Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

BazilicПоваренок 2 уровня

13 марта 2010, 14:37
5750

Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"

Конечно же, это давно всем известное блюдо. Я разместила свой вариант приготовления, может кому-то он будет полезен. Блюдо из разряда домашней кулинарии, очень просто и быстро готовится.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"»:

Картофель — 700 г
Сосиска (молочная) — 7 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Базилик (сушеный)
Дрожжи (сухие) — 2-3 ч. л.
Кетчуп — 100 г
Майонез — 100 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый)
Сливки ( 20%) — 2 ст. л.
Масло растительное (для обжаривания)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3219.3 ккал	белки 71.9 г	жиры 139.4 г	углеводы 424.3 г
Порции
ккал 804.8 ккал	белки 18 г	жиры 34.9 г	углеводы 106.1 г
100 г блюда
ккал 198.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"»:

1. Отвариваем картофель, добавляя при варке сушеный базилик.
2. Готовим пюре (лучше через мясорубку или в блендере) и добавляем сухие дрожжи и муку.
3. Замешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на зо минут.
4. Нарезаем сосиски небольшими колечками.
5. Пока тесто "подходит", мы готовим соус.
Для этого 1:1 смешиваем кетчуп и майонез, добавляем соевый соус, сливки и красный молотый перец, все перемешиваем.
6. Готовое тесто еще 2-3 минуты замешиваем и делаем оладушки, во внутрь добавляя нарезанные сосиски. Должно получиться что-то подобное.
7. Затем отправляем их на сковородку, жарим на маленьком огне под крышкой до готовности.
8. Подаем с соусом или сметаной.
Конечно же, начинка может быть самой различной: капуста, фарш и т. д.
Приятного аппетита!))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42009/]Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"[/url]
[url=/recipes/show/42009/][img]/images/recipes/small/28/2873/287395.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Конечно же, это давно всем известное блюдо. Я разместила свой вариант приготовления, может кому-то он будет полезен. Блюдо из разряда домашней кулинарии, очень просто и быстро готовится.

Ингредиенты: Картофель, Сосиска, Мука пшеничная, Базилик, Дрожжи, Кетчуп, Майонез, Соевый соус, Перец красный жгучий, Сливки, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2873/287395.jpg" alt="Рецепт: Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"" title="Рецепт: Картофельные оладьи или "Зразы по-украински""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно же, это давно всем известное блюдо. Я разместила свой вариант приготовления, может кому-то он будет полезен. Блюдо из разряда домашней кулинарии, очень просто и быстро готовится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42009/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"»:

Картофель Сосиска Мука пшеничная Базилик Дрожжи Кетчуп Майонез Соевый соус Перец красный жгучий Сливки Масло растительное

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1256

Норвежский салат с сельдью

82
1256
31519

825

Рулет из лаваша с горбушей

96
825
71480

351

Торт "Ленивчик" из вафельных коржей

51
351
75692

Комментарии и отзывы

14 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился мой рецепт.))

14 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

13 марта 2010 года Mi_ledi78 #

Классный рецептик! Спасибо, обязательно приготовлю.

18 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Попробуйте обязательно.))

13 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Очень вкусно.

13 марта 2010 года kitri #

Молодец!Внесли свежую струю в известное блюдо,и оно-я уверена!-преобразилосъ!
Спасибо за идею!

13 марта 2010 года Нина Владимировна #

Хорошие зразы

+ Пожалуйста исправьте |||рОзряда|||.

13 марта 2010 года elena777 #

Ой, вкуснота-то какая!

18 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

Рада, что мой рецепт пришелся по душе.))

13 марта 2010 года vitycik #

Вкусненько!!!

13 марта 2010 года Arin4ic #

Замечательные зразы!

18 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

Спасибо))

13 марта 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно.

13 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

13 марта 2010 года larik_malasha # (модератор)

очень вкусно!!!! хочется попробовать!

13 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

А главное - очень просто в приготовлении.

13 марта 2010 года Harper deleted #

Вкусненько!!!

13 марта 2010 года molohovez #

Интересное блюдо! Спасибо!

13 марта 2010 года Irina2208 deleted #

я часто делаю зразы,но ваш вариант для меня нов. Спасибо!

13 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

Рада, что получилось немного освежить для Вас рецепт приготовления.

13 марта 2010 года виконда #

отличная идея

13 марта 2010 года NatuSSik deleted #

Обожаю украинские блюда!!!!!!!потому что сама из Украины!!!!рецептик супер!

13 марта 2010 года Bazilic # (автор рецепта)

Спасибо! Украине привет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"

Ингредиенты для «Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные оладьи или "Зразы по-украински"»:

Похожие рецепты

Картофель по-крестьянски

Рисовая лапша, обжаренная с овощами

Клафути с брокколи, пармезаном и кешью

Молодой картофель в духовке

Цветная капуста в молочном соусе

Сливочный картофель с кабачком

Запечённый картофель с копчёностями и черемшой

Запеканка из баклажана и кабачка

Ленивые вареники с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Норвежский салат с сельдью

Рулет из лаваша с горбушей

Торт "Ленивчик" из вафельных коржей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!