Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ИруняПоваренок 7 уровня

9 марта 2010, 8:40
72039

Суп с кальмарами

Очень вкусный и простой суп для любителей морепродуктов и для постного питания.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с кальмарами»:

Кальмар (очищенный, большая тушка) — 1 шт
Вода — 1 л
Картофель (крупный - 1шт. или средний - 2шт.) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Укроп (свежий или петрушка, или и то, и другое) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый или смесь перцев свежемолотая, по вкусу)
Масло растительное (для обжаривания овощей)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 888.3 ккал	белки 132 г	жиры 15.9 г	углеводы 55.5 г
Порции
ккал 222.1 ккал	белки 33 г	жиры 4 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 43.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Суп с кальмарами»:

Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Лучше как для корейской морковки. Обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Кальмара промыть (он у меня был уже очищенный. Если не чищенный, его надо, соответственно, очистить). Вскипятить в кастрюле 1 литр воды, подсолить, опустить кальмара и варить 3 минуты после закипания.
Кальмара вынуть и охладить в холодной воде. Бульон оставить. Нарезать кальмара тонкими полосками, т. е. половинками колец.
Бульон из-под кальмара поставить на огонь, довести до кипения и опустить нарезанный брусочками картофель. Варить почти до готовности картофеля.
Когда картофель будет почти готов, опустить в суп обжаренные лук и морковь, варить 5 минут. Добавить соль и перец по вкусу, добавить кальмара, довести до кипения. Посыпать мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: пост первое суп

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41776/]Суп с кальмарами[/url]
[url=/recipes/show/41776/][img]/images/recipes/small/28/2854/285467.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный и простой суп для любителей морепродуктов и для постного питания.

Ингредиенты: Кальмар, Вода, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Укроп, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: пост, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с кальмарами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2854/285467.jpg" alt="Рецепт: Суп с кальмарами" title="Рецепт: Суп с кальмарами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и простой суп для любителей морепродуктов и для постного питания.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с кальмарами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41776/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с кальмарами

Очень вкусный и простой суп для любителей морепродуктов и для постного питания.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с кальмарами»:

Кальмар Вода Картофель Морковь Лук репчатый Укроп Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: пост, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

709

Фотографии «Суп с кальмарами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 февраля СкарлеттО #

+16

[+5]

Вкусный супчик! Добавила еще сладкий перец. Спасибо за рецепт!

13 ноября 2019 года vivolka #

Я добавила куриное филе, грибы и заправку для мисо. теперь это мой любимый суп)

19 августа 2017 года Lilith-2016 #

Приготовила уже второй раз, теперь добавила риса - супер рецепт, и рис оказался очень даже кстати!

19 августа 2017 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за отчёт! Рис - да, здесь явно хорош будет!

23 марта 2016 года Акула13 #

Очень вкусный супчик, правда, я не обжаривала лук и морковь. Спасибо за рецепт

23 марта 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень приятно, что суп понравился!

27 декабря 2015 года tev05 #

Супчик вкусный, но только я как и многие по отзывам кое что добавила. Немного риса, буквально 2 ст. ложки, и около 100 грамм морской капусты.

Очень вкусно. Спасибо.

27 декабря 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Добавки - это всегда интересно, особенно, такие!

1 августа 2015 года tchab #

Настораживала простота. Но решил попробовать. В итоге я сам чуть все не съел, пока мои девки дома отсутствуют. Жду теперь их приезда и отзывов. От меня лично большое спасибо! Вкусно, легко, аппетитно и быстро!

1 августа 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за отчет! Очень рада, что Вам понравился суп!

1 марта 2015 года svetik1384 #

Супчик получился потрясающим!!!!

я с лапшичкой делала, посытнее! Спасибо огромное!!!!

1 марта 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень приятно, что Вы тоже оценили этот суп!

28 февраля 2015 года Катрина2 #

Вчера готовила супчик по вашему рецепту, очень понравился. Муж так вообще в восторге (любит кальмары). Спасибо за рецепт!

28 февраля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень рада, что понравился суп!

14 октября 2012 года bokser deleted #

))))

14 октября 2012 года bokser deleted #

мне очень понравился суп , очень вкусный

15 октября 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за комментарий и отчет! Очень приятно, что суп Вам понравился! )

15 августа 2012 года zlaya_ya #

чтоб суп не был пустым, я давлю картошку в нем, когда она сварится.
плюс добавила в него тертый плавленный сырочек. получилось очень вкусно

15 августа 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Да, с сыром, думаю что очень вкусно получилось! Только уже не постный, правда.

22 сентября 2010 года Lenta #

Мои комплименты за рецептик - сварила сегодня и осталась довольна! Очень легкий и простой суп, с ненавязчивым вкусом кальмаров и любимых овощей

Даже муж (привереда и неедяка кальмаров и многого другого) слопал и добавки попросил

27 сентября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки огромное Вам за отчет. Очень приятно, что рецепт понравился. Действительно, вкус кальмаров получается ненавязчивым, больше на овощной суп похоже.

10 марта 2010 года мисс #

10 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

9 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Ириша, уважаю кальмаров - вкусно, некалорийно и не костляво. Отличный рецепт!

10 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! И быстро еще!

10 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Точно! Ириша, теперь у всех сообщения выводятся посередине, или только у меня?

10 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Я что-то не поняла, что ты имеешь ввиду, у меня, вроде, нормально всё.))

10 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Ну тогда ладно, а то у меня все отформатировано по центру, читать неудобно до ужаса. Я испугалась, вдруг опять нововведение какое-то.

10 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Может, это только в этом рецепте? Из-за больших картинок?

10 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Нет, это было на работе, я днем в перерыв залезла, так во всех было. Домой пришла, здесь все нормально. Завтра буду разбираться, может, с настройками что.

9 марта 2010 года Ольга Бабич #

10 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

9 марта 2010 года wowan5 #

вкусно

только у нас этих кальмаров дороговато продают и я тушки только в русском магазине видела

10 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша! А немцы не едят кальмаров? У нас такие тушки очищенные тоже не дешевые. ((

10 марта 2010 года wowan5 #

а кто их знает

в немецких магазинах продают колечки в тесте для фритюра.а что бы салаты....или что другое не знаю

10 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Понятно!

9 марта 2010 года ирина66 #

Интересный супчик,никогда не пробовала с кальмарами

9 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Если любить кальмаров, то супчик тоже понравится! Спасибочки! )))

9 марта 2010 года inna_2107 #

Хороший супчик!

9 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! )))

9 марта 2010 года lelika # (модератор)

Ириша, очень диетический супчик и как раз для поста подходит!!

9 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Леночка! Мне очень нравится!

9 марта 2010 года почемучка #

Ура!!!! У нас сегодня кальмарный день. Вкуснооооооооо

Анимации, Анимационные картинки

9 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

У меня суббота и воскресенье были кальмарными! Салат еще был! Наслаждаюсь!!!

Спасибо, Любаша!

9 марта 2010 года почемучка #

Пойду к тебе в гости, уж очень кальмарчиков хочеться. А это, чтобы не с пустыми руками

Анимации, Анимационные картинки

9 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ух ты! Спасибо! Приходи! Вернее, приезжай! )))

9 марта 2010 года почемучка #

Муж едит в ваши края по работе, просишь кусочек
вкусноты твоей.

Анимации, Анимационные картинки

9 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

9 марта 2010 года почемучка #

Я когда вижу этот смайлик, то сразу вспоминаю
мультик: "От улыбки......."

Анимации, Анимационные картинки

9 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Согласна! ))

9 марта 2010 года почемучка #

спасибо за понимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с кальмарами

Ингредиенты для «Суп с кальмарами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с кальмарами»:

Похожие рецепты

Ленивый рыбный суп

Пряный фасолево-рисовый суп

Североафриканский ячменный суп

Куриный суп с омлетом и овощами

Суп постный

Острый испанский суп с колбасками

Картофельный суп с клецками и простоквашей

Сливочно-сырный суп с овощами

Грибной суп с квашеной капустой

Попробуйте приготовить вместе

Жареные макароны с яйцом

Салат "Нежный"

Свёкла с луком по-корейски

Фотографии «Суп с кальмарами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!