Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

NikaПоваренок 8 уровня

13 марта 2010, 1:32
47661

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой

Сладкие и мягкие булочки к чаю

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой»:

Мука пшеничная / Мука — 700 г
Молоко — 300 г
Дрожжи — 25 г
Сахар (в тесто 4 ст.л. + посыпка 2 ст.л.) — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (в тесто) — 4 ст. л.
Корица — 1 пач.
Стружка кокосовая — 0,5 пач.
Мак — 1 пач.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4477.8 ккал	белки 115 г	жиры 134.2 г	углеводы 713.9 г
100 г блюда
ккал 313.1 ккал	белки 8 г	жиры 9.4 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой»:

Тесто готово
Раскатать его
Посыпать сахарным песком, корицей, кокосовой стружкой, маком
Скрутить в рулет
Рулет порезать на одинаковые части
Булочки выложить на противень
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой
Горячие булочки очень вкусные с молоком

Сделали тесто и поставили в тeплое место. Поднимется, обмять. И так два - три раза. Раскатать тесто. Посыпать маком, кокосовой стружкой и корицей. Скрутить в рулет. Порезать на равные части. Положить булочки на противень и выпекать 20 минут при 180 градусах. Посыпать булочки сахарной пудрой. Горячие булочки мне нравятся с молоком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник завтрак

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41998/]Булочки  с  корицей,  маком  и  кокосовой   стружкой[/url]
[url=/recipes/show/41998/][img]/images/recipes/small/28/2872/287268.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Сладкие и мягкие булочки к чаю

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное, Корица, Стружка кокосовая, Мак, Сахарная пудра.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки  с  корицей,  маком  и  кокосовой   стружкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2872/287268.jpg" alt="Рецепт: Булочки  с  корицей,  маком  и  кокосовой   стружкой" title="Рецепт: Булочки  с  корицей,  маком  и  кокосовой   стружкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкие и мягкие булочки к чаю</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки  с  корицей,  маком  и  кокосовой   стружкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41998/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой

Сладкие и мягкие булочки к чаю

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Корица Стружка кокосовая Мак Сахарная пудра

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1058

Булочки с маком

112
1058
23581

592

Американские булочки

105
592
35493

575

Плюшки

108
575
42972

377

Плюшки "Солнечные"

162
377
35128

369

Булочки с корицей

74
369
65862

367

Булочки "Без хлопот"

51
367
29749

331

Булочки моей бабушки (прабабушки, прапрабабушки....)

39
331
18497

256

Маковые плюшки

66
256
6097

247

Плюшки "Царские"

66
247
34725

221

Плюшки с корицей

81
221
21989

208

Сладкие плюшки "Из детства"

51
208
35858

198

Плюшки "Хризантемки" с корицей и орешками

24
198
9624

191

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой

69
191
43049

185

Царские булочки с корицей

35
185
6534

169

Булочки "Французские розочки"

16
169
4630

149

Плюшки моей бабушки

33
149
13313

139

Плюшки "Привет от Карлсона"

29
139
12442

112

Воздушные плюшки

14
112
13894

Пирог "Октябрины"

69
98
5800

Булочки Челси

22
96
6527

Плюшки из сдобного дрожжевого теста

16
93
38889

Булочки с корицей "Узелки на счастье"

42
73
19463

Плюшки "Вкус детства"

27
73
9371

Плюшки с корицей и кокосовой стружкой

29
47
8719

Плюшки "Завитушки"

20
47
5108

Плюшки с орехами

73
37
7169

Спиральки

19
31
4797

Плюшки сахарные

19
20
12346

Показать все варианты рецепта (28)

Фотографии «Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

21 мая 2023 года акчуч #

+13

[+5]

Готовила 2/3 от нормы, используя свежие дрожжи. Муки на такую норму тоже ушло меньше. Ставила опару, потом все по рецепту. Начинка была чуть другая: сахар и корица, которые сразу смешала. И еще дала перед выпечкой расстояться минут 20. Выпекала 23 минуты при 180 градусах. Получились вкусные булочки. С молочком отлично пошли.

22 апреля 2023 года inna_2107 #

+13

[+5]

Огромное спасибо за рецепт!
Получились вкусные булочки с прекрасной начинкой!

22 марта 2021 года Покусаева Ольга #

+24

[+5]

Роскошные булочки! Хороши с любой добавкой! С тестом приятно работать! Да и в приготовлении все просто! Ниночка, спасибо большое!

28 марта 2021 года Nika # (автор рецепта)

31 августа 2018 года Демурия #

+23

[+5]

Прекрасные булочки. Очень вкусные. Идеальное сочетание начинки.
Спасибо

2 сентября 2018 года Nika # (автор рецепта)

0лечка, большое спасибо за чудесный фотоотчет-булочки!

1 мая 2017 года Мартемьянова Таня #

Спасибо за рецепт. Булочки очень вкусные.

1 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо за комм. й!

5 ноября 2016 года tanushkin722 #

А я добавляла в тесто одно яйцо, и после нарезки на равные части,прищипывала с одного края будущую булочку и этой стороной выкладывала на противень.

6 ноября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Иногда добавляю в тесто яйцо. Смотря чего пеку. Но такие булочки никогда не защипываю. Зачем...

22 сентября 2016 года 777tomara777 #

скажите мак размачивать не надо что ли, прям так сыпать.

23 сентября 2016 года Nika # (автор рецепта)

На Ваше усмотрение. Можно и не замачивать.

26 апреля 2016 года annamoskv #

По сравнению с магазинными по сладости-эти пресные. Добавлю больше сахара в следующий раз и в тесто и в начинку. В остальном булочки прекрасные. Из этого рецепта получилось 30 булочек 5х5

26 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Булочки я делала на свой вкус. Сахара нам достаточно. При желании можно добавить сахар. Спасибо за комм. й!!!

26 сентября 2012 года SirinaMagnificent #

Спасибо за рецепт! Только я использовала готовое слоеное тесто, но, думаю, получилось не менее вкусно

18 октября 2012 года Nika # (автор рецепта)

Извините за запоздовший ответ...

Давно тут не была. Тесто конечно же можно любое. Я показала принцип приготовления этих булочек.

3 апреля 2012 года мишка белая #

А снизу булочки не надо прищипывать? или как нарезали - так и выкладывать?

3 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

Как нарезали, так и аккуратненько положить на противень!

24 марта 2012 года Jyuliya #

[+4]

Вкусные булочки! Всем советую!!!

24 марта 2012 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка !

24 марта 2012 года Юляляй #

Мне нравится:тесто готово. Спасибо. А если я не умею?

Надо было просто выложить фото булок и написать БУЛКИ ГОТОВЫ[x]11:15 24.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 марта 2012 года Nika # (автор рецепта)

Юля, если не умеешь, нужно спросить. Я расскажу. Вот тут ссылка на другой мой рецепт, принцип тот же, только на булочки я в муке раскатывала тесто, на на пироги без муки, в мясле. Прочитаешь и всё поймёшь. Не поймёшь, я напишу тебе. Ок?

/recipes/show/39168/

24 марта 2012 года Юляляй #

Ну спасибо, конечно.Но если уж рецепт выставили, наверное нужно выставлять его полностью, почему я должна ещё дополнительно что-то у Вас спрашивать? Тем более, что вы ответите не известно когда, а я хотела печь булки сразу. Не посчитайте это за наезд, пожалуйста, просто для человека, который печёт впервые рецепт непонятен.

18 января 2012 года Dimeo deleted #

вопрос по рецепту

а яйца разве не нужно вбивать в тесто?

19 января 2012 года Nika # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

3A4EM? HET!

5 января 2011 года Angelin4 #

Очень оригинально, выглядитят аппетитно! Нужно срочно попробовать испечь!)))

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Если тесто хорошее, тогда и булочки вкусные! Спасибо за комм.й! Пробуйте и фото присоедините к моему рецепту.

3 ноября 2010 года kazachkaZ deleted #

спасибо Вам за предложение

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Вам, не мне.

29 марта 2010 года Леночка 2010 #

УРА! Буду печь любимые булочки сама!

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

О Т Л И Ч Н О !

23 марта 2010 года tanu6kin21 #

Вкусно и красиво!

23 марта 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!

22 марта 2010 года Ларкинс #

Очень аппетитные булочки на выходных обязательно спеку своим домашним, они будут очень рады!!!

23 марта 2010 года Nika # (автор рецепта)

Булочки вкусные!!!Ещё с орешками можно...большое спасибо за коммент.Удачи!!!

14 марта 2010 года mysj19 #

Вкусные булочки!!!!

23 марта 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо!

14 марта 2010 года ирина66 #

вкусные булочки

14 марта 2010 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой

Ингредиенты для «Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов