Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

15 марта 2010, 19:47
52932

Булочки «Хризантемы»

Нежные, вкусные, красивые!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки «Хризантемы»»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3049.1 ккал	белки 56.1 г	жиры 127.7 г	углеводы 425.7 г
100 г блюда
ккал 308 ккал	белки 5.7 г	жиры 12.9 г	углеводы 43 г

Рецепт «Булочки «Хризантемы»»:

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.
Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.
Жгуты из теста сверните улиточками.
Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".
Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".
Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.
Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
Подавайте булочки с горячими напитками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42146/]Булочки «Хризантемы»[/url]
[url=/recipes/show/42146/][img]/data/cache/2013jul/18/47/474851_53213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Нежные, вкусные, красивые!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Молоко, Дрожжи, Соль.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки «Хризантемы»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/47/474851_53213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки «Хризантемы»" title="Рецепт: Булочки «Хризантемы»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, вкусные, красивые!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки «Хризантемы»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42146/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки «Хризантемы»

Нежные, вкусные, красивые!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки «Хризантемы»»:

Мука пшеничная Маргарин Сахар Молоко Дрожжи Соль

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 ноября 2017 года Аллочка-уралочка #

Симпатичные булочки!

7 февраля 2016 года moidodirka66 #

Отличные булочки!!!

Мягкие, хрустящие, в меру сладкие. Спасибо за рецепт.

24 января 2016 года lumin #

Ах, какие аппетитные Хризантемки!!!

24 января 2016 года Dinni #

Аааа, какая красотааа!!!

121 месяц назад mon tamara #

вопрос по рецепту

подскажите,а после того,как булочки уложили на протвень,их нужно ещё расстоять минут 15-20 или сразу выпекать?

5 октября 2014 года Rochni25 #

вопрос по рецепту

Вопросик тесто обязательно в холодильник ставить. Нелльзя сразу печь

18 сентября 2014 года Бирюза-2014 #

Очень оригинальное оформление булочек! Спасибо за идею!

7 сентября 2014 года korunovaolga #

скажите а что будет если начать сразу выпекать,не ставя в холодильник?просто времени в обрез((((гости нежданно на пороге)

8 августа 2014 года alorikk #

13 января 2014 года анютик27 #

Спасибо за рецепт. Тесто получилось отличным, но в духовке сначала хорошо поднялось, а потом как-то осело. Подскажите в чем может быть причина

10 марта 2011 года juliasaha #

Вкусные булочки!! спасибо, а тесто в духовке распышнилось.

10 марта 2011 года juliasaha #

здравствуйте. Булочки очень красивые, идея с ножницами просто отличная. Но у меня тесто почему то вообще за 6 часов не поднялось :’(

24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Очень вкусно!!!

30 сентября 2010 года Goddess666 #

Красивые булочки! Уверена, что вкусные!

10 августа 2010 года A1nura #

bol6oe spasibo za recept,bulo4ki prosto zame4atelnye

10 августа 2010 года Знаток ок deleted #

Я буду "ЗА"

3 мая 2010 года budja #

Пекла эти булочки на Пасху.Получились очень мягкими и лёгкими.У меня вапрос,если я сахара добавлю побольше,не станет ли тесто тяжолым?Зарание благодарю за ответ.

3 мая 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравились булочки! Если честно, то я не пробовала добавлять больше сахара, чем в рецепте, но думаю, что Вы правы.

23 апреля 2010 года Мария По #

Для булочек, на мой вкус, тесто жирноватое!!!!А вот идея с хризантемами мне очень понравилась, классно резать тесто ножницами

!!!Беру такой метод на заматку!!!Спасибо

23 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!

3 апреля 2010 года Pastri #

Скажите, пожалуйста, а сколько примерно выходит булочек из этого теста? И сколько примерно в сантиметрах должен быть жгут? Спасибо!

12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Из этого теста я и булочки пекла, и дважды делала пиццу..поэтому не могу сказать сколько может получиться булочек.

28 марта 2010 года Kuharka1 #

Рада, что вам понравилась моя идея с кухарки

Красиво получилось!

12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромнейшее ВАМ СПАСИБО за великолепную идею!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки «Хризантемы»

Ингредиенты для «Булочки «Хризантемы»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки «Хризантемы»»:

Похожие рецепты

Булочки из дрожжевого слоеного теста

Венок из дрожжевого теста

Сдобные булочки "Валентина"

Пышки "Малышки"

Сконы с творогом и корицей

Булочки с "начинкой"

Булочки "Бананы"

Булочки "Розочки" из слоеного теста

Плюшка сахарная "Московская"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!