Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

адреналинаПоваренок 3 уровня

26 марта 2010, 9:58
3472

Веррины с креветкой и семгой

Verrine в переводе с французкого - маленький стаканчик. Очень удобная подача вашей любимой закуски.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Веррины с креветкой и семгой»:

Сыр творожный (Violette с креветками здесь очень хорош, но можно и другой) — 2 упак.
Йогурт (натуральный) — 1 упак.
Сметана (густая) — 2 ст. л.
Семга (малосольная) — 200 г
Креветки (варено-мороженные, у меня была упаковка 300 гр.) — 1 упак.
Сок лимонный (из половины лимона)
Укроп (немного)
Белок яичный — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1452 ккал	белки 157 г	жиры 88.8 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 145.2 ккал	белки 15.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Веррины с креветкой и семгой»:

У меня на этот раз были готовые креветки, так что варить их не пришлось, только разморозить и обсушить. Семгу порезала мелкими кубиками, белок потерла на мелкой терке. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются и заправляются лимонным соком. По мере настаивания вкус крепчает. Так что сами смотрите, как любите - понежней или покрепче. Все помещается в небольшой порционный стакан, что удобно для фуршетного закусочного стола. Эту смесь можно, конечно, и на хлебушек, на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: нежный пикантный соленый солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42640/]Веррины с креветкой и семгой[/url]
[url=/recipes/show/42640/][img]/images/recipes/small/29/2931/293132.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Verrine в переводе с французкого - маленький стаканчик. Очень удобная подача вашей любимой закуски.

Ингредиенты: Сыр творожный, Йогурт, Сметана, Семга, Креветки, Сок лимонный, Укроп, Белок яичный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Веррины с креветкой и семгой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2931/293132.jpg" alt="Рецепт: Веррины с креветкой и семгой" title="Рецепт: Веррины с креветкой и семгой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Verrine в переводе с французкого - маленький стаканчик. Очень удобная подача вашей любимой закуски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Веррины с креветкой и семгой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42640/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Веррины с креветкой и семгой

Verrine в переводе с французкого - маленький стаканчик. Очень удобная подача вашей любимой закуски.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Веррины с креветкой и семгой»:

Сыр творожный Йогурт Сметана Семга Креветки Сок лимонный Укроп Белок яичный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Постный черниговский борщ

73
684
14226

2747

Салат с сыром и грибами "Нежный"

129
2747
50487

351

Крабовые биточки

61
351
35611

Комментарии и отзывы

14 июня 2013 года Изобелла #

Креветочки!Ммм...Обожаю!

5 октября 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Да вкусно, без сомнения! Спасибо!

4 октября 2010 года Goddess666 #

Должно быть вкусно!

17 апреля 2010 года Gabenka #

Возьму на вооружение Ваш рецепт!

17 апреля 2010 года адреналина # (автор рецепта)

На здоровье!

28 марта 2010 года Innoka #

Какая вкуснятина!

17 апреля 2010 года адреналина # (автор рецепта)

27 марта 2010 года ВИКА-72 #

26 марта 2010 года почемучка #

Я думаю вкусно!!!!!

27 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

А я просто уверена!

27 марта 2010 года почемучка #

26 марта 2010 года дима18 #

все по отдельности обожаю,но перемешаное в стакане как то не очень

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Дим, ну так употребляйте все по отдельности, а будет желание сделайте маленькую порцию, попробуйте, может откроете для себя новый интересный вкус.[x]22:46 26.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 марта 2010 года дима18 #

молодец,радуют ваши ответы так держать.

26 марта 2010 года Ольга Бабич #

вкусно как!

26 марта 2010 года Lzaika45 #

Вкусный рецепт!!!

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

26 марта 2010 года Rapsodiy #

Все это очень вкусненько должно быть, ела подобный салатик порционный в кафе, только там вместо семги - красная икра.
Здесь только со сметанкой надо очень осторожно - нужна очень хорошая сметанка, если будет с кислинкой довольно ощутимой, можно весь вкус хороших продуктов испортить.
И еще такой вопросик - а сок лимона в сочетании с молочными продуктами - не идет это вразрез со всей вкусовой гаммой?
Спрашиваю потому, что знаю, как это вкусно, когда ели в кафе (у нас там был банкет заказан) этот салатик все чуть с фужерами не съели, мы спросили, что там в составе, не знаю, всю ли |||правду||| нам открыли, но сказали, что там креветки+икра+сметана - и все.

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Сок лимона я бы все-таки добавила, но с его количеством |||играйте||| можно добавить и поменьше, он придает и цитрусовый аромат и приятную кислинку. Сметану брала очень свежую Valio 42% называется деревенская, совсем немного.

26 марта 2010 года Rapsodiy #

Вот-вот, беру себе на заметочку эту сметанку,спасибо за информацию, это действительно очень важно, а с лимончиком и правда - можно по капелькам добиваться нужной нотки, а то я как-то представила количество сока из половинки лимона...хотя у Вас довольно большая порция продуктов указана, может я и не права в своих предосторожностях...[x]14:18 26.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Из того количества которое я указала получается достаточно много массы- на нее и половина лимона, где-то, а так на свой вкус ориентируйтесь и учтите что если немного постоит-крепость усилится.

26 марта 2010 года Rapsodiy #

Спасибо

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Всех благ и вкусностей побольше!

26 марта 2010 года fedor_g #

неннавижу креветки :-!

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Правда, может просто взаимоотношения еще не сложились и все в будущем. У меня например муж, когда мы познакомились терпеть не мог разнообразную зелень, говорил вынь пожалуйста из блюда свой гербарий

и подливы не любил и соусы, а сейчас он даже не помнит, что когда-то это не любил.

26 марта 2010 года Rapsodiy #

↑Ответ для fedor_g

Впервые в жизни встретила человека, ненавидящего креветки

Это я Fedoru отвечаю.[x]14:12 26.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Если судить по году рождения - Федору 9 лет, вкусы возможно еще активно будут меняться. Вообще мальчик в 9 лет на кулинарном сайте- это здорово!

26 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Спасибо!

26 марта 2010 года Alinka86 #

НравитЦа!!

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

26 марта 2010 года Инчик #

Я бы туда еще авокадо добавила. С креветочками очень вкусно.

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Полностью согласна, авокадо очень уважаю. Но у меня была проблемка, не сразу все собрались, тут или авокадо нужно добавлять в последний момент или вообще его не класть, не любит он лежать, темнеет, красота получается уже не та. Хотя авокадо- это супер.

26 марта 2010 года Инчик #

Симпатично!

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

26 марта 2010 года Анири #

ой креветочки, мнямочка какая

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Заходите,угощаем!

26 марта 2010 года Нина Владимировна #

Очень понравилось

и поэтому сразу куча вопросов. Сыр и йогурт - сколько гр. в упаковке? Креветки в пацире или нет? Маленький стаканчик сколько мл.? (ну хотя бы +, -. Хотя я подала бы вообще в рюмочках 70-100 гр.). Забрала

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Йогурт был 115 гр. стаканчик биойогурт без добавок, сыр-150 гр. ванночка. Креветки брала не в панцире, просто не было времени, а так можно и в панцире- это даже лучше. Стаканчик у меня был не совсем крошечный где-то грамм 100-150, а то муж бы мне сказал ты что это совсем решила гомеопатическими дозами нас кормить.

Кроме шуток можно конечно и поменьше, как понравится, особенно если маленький элегантный бокальчик, это ж красота.

26 марта 2010 года Нина Владимировна #

Да для мужчины можно и 250мл. (и скажет мне два), а я все о девочках забочусь. ДР на носу, вот и думаю приготовить так чтобы много разного, но всего в мини дозах - салатик в рюмочках (у вас), десертик кексики в кофейных чашачках или яичных скорлупках, горячая закуска в кокотницах. Осталось найти горячее в чайных чашках ну а джин в литровых бутылках это не проблема

[x]12:13 26.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Ну отлично, радуйте своих, приятных вам хлопот в предверии праздника!

26 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Рада!

26 марта 2010 года Eva Grimm #

Вкусненько

26 марта 2010 года адреналина # (автор рецепта)

Точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Веррины с креветкой и семгой

Ингредиенты для «Веррины с креветкой и семгой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Веррины с креветкой и семгой»:

Похожие рецепты

Пряная килька по-домашнему

Форшмак селeдочный

Икра из сельди

Семга малосольная

Лещ на "простыне"

Хариус малосольный

Тигровые креветки в ветчине

Минтай под маринадом

Закусочные круассаны с красной рыбой

Попробуйте приготовить вместе

Постный черниговский борщ

Салат с сыром и грибами "Нежный"

Крабовые биточки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!