Похрустим?! Хрустящая корочка, а внутри - мягкая курочка! Вкусно!
- 4 марта 2010, 18:32
- 5584
Курочка в хлебных крошках
Ингредиенты для «Курочка в хлебных крошках»:
- Окорочок куриный — 3 шт
- Хлеб — 1/2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
- Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
- Зелень — 1/2 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5571.8 ккал |
белки
350.7 г |
жиры
148 г |
углеводы
706.7 г |
Порции | |||
ккал 1857.3 ккал |
белки 116.9 г |
жиры 49.3 г |
углеводы 235.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.8 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Курочка в хлебных крошках»:
-
Окорочка освободить от кожи и костей, посолить, поперчить, дать постоять минут 15. Хлеб вместе с зеленью измельчить в крошку.
-
Куриное мясо сначала панируем в муке, перемешанной с сушеным базиликом.
-
Затем во взбитом слегка яйце.
-
Затем в хлебных крошках.
-
Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
-
На гарнир у меня - овощное рагу.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: