• 4 марта 2010, 15:19
  • 6856

Пирог с тунцом

Рецепт: Пирог с тунцом

Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с жареным тунцом, луком и грибочками, при таком приготовлении пирог не имеет сильно выраженного вкуса тунца.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с тунцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1760.2 ккал
белки
102.5 г
жиры
139 г
углеводы
22.9 г
100 г блюда
ккал
176 ккал
белки
10.3 г
жиры
13.9 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Пирог с тунцом»:

  • 1) Замесить дрожжевое тесто из стакана теплого молока, 15 г дрожжей и стакана муки (+ 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. соли), поставить в теплое место и заняться приготовлением начинки.
    2) Обжарить лук с грибами почти до готовности и добавить тунец. Все хорошо перемешать и продолжать жарить еще минуты 3.
    3) Влить половину сливок, перемешать, снять с огня и накрыть крышкой. Начинка готова.
    4) В тесто добавить еще муки, вымесить мягкое тесто (я еще добавила немного сушенного укропа).
    5) Форму смазать подсолнечным маслом, выложить тесто, сделать бортики и оставить (желательно в тепле) еще на минут 5. Позже равномерно разместить фарш и залить яичной смесью: яйца, остальные сливки, мелко натертый сыр и петрушку посолить и тщательно перемешать.

  • Поставить в духовку - 200-220 градусов, выпекать до готовности (где-то 30 минут).
    Дрожжевое тесто можно заменить на любое другое. Грибы и петрушку добавлять не обязательно, хотя с ними намного вкусней!

  • вот такой получился в разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с тунцом
Рецепт: Пирог с тунцом

Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с жареным тунцом, луком и грибочками, при таком приготовлении пирог не имеет сильно выраженного вкуса тунца.

Ингредиенты для «Пирог с тунцом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

спасибо
очень вкусно
вкусненько!
благодарю
Классный пирог
спасибо
Спасибо за рецепт. Очень нежный пирог. Летом пробовала его на Мальте, там он называется "Tuna". Теперь буду готовить сама.
на здоровье!
Вкусный пирог.
спасибо
спасибки
вкусно
Спасибо . на здоровье
Отличный рецептик ,забираю
очень красиво. хотелось бы еще в разрезе кусочек посмотреть. добавьте, плииз (если не съели)
Спасибо. добавила,только качество не очень,но думаю понять можно.
спасибо, неплохо
спасибо
вкусно
и очень вкусно
Напоминает пиццу,но прикольно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки