Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Леночка 2010Поваренок 2 уровня

3 марта 2010, 17:18
10984

Лобио постное

Для постящихся и просто любителей фасоли. Несколько лет назад такой вариант готовил на передаче "Кулинарный поединок" Сергей Рост. Результат нам очень понравился. Попробуйте и Вы. Пересмотрела все варианты, но такого не нашла.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Лобио постное»:

Фасоль — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Орехи грецкие — 80 г
Лимон — 1/2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.6 ккал	белки 63.9 г	жиры 53.6 г	углеводы 178.7 г
100 г блюда
ккал 213.4 ккал	белки 9.5 г	жиры 8 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Лобио постное»:

Отварить замоченную на ночь фасоль.
Лук порезать и обжарить на растительном масле.
Добавить отваренную фасоль.
Измельчить грецкие орехи. Мелко порезать зелень (у меня петрушка).
Добавить в сковороду грецкие орехи и измельченную зелень.
Выдавить чеснок и полить соком лимона. Добавить столовую ложку сахара и щепотку соли. Перемешать и дать остыть.

Приятного аппетита.

Количество ингредиентов дала то, которое успела записать во время передачи, но давным-давно делаю на глаз. Контролировать вкус можно меняя количество чеснока и лимона.
Мой первый опыт пошаговых рецептов.

Подозревала, что это не просто, но что настолько!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41535/]Лобио постное[/url]
[url=/recipes/show/41535/][img]/images/recipes/small/28/2833/283344.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Для постящихся и просто любителей фасоли. 

Несколько лет назад такой вариант готовил на передаче "Кулинарный поединок" Сергей Рост. Результат нам очень понравился. Попробуйте и Вы. 

Пересмотрела все варианты, но такого не нашла.

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Орехи грецкие, Лимон, Чеснок, Зелень, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лобио постное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2833/283344.jpg" alt="Рецепт: Лобио постное" title="Рецепт: Лобио постное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для постящихся и просто любителей фасоли. 

Несколько лет назад такой вариант готовил на передаче "Кулинарный поединок" Сергей Рост. Результат нам очень понравился. Попробуйте и Вы. 

Пересмотрела все варианты, но такого не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лобио постное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41535/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лобио постное

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Лобио постное»:

Фасоль Лук репчатый Орехи грецкие Лимон Чеснок Зелень Сахар Соль Масло растительное

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

280

Салат "Патрикеевна"

65
280
17028

605

Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

160
605
30805

3422

Плавленый сыр с грибами и зеленью

198
3422
47964

Комментарии и отзывы

6 марта 2010 года Olga2311 #

6 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

5 марта 2010 года мисс #

Просто и вкусно

5 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

4 марта 2010 года морочковская наталья #

Фасольку люблю! Лобио - это вкусно и сытно! Мои ++++++++++!!!

5 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2010 года Фотина #

Знаю, вкусно! Вам++++++++++++++
А еще фасоль очень дружит с молотым кориандром

5 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Я думаю, что специи можно добавлять на свой вкус. Рецепт я давала так, как запомнила из передачи и как делаю сама. Муж не очень любит разнообразие специй.

4 марта 2010 года Varja #

А мне кажется, что такую фасоль можно и как горячее блюдо подать, не только как салат... во всяком случае я такое готовила, только без орехов... теперь попробую еще с орехами.
Рецепт отличный

5 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

На самом деле мы ели с удовольствием и когда еще не остыло. Просто пока остынет успевает напитаться ароматами.

4 марта 2010 года KOLO #

Очень вкусно.А я еще добавляю морковь и сладкий перец.

4 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Честно говоря не пробовала что-либо менять в составе ингридиентов, разве только в количестве.

Но пора менять пристрастия. Жаль родные не едят сладкий перец..

3 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Хороший рецепт, делала почти так. Вам +

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2010 года lelika # (модератор)

Вкусно!!
Только вчера готовила, схомякали с удовольствием!!

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

А мы хомякали сегодня и на завтра осталось..

3 марта 2010 года feja3 #

Спасибо. Разнообразим свой стол

Вот завтра же и приготовлю, только возьму магазинную отварную фасоль. Спасибо

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Приятного аппетита. Жду отзыва..

4 марта 2010 года feja3 #

Получилось вкусно. Только я морковь добавила. Спасибо. Фотоотчет уже стоит

4 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Спасибо за фотки. Очень рада, что понравилось. Попробую и я следующий раз с морковью.

3 марта 2010 года irmusha #

я б туда еще и киндзу добавила, чтоб больше на лобио было похоже. хороший постный рецепт+++

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Я не очень люблю кинзу. Разве только в баклажанах, которые готовила моя свекровь.

Спасибо за плюсы.

3 марта 2010 года Galina-An #

Буду пробовать фасольку

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Попробуйте. Надеюсь понравится

3 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Согласна

3 марта 2010 года molohovez #

Просто и вкусно!!!

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Ну если не считать заморочки с варкой фасоли.. то правда, просто и вкусно

3 марта 2010 года molohovez #

...можно и баночку открыть...

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Честно говоря консервированную не пробовала в этот салат ни разу, всегда варила.

4 марта 2010 года molohovez #

Я пробовала, главное ее на сито и дать стечь рассолу... а вкус - со специями почти аналогичный...

3 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Должно быть вкусно

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Мне нравится.

3 марта 2010 года FLAVE #

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2010 года Ольга Бабич #

3 марта 2010 года Леночка 2010 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лобио постное

Ингредиенты для «Лобио постное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лобио постное»:

Похожие рецепты

Салат из фасоли

Порционный салат с чечевичным кремом и курицей

Салат из фасоли с изюмом

Салат из репы с чечевицей

Салат "Майское впечатление"

Фасоль с орехами и гранатом

Салат "Лиза"

Салат "Удовольствие"

Фасолевый салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Патрикеевна"

Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

Плавленый сыр с грибами и зеленью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!