Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

ЛисенокПоваренок 7 уровня

27 февраля 2010, 17:39
30715

Салат "Початки кукурузы"

Увидела оформление салата на каком-то из кулинарных форумов. Очень понравилось. Вот решила приготовить салат и оформить так же. Если вдруг есть такой у нас на сайте-извините. Не знала как искать, салат-то мой собственный. Оформление одолжила...

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Початки кукурузы"»:

Печень говяжья (гусиная, отварная) — 300 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Огурец (соленый, большой) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
Соль
Майонез
Лук зеленый (перья)
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1829.2 ккал	белки 127.4 г	жиры 36 г	углеводы 248.2 г
100 г блюда
ккал 136.5 ккал	белки 9.5 г	жиры 2.7 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Салат "Початки кукурузы"»:

Сегодня у меня встал вопрос о том, куда пристроить оставшуюся от пирога вареную печень и полбанки горошка?
Созрела идея приготовить салат и украсить так, как однажды видела на каком-то кулинарном форуме.
Там салат был привычный всем "Мимоза". Только последовательность слоев другая. Не хротелось повторяться. А руки уже чесались сделать эти "початки".
В результате моих поисков и мучений родился этот салатик.
Сам салат и без украшения получился очень вкусный.Несмотря на присутствие печени салат очень нежный и легкий.
Приступим.
Мелко порезать луковицу.(фото не делала).
Печень натереть на терке крупной. Можно и кубиками порезать. Но для формирования початков масса должна быть клейкой.
Огурцы тоже порезать маленькими кубиками.( У меня огурцы без кожуры, так что не пугайтесь их вида).
Яйца мелко порубить.
Все соединяем, добавляем горошек и перемешиваем. Если масса будет недостаточно клейкой, добавьте немного майонеза. А так же соль и перец по вкусу.
Теперь на плоской большой тарелке формируем початки.
Смазываем верх майонезом.
Посыпаем кукурузой. Из перьев лука делаем стебельки, листики.
Вот, в принципе, и вся премудрость.
А тут мышка бежала и початок откусила!:\'( :-D

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: печеночный кукурузный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41337/]Салат "Початки кукурузы"[/url]
[url=/recipes/show/41337/][img]/images/recipes/small/28/2814/281495.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Увидела оформление салата на каком-то из кулинарных форумов. 
Очень понравилось. Вот решила приготовить салат и оформить так же. 
Если вдруг есть такой у нас на сайте-извините. 
Не знала как искать, салат-то мой собственный. Оформление одолжила...

Ингредиенты: Печень говяжья, Яйцо куриное, Горошек зеленый, Лук репчатый, Огурец, Кукуруза, Соль, Майонез, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Початки кукурузы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2814/281495.jpg" alt="Рецепт: Салат "Початки кукурузы"" title="Рецепт: Салат "Початки кукурузы""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела оформление салата на каком-то из кулинарных форумов. 
Очень понравилось. Вот решила приготовить салат и оформить так же. 
Если вдруг есть такой у нас на сайте-извините. 
Не знала как искать, салат-то мой собственный. Оформление одолжила...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Початки кукурузы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41337/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Початки кукурузы"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Початки кукурузы"»:

Печень говяжья Яйцо куриное Горошек зеленый Лук репчатый Огурец Кукуруза Соль Майонез Лук зеленый Перец черный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

240

Салат "Кукуруза"

104
240
57013

Закуска "Молодая кукурузка"

84
88
16769

Закуска "Кукуруза"

11
67
7439

Попробуйте приготовить вместе

201

Салат "Подснежник"

101
201
22479

1159

Фриттата-перевертыш с курицей

168
1159
67634

600

Закуска "Ромашка"

118
600
34480

Фотографии «Салат "Початки кукурузы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2019 года svetlichn svetlana61 #

+15

[+4]

Светлана, прекрасного Вам настроения!!! Спасибо за рецептик нарядного салата! Был украшением стола.

7 февраля 2019 года Natkati #

Света, очень красиво! Действительно, украшение стола!!!

7 февраля 2019 года svetlichn svetlana61 #

Спасибо,Наталья! Рекомендую

28 июня 2010 года Veida #

Идея классная!!!!! У меня как раз есть рецепт салатика с кукурузкой - останется только оформить!

29 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!спасибо,что заглянули!!!

15 мая 2010 года evkrasnova #

15 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!!!

6 марта 2010 года Алена31-08 #

Ваши рецепты - просто праздник!+++++

26 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!Мне очень приятно!!!

6 марта 2010 года Nata0110 #

ОБАЛДЕТЬ!

ВКУСНЯТИНА!

26 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 марта 2010 года ВИКА-72 #

+++++++++++

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Викуля,спасибо большое!!!

2 марта 2010 года Katynya #

Светуля - ты чудо!!!

2 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Катюша,спасибо большое!!!