Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

O_beybaПоваренок 4 уровня

30 марта 2010, 15:36
28137

Кексы с грушей

Полосатые кексы с грушей. Очень, очень вкусные, попробуйте приготовить, не пожалеете. Я даже и не ожидала, что груша в выпечке, очень вкусная.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с грушей»:

Сахар — 150 г
Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста (Без горки) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Коньяк (или бренди (по желанию)) — 30 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Груша — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3502.9 ккал	белки 58.4 г	жиры 194.5 г	углеводы 365.2 г
Порции
ккал 218.9 ккал	белки 3.7 г	жиры 12.2 г	углеводы 22.8 г
100 г блюда
ккал 343.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 19.1 г	углеводы 35.8 г

Рецепт «Кексы с грушей»:

Масло взбить с сахаром. Я это делала миксером. Добавим яйца и ещё разок взбить.
До такого состояния.
Дальше будем всё смешивать ложкой. Добавим просеянную муку с разрыхлителем. Муку добавляем постепенно. Хорошо перемешаем и разделим тесто на две части.
В одну часть добавим какао и коньяк.
Хорошо перемешаем.
Во вторую часть добавим очищенную и порезанную грушу.
Включаем духовку. Форму смазываем маслом. И выкладываем сначала белое тесто (десертной ложкой) потом темное.
Я взяла деревянную палочку и чуть чуть смешала тесто. Немножко, по кругу.
Отправляем в духовку (170 градусов) на 20 минут. Духовка у всех разная, так что следите. Вот такие они получились.
Можно положить тесто наоборот, сначала темное, потом светлое.
Получится вот так.
Мне больше нравится первый вариант. Кексы получаются не сухие и не сильно мокрые, самый раз. Приятного чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка кексы

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42843/]Кексы с грушей[/url]
[url=/recipes/show/42843/][img]/images/recipes/small/29/2949/294906.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Полосатые кексы с грушей. Очень, очень вкусные, попробуйте приготовить, не пожалеете. Я даже и не ожидала, что груша в выпечке, очень вкусная.

Ингредиенты: Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Коньяк, Какао-порошок, Груша.
Тэги: выпечка, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с грушей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2949/294906.jpg" alt="Рецепт: Кексы с грушей" title="Рецепт: Кексы с грушей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полосатые кексы с грушей. Очень, очень вкусные, попробуйте приготовить, не пожалеете. Я даже и не ожидала, что груша в выпечке, очень вкусная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с грушей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42843/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с грушей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с грушей»:

Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Коньяк Какао-порошок Груша

Тэги: выпечка, кексы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы с грушей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 февраля 2021 года inna_2107 #

Отличный рецепт кексов !!!

23 октября 2019 года julik111 #

+11

[+5]

Очень классный рецепт. Домашним оочень понравилось. Спасибо большое

25 июля 2017 года Аллочка-уралочка #

Интересные кексы!

25 июля 2017 года Ируня # (модератор)

+18

[+5]

Очень вкусные кексы! Спасибо!

25 июля 2017 года veronika1910 #

Ирочка, красивая выпечка!

23 сентября 2012 года shur-shun4ik #

очень вкусные)только я добавила грушу в обе части теста и добавляла шоколадный ликер)

24 сентября 2011 года zizo4ka #

Кексики очень-очень вкусные и нежные получились - вчера готовила вкусняшку. Правда,я взяла напополам маргарина и масла сливочного.Получились мяконькие и вкусненькие.Спасибки за рецепт+++

20 декабря 2011 года O_beyba # (автор рецепта)

А вам спасибо, что доверились рецепту.Очень рада, что всё получилось и вам понравилось.

20 августа 2010 года Дарья Стобой #

Очень хороший рецепт!!! Обязательно стоит приготовить всем!!! +++

20 августа 2010 года O_beyba # (автор рецепта)

Спасибо большое.Рада,что заглянули

13 апреля 2010 года PusyaS #

вкусненько!!!

13 апреля 2010 года O_beyba # (автор рецепта)

Светуль,спасибо большое.

7 апреля 2010 года Руна deleted #

Очень красивые кексики!!!!!

7 апреля 2010 года O_beyba # (автор рецепта)

Спасибо большое,они ещё и вкусные.Честное слово.

7 апреля 2010 года Руна deleted #

Верю))) По этому и забрала себе в КК))) Как попробую отпишусь)))

7 апреля 2010 года O_beyba # (автор рецепта)

Договорились

31 марта 2010 года Лисенок #

Как красиво смотрятся кексики!!!Особенно в разрезе!!!

31 марта 2010 года O_beyba # (автор рецепта)

Светик,спасибо большое.Очень приятно,что опытные кулинары не проходят мимо.

31 марта 2010 года VladaD #

ОЧень соблазнительный рецепт! и красиво очень!

31 марта 2010 года O_beyba # (автор рецепта)

Спасибо огромное