Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

viktoschkaПоваренок 5 уровня

16 марта 2010, 12:56
4552

Nussecken - Ореховые треугольнички

Прекрасная немецкая выпечка с орехами и нежным абрикосовым ароматом. Мой рецепт этой вкуснятины.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Nussecken - Ореховые треугольнички»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Порошок пекарский — 1 пакет.
Сахар — 310 г
Соль
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 250 г
Марципан (можно без него) — 100 г
Коньяк — 2 ст. л.
Орехи (рубленные - 200 г. + орехи измельчённые - 200 г) — 400 г
Сметана — 100 г
Ванилин
Глазурь (шоколадная) — 200 г
Варенье (абрикосовое) — 150 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 32

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8109.7 ккал	белки 91.8 г	жиры 393.6 г	углеводы 1034.2 г
Порции
ккал 253.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 12.3 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 424.6 ккал	белки 4.8 г	жиры 20.6 г	углеводы 54.1 г

Рецепт «Nussecken - Ореховые треугольнички»:

Смешать муку, пекарский порошок, 60 г сахара, соль и 125 г масла.
Замесить тесто и отправить его на 30 мин в холодильник.
Приготовить начинку:
Растопить 125 г масла, добавить сметану, 250 г сахара и ванилин. Дать закипеть.
Добавить тёртый марципан, коньяк и орехи. Всё хорошо перемешать. Если нет марципана, то можно и без него.
Тесто раскатать толщиной 1 см, уложить на противень.
Обильно смазать абрикосовым вареньем.
Равномерно распределить ореховую смесь.
Выпекать 20-25 минут при температуре 175°C.
Дать немного остыть. Ещё тёплую выпечку порезать на квадраты, примерно 8х8 см. Разрезать квадраты по диагонали на треугольники.
Растопить шоколадную глазурь.
Окунуть уголки треугольников в шоколад и дать остыть.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42174/]Nussecken - Ореховые треугольнички[/url]
[url=/recipes/show/42174/][img]/images/recipes/small/28/2888/288897.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Прекрасная немецкая выпечка с орехами и нежным абрикосовым ароматом. 
Мой рецепт этой вкуснятины.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Порошок пекарский, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Марципан, Коньяк, Орехи, Сметана, Ванилин, Глазурь, Варенье.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Nussecken - Ореховые треугольнички
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2888/288897.jpg" alt="Рецепт: Nussecken - Ореховые треугольнички" title="Рецепт: Nussecken - Ореховые треугольнички"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасная немецкая выпечка с орехами и нежным абрикосовым ароматом. 
Мой рецепт этой вкуснятины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Nussecken - Ореховые треугольнички»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1060">Марципан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42174/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Nussecken - Ореховые треугольнички

Прекрасная немецкая выпечка с орехами и нежным абрикосовым ароматом. Мой рецепт этой вкуснятины.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Nussecken - Ореховые треугольнички»:

Мука пшеничная Порошок пекарский Сахар Соль Яйцо куриное Масло сливочное Марципан Коньяк Орехи Сметана Ванилин Глазурь Варенье

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

4 апреля 2010 года O_as_is #

Вика, какая вкусняяятинка!! Спасибочки!!

26 марта 2010 года наночка #

27 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо!

19 марта 2010 года свет13 #

взяла на пробу+

20 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Надеюсь что понравится!

20 марта 2010 года oliva7777 #

↑Ответ для свет13

Свет, если приготовишь , без меня не садись чай пить... я со своей заваркой приеду...

19 марта 2010 года oliva7777 #

Ну племянница, жди на чай!!!

20 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Жду! Самовар закипел. Какой чай из моей колекции(53 сорта) заваривать?

20 марта 2010 года oliva7777 #

ВсёЁ Вылетаю! Чай вкусный заваривай, но думаю многие испробуем я много чая пью!!!

20 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Отлично!

18 марта 2010 года белошвейка #

Солнышко, замечательное печенье.

Викочка и я прикорманила рецептик

Грешна, люблю я такую выпечку. Спасибо за рецепт, как только испеку отчитаюсь

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо!

На фотографии не сильно аппетитно выглядит, а на самом деле очень вкусно. Я своего супруга за уши не могу оттянуть от этой выпечки, а он у меня на этот счёт вредный.[x]22:14 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года белошвейка #

Вредного мужа не оттянуть... Да это действительно показатель

Я по своему мужу знаю.

20 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

[x]12:43 20.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года lolo1313 #

Молодец,Вика!Отличный рецепт!

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Светик, спасибо огромное!

17 марта 2010 года begi #

Викулечка, замечательный рецепт! Спасибо!

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо, Валечка!

[x]16:23 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года begi #

17 марта 2010 года DAISY # (модератор)

Супер! Орехи, джем шоколад - все обожаю.
Викуся! Жду новых рецептов, а то очень соскучилась!

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Светик, спасибо. Я тоже по всем соскучилась!

17 марта 2010 года nadjuska #

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо, огромное!

17 марта 2010 года мисс #

вкусно!!!

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Вика,очень вкусно.Я бы сейчас от парочки не отказалась.

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Скоро опять испеку

[x]16:21 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Ты выздоравливай.Я подожду.

16 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Викуля, отличные треугольнички, мимо выпечки вообще сложно пройти, а уж мимо такой аппетитной - и совсем никак) +++

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

[x]16:20 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 марта 2010 года ВИКА-72 #

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

[x]16:20 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 марта 2010 года Lzaika45 #

Викуля!!! Очень рада тебя видеть, да еще и с такой вкуснятиной!!!! Молодечик!!!!!!!!!!!

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочка!

16 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2010 года FLAVE #

18 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

16 марта 2010 года Eva Grimm #

Викуля очень ароматненькООО!!! Забрала себе

[x]15:58 16.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо!

[x]21:44 17.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 марта 2010 года светлана ветрова deleted #

Интересно

.А орехи какие?Или без разницы?

17 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

По вкусу. Я беру молотый миндаль и рубленные грецкие орехи.

16 марта 2010 года Galina-An #

Такие красотулики!!! +++++

17 марта 2010 года viktoschka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Nussecken - Ореховые треугольнички

Ингредиенты для «Nussecken - Ореховые треугольнички»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Nussecken - Ореховые треугольнички»:

Похожие рецепты

Печенье "Воздушное"

Печенье "Маленькие снежки"

Печенье с творожной начинкой

Печенье "Орешки" с яблочно-грушевым пюре

Кокосово-фисташковые шарики

Овсяное печенье с брусничной начинкой

Печенье "Када"

Печенье "Ягодный микс"

Десерт "Совиные глаза" с вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!