Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

7 марта 2010, 19:11
5090

Сдобная булочка "Солнышко"

Дорогие поварятки: Alefniunia, DAISY, Osezno , Julja_lja, Hyazinthe, Lill, mila87, nessi5, Pachita, tat70, Jane, Valkirien, wowan5, xsenia, Yuli, биа46, Лейла, Лисенок, Люсeк, Люсичка, Лягуха, Ляночка, мисс, Оksy, Ольга Бабич, Подсолнушек, татра, Улитыч, Натуля70, Хомячок, Челси, чиполинка, Эллиса, elena777, g@lo4 ka, swetiksemizwetik, beautiful woman, талика70, почемучка, Meotida, nadjuska, Lzaika45, Oleska2112, IZUMRUD, Ируня, crybell, Tanya. O. 511, belo4 ka, белошвейка, ирина66, olmora, Halynka, Катим, kovka , багираа, AYXAN. Это "Солнышко" я посвящаю вам и желаю быть всегда улыбающимися и сияющими, как солнце. Девочки, если кого-то забыла, не судите строго и не обижайтесь, очень тяжело вспомнить все ники сразу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сдобная булочка "Солнышко"»:

Мука пшеничная / Мука — 800 г
Молоко — 0.5 л
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Стружка кокосовая — 50-60 г
Дрожжи (у меня свежие были) — 25 г
Масло сливочное — 75 г
Орехи (любые)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4739.9 ккал	белки 120.9 г	жиры 124.3 г	углеводы 799.7 г
100 г блюда
ккал 272.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 7.1 г	углеводы 46 г

Рецепт «Сдобная булочка "Солнышко"»:

Тесто замешиваем безопарным способом. Берем смешиваем муку, дрожжи(их взять и раскрошить руками)+ сахар + соль + яйца + кокосовая стружка + масло сливочное(я его растопила) все это перемешиваем и потихоньку вливаем молоко. Продолжаем мешать до получения однородной массы, которую можно уже месить руками. Если муки мало, значит добавить еще.
Вот тесто приобрело форму, которую можно выложить на стол и вымешивать руками. Стол посыпать мукой.
Вымешиваем минут 5 до получения нежного и эластичного теста. Вот у меня получилось такое.
Переложить его в миску, присыпанную мукой, накрыть полотенцем или пленкой. Оставить подходить около часа.
Дальше переложить тесто на стол, посыпанный мукой. Разделить на кусочки. Количество кусочков зависит от того, сколько лучиков у солнышка вы хотите + еще 3 кусочка для серединки. У меня получилось 11 кусочков теста.
Раскатываем каждый кусочек теста в такую "колбаску".
Деко выстелить пекарской бумагой и смазать маслом. Берем три "колбаски" и скручиваем их в виде улитки . Это наша середина "солнышка" и кладем на середину дека.
Дальше берем остальные "колбаски" и перекручиваем их в виде спирали, вот на фото видно как...
И выкладываем вокруг нашей серединки, прикрепляя к ней каждую спиральку. Вот и получилось наше "солнышко". Оставляем минут на 40 для подхода.
Перед посадкой в духовку смазать тесто молоком, середину посыпать молотыми орехами, а лучики сахаром.
Выпекать при t 200-220*С примерно около 30-40 минут. После выпечки вынуть деко, накрыть булочку полотенцем и дать остыть.
И можно кушать. На фото булочка уже без двух лучиков.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!

Что женщине сегодня пожелать?
Чтоб счастлива была, как мать,
Всегда любима, как жена,
А как работница - ценна,
Чтоб дом всегда был полон света,
Морщинки если - то от смеха,
И чтоб не встретились несчастья,
А если слезы - то от счастья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин

Теги: булка

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41725/]Сдобная булочка "Солнышко"[/url]
[url=/recipes/show/41725/][img]/images/recipes/small/28/2849/284966.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Дорогие поварятки: Alefniunia, DAISY, Osezno , Julja_lja, Hyazinthe, Lill, mila87, nessi5, Pachita, tat70, Jane, Valkirien, wowan5, xsenia, Yuli, биа46, Лейла, Лисенок, Люсeк, Люсичка, Лягуха, Ляночка, мисс, Оksy, Ольга Бабич, Подсолнушек, татра, Улитыч, Натуля70, Хомячок, Челси, чиполинка, Эллиса, elena777, g@lo4 ka, swetiksemizwetik, beautiful woman, талика70, почемучка, Meotida, nadjuska, Lzaika45, Oleska2112, IZUMRUD, Ируня, crybell, Tanya. O. 511, belo4 ka, белошвейка, ирина66, olmora, Halynka, Катим, kovka  , багираа, AYXAN. Это "Солнышко" я посвящаю вам и желаю быть всегда улыбающимися и сияющими, как солнце. Девочки, если кого-то забыла, не судите строго и не обижайтесь, очень тяжело вспомнить все ники сразу.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Стружка кокосовая, Дрожжи, Масло сливочное, Орехи.
Тэги: булка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сдобная булочка "Солнышко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2849/284966.jpg" alt="Рецепт: Сдобная булочка "Солнышко"" title="Рецепт: Сдобная булочка "Солнышко""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварятки: Alefniunia, DAISY, Osezno , Julja_lja, Hyazinthe, Lill, mila87, nessi5, Pachita, tat70, Jane, Valkirien, wowan5, xsenia, Yuli, биа46, Лейла, Лисенок, Люсeк, Люсичка, Лягуха, Ляночка, мисс, Оksy, Ольга Бабич, Подсолнушек, татра, Улитыч, Натуля70, Хомячок, Челси, чиполинка, Эллиса, elena777, g@lo4 ka, swetiksemizwetik, beautiful woman, талика70, почемучка, Meotida, nadjuska, Lzaika45, Oleska2112, IZUMRUD, Ируня, crybell, Tanya. O. 511, belo4 ka, белошвейка, ирина66, olmora, Halynka, Катим, kovka  , багираа, AYXAN. Это "Солнышко" я посвящаю вам и желаю быть всегда улыбающимися и сияющими, как солнце. Девочки, если кого-то забыла, не судите строго и не обижайтесь, очень тяжело вспомнить все ники сразу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сдобная булочка "Солнышко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/828/">булка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41725/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сдобная булочка "Солнышко"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сдобная булочка "Солнышко"»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Стружка кокосовая Дрожжи Масло сливочное Орехи

Тэги: булка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 декабря 2012 года nika0703 #

Дети сказали-КЛАСС! Очень-преочень вкусная булочка. Спасибо.

23 декабря 2012 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибо.Я рада,что булочка понравилась.

12 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

10 марта 2010 года mysj19 #

Рецепт хороший!!!!!!!++++++++

Только не понятно от куда такой негатив! Праздник же!!!!!! Надо же быть добрее!!! А вы не обращайте внимания!

11 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

mysj19,спасибочки большое за коментарий. А на них я уже давно не обращаю внимания.Если заметили,то я им даже и не отвечаю.

12 марта 2010 года mysj19 #

Не знаю, может полнолуние, они переодически оживают, а потом тишина!!!! Успехов! А меня зовут Марина!

12 марта 2010 года почемучка #

Наша парачка спелась, где один там и второй.
Портят нервы, Бог нам всем судья.

12 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Тогда у них полнолуние круглый год. И причем у двоих сразу. Правильно Любаша(почемучка)сказала, они везде вместе,как ни странно. Стоит появиться одной,тут же и вторая подскакивает.

Не даром говорят:мы с Тамарой ходим парой.

И приятно познакомиться,Маришка.

12 марта 2010 года почемучка #

Мне представляться не нужно, т.к. ты знаешь как меня зовут.
Тамары уж эти Тамары в квадрате, не будем портить нервы свои,
пусть говорят
анимации

12 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Тамары уж эти Тамары в квадрате

Любаш,а почему Тамары в квадрате

не поняла. Скорее всего |||санитарки||| в квадрате,типа чистят,только вот что не понятно.

12 марта 2010 года почемучка #

В квадрате, потомучто они поют в унисон. Точно нервы больше не
портим

14 марта 2010 года mysj19 #

↑Ответ для Водолейка

Мне тоже очень приятно! Надо просто быть выше и не обращать внимания, если не будет реакции и кусать будет не интересно!!!

9 марта 2010 года Tanya-O-511 #

Танюшечка миленькая!Огромное спасибо за поздравление!

А солнышко

анимации

10 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

10 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Та не за что,Танюшка. И за солнышко пасибки.

8 марта 2010 года олля deleted #

Красивая булочка. Похожа на солнышко или на осминожка,как написала Игруша.
А вот off-on не права. Слова в скобочках пишут не только в переносном значении,но еще и названия,тоже пишутся в скобках.
Я просто не знаю как отвечать, на сайте я недавно и еще не освоилась.

9 марта 2010 года Oleska2112 #

Внизу комментария нажимаете "ответить", появляется окошко. Пишите в нём свой комментарий и нажимаете надпись в правом нижнем углу "ответить". И всё!

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Ленусь,пасибки за ответ.

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

олля, благодарю. Ну вам уже Лена ответила.

10 марта 2010 года олля deleted #

Спасибо большое за ответ.Теперь буду знать. И вот применяю ответ на практике.

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

↑Ответ для олля deleted

Удалено создателем комментария

8 марта 2010 года Ольга Бабич #

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Олюнь,и тебе спасибки.

8 марта 2010 года Oleska2112 #

ТАНЕЧКА, ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ СОЛНЫШКО ПОЛУЧИЛОСЬ!!!

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Ленусь,благодарю.

8 марта 2010 года талика70 #

огромное за булочку.
И я тебя тоже

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибулички.

8 марта 2010 года ирина66 #

Спасибо за такое СОЛНЫШКО,Танюшка!С праздником!

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

И тебя тоже Ириша и пасибки.

8 марта 2010 года Konniia #

Спасибо, Танечка!!!

С праздником!!!

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Галюнь,пасибки.

8 марта 2010 года SHLM #

Выпечку очень люблю, а еще и такое солнышко. Аппетитно, вкусно и красиво. С праздником Вас, тепла, радости и новых прекрасных рецептов.

9 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки большое, вас так же с праздником.

7 марта 2010 года off-on deleted #

Водолейка, с праздником!

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

7 марта 2010 года off-on deleted #

Дааа, тяжело вспомнить все ники сразу... Но еще тяжелее написать: поздравляю всех с наступающим праздником, а то, вдруг, например, off-on подумает, что и её поздравляют

Солнышко в кавычках - удачная авторская находка!

7 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #

Не обижаемся и не судим строго , и без приглашения навестим, на какой то

клубочек похоже солнышко, ну да ладно ,

7 марта 2010 года kovka deleted #

Танюша, большое спасибо за поздравление!!!!Ты сама, как солнышко!!!! Как много хороших и интересных людей я повстречала на сайте, что иногда думаю - и как я раньше без поварёнка жила-то!!!! С праздничком, дорогая!!

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Олюнь,пасибочки и тебе большое.

7 марта 2010 года Atiana #

принимаю поздравление, хоть и далеко не в списке, и поздравляю от всей души!!! солнечного настроения! мы тёзки

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки за поздравление. И я поздравляю,вас, так же.

7 марта 2010 года wowan5 #

Танюшик спасибо за солнышко

с праздником тебя

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

И тебе,Танюша,пасибки.

7 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

Танюша,как трогательно!Ты самая
лучшая на свете!Я тебя обожаю!
Низкий тебе поклон!

+++++++++++++++++

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибули.

7 марта 2010 года биа46 #

Танюша,солнышко классное получилось !++++++++++++++++++++++++++++++++
За такое прекрасное поздравление отдельное СПАСИБО !!!!
С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ поздравляю тебя !!!

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Ириша,дорогая,пасибки тебе.

7 марта 2010 года почемучка #

ОБИЖАТЬСЯ НЕ БУДУ, но солнышко хорошее. Солнечное и
вкусное.
С праздником солнышко ВОДОЛЕЙКА-Танюшка

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Не поняла,Любаша,а тебе чего обижаться,как раз ты есть в списке,прочитай внимательно.

Пасибки тебе.

7 марта 2010 года почемучка #

Прости милая недоглядела по старости. Решила немного поумничать 1+ в твою сторону.

7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Это по какой- такой старости. Ты чего ,мать.

7 марта 2010 года почемучка #

умничаю перед праздником. Уже за плечами 50. Ох
тяжко.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сдобная булочка "Солнышко"

Ингредиенты для «Сдобная булочка "Солнышко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сдобная булочка "Солнышко"»:

Похожие рецепты

Хлеб "Косичка воздушная"

Хлеб "Шерстяной рулон"

Украинская пшеничная булочка «Арнаут»

Белый хлеб в рукаве

Хлеб на квасной закваске

Калачи молочные

Хлеб "Лужковский"

Цельнозерновой хлеб на закваске для ХП

Хлеб с кардамоном и черносливом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!