Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Eternal_Hope deletedПоваренок 0 уровня

1 марта 2010, 12:18
3638

Кекс "Лимон+мандаринка"

Утрату купленных в незапамятные времена 6 - 7 мандаринов переживать не хотелось, набрав в поисковике "кекс мандарины", обнаружила только кексик с шоколадом и 1 мандаринкой, ну мне надо было использовать все. Это первый рецепт начинающего поваренка, но публиковать его не стыдно =) Нежный, чуточку влажный кексик.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Лимон+мандаринка"»:

Мука пшеничная / Мука ((у меня сито-чашка, 1 см до верху была незаполненная)) — 2,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 200 г
Сметана — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста (в соответствии с указаниями на пакетике)
Сода — 1/2 ч. л.
Мандарин — 6-7 шт
Лимон (100 граммового лимона хватит, у меня был 200 граммовый - ушла половинка) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3580.3 ккал	белки 56.8 г	жиры 147.5 г	углеводы 511.3 г
100 г блюда
ккал 228 ккал	белки 3.6 г	жиры 9.4 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Кекс "Лимон+мандаринка"»:

У меня все началось с мандаринов, поскольку изрядно полежав, они поспели так, что косточек было немерено. Затем дольки порезать, лимончик потереть на мелкой терке вместе с цедрой. Потом просеяла муку с разрыхлителем, затем взяла немного сметаны и смешала ее с содой(отставила на время). Теперь маргарин - его в микроволновку (только не больше чем на 30 секунд ставлю, лучше уж несколько заходов, это проще, чем отмывать свч

), яйца перетерла с сахаром и смешала с растопленным маргарином. Выливаем это в муку, мешаем, высыпаем мандаринки и лимон, еще немножко перемешиваем. Сметану добавила в конце, вымешала, тесто ожило прямо =). Форму смазать марагарином, вылить тесто и на 35 - 40 минут в разогретую духовку. Я выпекала при 200 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41418/]Кекс "Лимон+мандаринка"[/url]
[url=/recipes/show/41418/][img]/images/recipes/small/28/2822/282255.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Утрату купленных в незапамятные времена  6 - 7 мандаринов переживать не хотелось, набрав в поисковике "кекс мандарины", обнаружила только кексик с шоколадом и 1 мандаринкой, ну мне надо было использовать все. Это первый рецепт начинающего поваренка, но публиковать его не стыдно =) Нежный, чуточку влажный кексик.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Маргарин, Сметана, Разрыхлитель теста, Сода, Мандарин, Лимон.
Тэги: выпечка, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Лимон+мандаринка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2822/282255.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Лимон+мандаринка"" title="Рецепт: Кекс "Лимон+мандаринка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Утрату купленных в незапамятные времена  6 - 7 мандаринов переживать не хотелось, набрав в поисковике "кекс мандарины", обнаружила только кексик с шоколадом и 1 мандаринкой, ну мне надо было использовать все. Это первый рецепт начинающего поваренка, но публиковать его не стыдно =) Нежный, чуточку влажный кексик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Лимон+мандаринка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41418/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Лимон+мандаринка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Лимон+мандаринка"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Маргарин Сметана Разрыхлитель теста Сода Мандарин Лимон

Тэги: выпечка, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Хороший кексик, видно, что поднялся, пышный +++
Удачи Вам, и ждем новых рецептов

2 марта 2010 года Eternal_Hope deleted # (автор рецепта)

Спасибо, буду стараться =)

1 марта 2010 года Murliska #

2 марта 2010 года Eternal_Hope deleted # (автор рецепта)

пасиб!