• 18 апреля 2008, 18:09
  • 7136

Десерт "Лакомка"

Рецепт: Десерт "Лакомка"

Красиво к празднику.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Лакомка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7332 ккал
белки
173.4 г
жиры
316.8 г
углеводы
954.8 г
Порции
ккал
611 ккал
белки
14.5 г
жиры
26.4 г
углеводы
79.6 г
100 г блюда
ккал
327.3 ккал
белки
7.7 г
жиры
14.1 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Десерт "Лакомка"»:

Желтки растереть с 1 стаканом сахара добела, влить молоко, размешать, добавить муку и на водяной бане довести массу до загустения.
Остудить. Взбить предварительно размягченное масло и добавлять его понемногу в желтковую массу, продолжая взбивать, до получения однородной массы.
Желатин замочить, как написано на упаковке (я замачивала весь желатин в 200 мл воды).
Белки взбить с оставшимся стаканом сахара, добавить ванилин и лимонный сок.
Желатин подогреть в микровее, две массы вылить в одну большую миску, добавить желатин и миксером на маленькой скорости перемешать пару раз.
Потом, если хотите разноцветное, поделите массу на три или две части, как хотите.
В каждую часть добавьте пищевой краситель (пару капель), в шоколадную я растапливала шоколад (50 г сливок и 100 г чeрного шоколада).
Берeм форму для кекса или любую круглую и выкладываем слоями разноцветные массы.
Ставим в холодильник до полного застывания.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
извените но здесь не написано сколько грам ванилина подскажите сколько ложить
это для вашего вкуса,если любите вкус и аромат ванили то пачечку на 14г,если нет то совсем немного.
Нежный и красивый десерт! +++++++
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! пробуйте!
а 1 л муки - это чайная или столовая ложка??
* 40г желатина(брала наших 3 пакетика)
* 1ст.молока
* 10яиц
* 2ст.сахара,сок лимона по вкусу
* 1-2ст.л муки,ванилин по вкусу.
* 300г сливочного масла.
* 50мл сливок
* 100г чёрного шоколада
спасибо. Сделала Вашу Лакомку, ну ООчень вкусно. Одна бага - плохо прочитала и варила желтки прям на огне, так они у меня немного подгорели((( Но некоторые решили, что это тонкий аромат кофе))) спасибо за рецепт!
рада что понравилось
Выглядит очень аппетитно!!!
спасибо.
Хочу,хочу, хочу!!!!!!!
угощайтесь.
красота, глаз не оторвать
спасибо.
Спасибо)
незачто
Ну настоящая вкусняшка! Можно, возьму себе в папку "вкусняшки"?
конечно.
МММ вкуснятина. :?
Оля,привет!
спасибо.
Какой красивый десерт!5+
спасибо
Красота! Я по фото сначала предположила, что это мороженное +
немного похоже по фото.
Лакомый кусочек!
спасибо всем.
Знакомый рецептик....
Вкусненько!
и ты ещё не приготовила?
Ирина!
Вы молодчина!Отлично!
Очень красиво. Это вроде птичьего молока получается?
намного нежнее.
Я такой интересный десертик никогда не ела! Надо попробовать.
Ну вы даете!Сколько можно соблазнять такими вкусностями???
что б и вы попробовали
Спасибо большое за такую вкусняшку!
Ух ты, красота какая! И чувствуется по рецепту вкусно!!! Беру на заметку!
и правда - лакомка.
spasibo!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки