодня на ужин приготовила этот чудо-пирог! Приготовление заняло немного времени, а с тарелок результат исчез еще быстрее

Мужу очень понравилось, а это для меня лучшая похвала

Вам, огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!

8 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

а мне как приятно, представляете! чужой муж похвалил, хоть и косвенно! очень приятно!!!

2 марта 2010 года ВИКА-72 #

++++++++++

27 февраля 2010 года Баба Аня #

Да, это очень вкусно! Сама пеку такой пирожек очень часто.

27 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо, что подтвердили!

27 февраля 2010 года elena777 #

ООО, это божественно вкусно!

27 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

27 февраля 2010 года Murliska #

Вкуснятина какая

27 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо

26 февраля 2010 года tatiana14 #

Очень аппетитно!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

согласна

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

вы уже третья на приготовление! и мне так приятно, не представляете!

26 февраля 2010 года O_as_is #

классно!! как раз все ингредиенты имеются в холодильнике!!спасибо за идею!!

26 февраля 2010 года Ольга Бабич #

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 февраля 2010 года ирина66 #

аппетитный пирожок

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

согласна. спасибо

26 февраля 2010 года Natellla #

Очень понравился,красивый,сочный сразу видно!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо, приятно, что оценили

26 февраля 2010 года lelika # (модератор)

Очень аппетитно!!

Как раз филе форельки в холодильнике дожидается своего часа!!
Дождалось!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

на здоровье!

26 февраля 2010 года Lzaika45 #

Какое вкусное блюдо получилось!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо, что заглянули

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо. от Вас очень приятно получить похвалу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Филе морского окуня в слоеном тесте

Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Похожие рецепты

Гратен из форели в кокосовом молоке

Камбала с луком и яблоками

Рыбные лепешки

Котлеты "Любительские"

Рыбные рулетики

Филе масляной рыбы в кокосовом соусе

Котлеты из семги и спаржи

Псевдо-угорь

Жареная рыба

Попробуйте приготовить вместе

Салат из жареных огурцов по-корейски

Закуска "Дюймовочки"

Торт "Хризантема"

Фотографии «Филе морского окуня в слоеном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!