Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 2 марта 2010, 18:05
  • 8507

Плюшки с орехами

Рецепт: Плюшки с орехами

На сайте много вариантов плюшек, добросовестно просмотрела варианты и не нашла плюшек с орехами. Рецепт теста не предлагаю, в основном использую примерный как у Julja_lja в рецепте Булочек к кофе /recipes/show/20165/

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Плюшки с орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2449 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
121.3 г 		углеводы
324.5 г
Порции
ккал
612.3 ккал		 белки
11.9 г		 жиры
30.3 г		 углеводы
81.1 г
100 г блюда
ккал
349.9 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
17.3 г		 углеводы
46.4 г

Рецепт «Плюшки с орехами»:

  • использовала остатки дрожжевого теста, повторюсь, в основном использую примерный как у Julja_lja в рецепте Булочек к кофе /recipes/show/20165/ выставлять вариант рецепта не планировала сначала, поэтому полпорции рецепта теста (как раз на один противень булочек) добавлю только на словах и (т.к. сегодня пеку рулет с орехами) покажу, что творилось с орехами))

    В 150 мл молока растворить пакетик сухих дрожей, добавить полстакана сахара, растопленное масло (1-2 ст.ложки), щепотку соли и просеянную муку (2 стакана). Вымесить до однородности (а моя бабушка учила чтоб тесто от рук начало отлипать). Накрыть миску полотенцем и поставить в тёплое место на пару часиков, тесто увеличится раза в 2 в обьёме.


    для начинки использовала дроблёные орехи. сначала их не мешало бы прокалить в духовке, при 200 градусах примерно 5-7 минут. Кожица на лесных орехах замечательно лопается и её можно отшелушить, дробила толкушкой для пюре, трудно было, честно)))

  • .. орешки кешью (или индийский орех) замечательно румянятся и после остывания легко дробить той же толкушкой

  • ну, а дальше всё как в выше указанном рецепте: раскатать тесто тоненько, промазать топлёным маслом, посыпать сахаром и дроблёным орешком, свернуть рулет, нарезать кусочки 1,5-2 см толщиной, на противень выложить, чуть защемив низ (чтобы розочка как бы раскрылась),
    дать мин.15 подняться, смазать желтком и выпекать мин.15-20 при 180-200 градусах.

    вот что получилось! к моему первому рецепту принимаю и строгие комментарии))) спасибо!

    приятного аппетита и солнечного настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На полдник

Теги: выпечка булочки

Вкусы: сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плюшки с орехами
Рецепт: Плюшки с орехами

На сайте много вариантов плюшек, добросовестно просмотрела варианты и не нашла плюшек с орехами. Рецепт теста не предлагаю, в основном использую примерный как у Julja_lja в рецепте Булочек к кофе /recipes/show/20165/

Ингредиенты для «Плюшки с орехами»:

Другие варианты рецепта

1058

Булочки с маком

592

Американские булочки

575

Плюшки

377

Плюшки "Солнечные"

369

Булочки с корицей

367

Булочки "Без хлопот"

331

Булочки моей бабушки (прабабушки, прапрабабушки....)

256

Маковые плюшки

247

Плюшки "Царские"

221

Плюшки с корицей

208

Сладкие плюшки "Из детства"

198

Плюшки "Хризантемки" с корицей и орешками

191

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой

185

Царские булочки с корицей

169

Булочки "Французские розочки"

149

Плюшки моей бабушки

139

Плюшки "Привет от Карлсона"

112

Воздушные плюшки

98

Пирог "Октябрины"

96

Булочки Челси

93

Плюшки из сдобного дрожжевого теста

73

Булочки с корицей "Узелки на счастье"

73

Плюшки "Вкус детства"

47

Плюшки с корицей и кокосовой стружкой

47

Плюшки "Завитушки"

37

Плюшки с орехами

31

Спиральки

20

Плюшки сахарные

Показать все варианты рецепта (28)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивые и аппетитные булочки +++
Тоже хочу такую плюшку!
хоти Леночка! пригласила бы я тебя в гости, далековато... :’(
Да, далековато... Но виртуально плюшки я тоже принимаю!
вот тебе плюшки @ @ @ @ к чаю (_)0 (_)0 , наздоровье, дорогая! посидим рядком
хороши
спасибо!
Очень милый рецептик.Обязательно попробую,хотя с дрожжевым тестом не дружу.
спасибо! орехи как начинка для изделий из слоёного или песочного теста точно подойдут))))
Во-первых, вас обеих с ДНЕМ! Будьте здоровы и кушайте побольше лука, он полезный!
Во-вторых, спасибо за рецепт, всегда ишу начинку для булочек взяких. И совет, если позволите. Если есть блендер, то им очень удобно измельчать орехи. Пару секунд - получаются типа половинок, еще пару секунд, мелче и т.д. Быстро, регулируемо и очень удобно.
спасибо! очень нам обоим приятно! лук зелёный уже пробуем на зуб)))) за совет спасибо, но вот как раз за неимением блендера я так изголяюсь(над собой))), на тёрке долго, в пакете скалкой давить пробовала, толкушкой больше понравилось))))
такие аппетитные плюшечки!С именинницей!
спасибо! именинница радует, сегодня впервые попробовала корм кота (быстро-быстро добежала на четвереньках до места)))и сжевала целую стрелку зелёного лука юный гурман всяко))
Удалено создателем комментария
Красивые, аппетитные!!!! спасибо огромное за рецепт )))) Забрала, а то слюнки уже текут )))
и тебе спасибо огромное, рада что угодила (уверена что это, как и для меня, больше напоминание)))))
помоему получилось обалденно!!! ,а я совсем не люблю вкусно покушать ,слюни тееекууут,но вот пукетик с дрожами сколько гр?,а то ведь они разные бывают!
спасибо за отзыв)) посмотрела сейчас на пакетик, веса не нашла, а вот в комментарии написано что соответствует 25 гр влажных дрожжей, на ощупь столовая ложка)))) воть..
С дебютом! Замечательные получились плюшки, очень красивые! С днем рождения дочи!
спасибо! так приятно, в первый год это всётаки больше мамин праздник))))
Полностью согласна! я даже считаю, что каждый день рождения ребенка - это в первую очередь мамин праздник!
Обожаю плюшки ,забираю вам 5555555555++++++++++
А ДОЧКУ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ
на здоровье! спасибо за поздравления! дочурка моя большая радость..на старости лет)))
а моему сынуле в феврале 2 годика исполнилось тоже "..на старости лет)))""
два года это уже совсем большой человек! примите поздравления в догонку
MERCI
Первый чудик залез случайно! Плиззз!
прикольный))называется ярко-выраженый-пальце-вееризм))))) спасибо за отзыв!
\
Здорово!Дочурку с днем рождения!
спасибо большое, Олечка! обязательно отмечу за столом добрым словом этот сайт!
Удалено создателем комментария
Отличные плюшки! Единственное, не очень удобно пользоваться рецептом, мне кажется, когда в нем ссылка на другой рецепт. Я бы все-таки добавила хотя бы кратко к тексте список ингредиентов и способ приготовления, думаю, автор не обидится, ссылка ведь есть. А пользоваться будет удобнее. Ну, это просто мое мнение, конечно. А за рецепт - большой, жирный плюс!
ага! принимаю к сведению! если успею, исправлю! (завтра у младшей дочурки первый в жизни ДР, на кухне дым корамыслом))) спасибо огромное, Ириночка!!!
Умопомрачительный плюшечки!!! И так красиво и аппетитно смотрятся.... За успешный почин
урря! и спасибо огромное за поддержку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки