Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

May_BeПоваренок 3 уровня

24 марта 2010, 21:14
2763

Творожная нежность с изюмом

Мой любимый пирог! Выставляю на ваш суд, любимые Поварята!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожная нежность с изюмом»:

Мука пшеничная / Мука (для песочного теста) — 300 г
Масло сливочное (для песочного теста) — 150 г
Сахар (для песочного теста - 0,5 стак., для творожного теста - 1 стак.) — 1,5 стак.
Яйцо куриное (для песочного теста - 1 шт, для творожного теста - 4 шт) — 5 шт
Соль (щепотка для песочного теста)
Сметана (для творожного теста) — 0,5 стак.
Лимон (для творожного теста) — 1 шт
Изюм (сколько нравится) — 150 г
Творог (для творожного теста) — 500 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4429.5 ккал	белки 159.9 г	жиры 168 г	углеводы 577.4 г
100 г блюда
ккал 253.1 ккал	белки 9.1 г	жиры 9.6 г	углеводы 33 г

Рецепт «Творожная нежность с изюмом»:

Для начала делаем песочное тесто, я не фотографировала, думаю все и так знают! Но повторю: сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, все перемешать и просеять муку. Сформировать шар и отправить в холодильник на 30 мин.
А теперь делаем творожное тесто. Для этого отделяем белки от желтков. Желтки с сахаром взбиваем.
Разминаем творог вилкой, или можно взбить блендером. Лимон ошпарить кипятком (но я кладу его в чашку с кипятком минуты на 2, он тогда лучше отдает сок), снять цедру и выдавить сок. Добавить в творог.
Соединяем творог и желтками
Теперь очередь сметаны.
Запаренный заранее изюм тоже отправляем в наше тесто.
Белки взбиваем в пену и добавляем в тесто.
Форму съемную, а в моем варианте алюминиевую, смазываем маслом или маргарином, я еще обсыпаю манкой, чтоб наверняка не пригорело.
Разминаем тесто в форме, делая бортики, затем выливаем наше творожное тесто. У меня получилось 2 вот таких пирожка!)))
И отправляем в духовку на 40 минут при температуре 220!
По желанию можно после того, как остынет, посыпать пудрой, но я не дождалась!
Извините за фото, первый раз пошаговый рецепт выставляю!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На природу На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт

Вкусы: лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42581/]Творожная нежность с изюмом[/url]
[url=/recipes/show/42581/][img]/images/recipes/small/29/2926/292660.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мой любимый пирог! Выставляю на ваш суд, любимые Поварята!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Сметана, Лимон, Изюм, Творог.
Тэги: полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная нежность с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2926/292660.jpg" alt="Рецепт: Творожная нежность с изюмом" title="Рецепт: Творожная нежность с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой любимый пирог! Выставляю на ваш суд, любимые Поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная нежность с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42581/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная нежность с изюмом

Мой любимый пирог! Выставляю на ваш суд, любимые Поварята!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожная нежность с изюмом»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Сметана Лимон Изюм Творог

Тэги: полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 марта 2010 года elena777 #

Должно быть очень нежно и вкусно!

25 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

Очень нежно , а аромат

(в хїорошем смысле) Пробуйте![x]13:43 25.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 марта 2010 года МАРФУШКА #

Вкуснятина!

25 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

Спасибочки!

25 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

спасибо!

25 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

25 марта 2010 года Elvyrka #

Творожная выпечка всегда вкусно.

25 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

Согласна!

25 марта 2010 года Tashaly #

Обожаю выпечку с творогом. Спасибо!!!!

25 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

На здоровье!Кушайте!

24 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

25 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

Спасибо!

24 марта 2010 года Ольга Бабич #

вкусненько!

25 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

Спасибо!

24 марта 2010 года m_Olesia #

Обожаю выпечку с творогом.

24 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

24 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

А почему творожную начинку Вы |||тестом||| обозвали?

24 марта 2010 года May_Be # (автор рецепта)

В оригинале рецепта было так сказано, могу исправить , если не подходит!

24 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Да нет, это Ваше дело, конечно, я просто удивилась. А пирожок-то хорош.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная нежность с изюмом

Ингредиенты для «Творожная нежность с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная нежность с изюмом»:

Похожие рецепты

Летний пирог с ягодами

Ореховый пирог с шоколадной ириской

"Обыкновенное чудо"

Сдобные пирожки с мясом "Дебют"

Пирог с творогом и финиками

Мандариновый пирог

Мой фирменный банановый пирог

Пирожки с яблоками и бананом

Дрожжевой пирог "Роза"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!