Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Андреев ЮрийПоваренок 4 уровня

2 апреля 2010, 13:36
9887

Пирог "для Марфушки"

Легкий в приготовлении пирог с капустой! Мягкий и ароматный. Назван в честь поваренка "МАРФУШКА"!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "для Марфушки"»:

Капуста белокочанная / Капустa (для начинки) — 500 г
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 400 г
Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - в начинку) — 2 шт
Сметана (или кефир) — 200 г
Сахар (для теста) — 4 ст. л.
Соль (1 ч.л.-для теста, 1 ч.л.-для начинки) — 2 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие, для теста) — 2 ч. л.
Ванилин (пакетик, для теста) — 2 г
Масло сливочное (для начинки) — 100 г
Масло растительное (для теста) — 4 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3725.2 ккал	белки 70.9 г	жиры 190.4 г	углеводы 434.9 г
Порции
ккал 620.9 ккал	белки 11.8 г	жиры 31.7 г	углеводы 72.5 г
100 г блюда
ккал 243.5 ккал	белки 4.6 г	жиры 12.4 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Пирог "для Марфушки"»:

Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото(спешил).
Приступим к приготовлению: дрожжи смешать со сметаной и сахаром, выдержать 10 минут, добавить яйцо, 1 ч.л. соли, ванилин, муку, растительное масло и вымесить тесто.
Поставить в теплое место на 1 час.

А пока приготовим начинку. Капусту промыть, тонко нашинковать и тушить на сливочном масле, постоянно помешивая, на среднем огне 20 минут. Затем посолить, добавить 1 яйцо, быстро перемешать и потушить ещё 3-5 минут. Начинку остудить.

Тесто раскатать, выложить начинку, сформовать пирог как вам нравится и выпечь в духовке при 150 град. 30 минут.
Мне хватило теста на пирог и на корзинку для него.
Низкий поклон МАРФУШКЕ за урок корзинко-приготовления!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: пикник завтрак выпечка пирог

Вкусы: сливочный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42962/]Пирог  "для Марфушки"[/url]
[url=/recipes/show/42962/][img]/images/recipes/small/29/2961/296134.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Легкий в приготовлении пирог с капустой! Мягкий и ароматный. 
Назван в честь поваренка "МАРФУШКА"!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Соль, Дрожжи, Ванилин, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: пикник, завтрак, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог  "для Марфушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2961/296134.jpg" alt="Рецепт: Пирог  "для Марфушки"" title="Рецепт: Пирог  "для Марфушки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий в приготовлении пирог с капустой! Мягкий и ароматный. 
Назван в честь поваренка "МАРФУШКА"!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог  "для Марфушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "для Марфушки"

Легкий в приготовлении пирог с капустой! Мягкий и ароматный. Назван в честь поваренка "МАРФУШКА"!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "для Марфушки"»:

Капуста белокочанная Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Сахар Соль Дрожжи Ванилин Масло сливочное Масло растительное

Тэги: пикник, завтрак, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 мая 2010 года barska #

2 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

30 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Это супер как вкусно! Рецепт от моей мамы!Проверен годами!

29 апреля 2010 года ledi701 #

Юрий, прекрасный пирог в шикарной корзинке!!!!!

28 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Такое бывает!

Спасибо!

27 апреля 2010 года xsenia #

Странно...но похоже я ни одного вашего рецепта не видела))Все пропустила))Отличный рецепт+++++

18 апреля 2010 года oliva7777 #

Пирог-прелесть!

18 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

У мамы научился такие пироги делать!

16 апреля 2010 года НА-т-КА1 #

уже съели.....

15 апреля 2010 года НА-т-КА1 #

пирог просто СУПЕР!!!!! вот сижу и жую и не могу оторваться!!!!!!!

16 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Пробуете и ли смотрите!!!

8 апреля 2010 года ZuZu25 #

СУПЕРРРРР!!!!!

8 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Точно!

7 апреля 2010 года Игруша #

Пирог вкусный, ну а корзинка-просто шедевр)))

8 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!

6 апреля 2010 года komsa233 #

Просто роскошно! Получился пирог в кружевах! Очень красиво!
Один вопросик- начинка не сладкая, а в тесто ложим ванилин? Поясните, пожалуйста.

7 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Ванилин ложем в тесто 2г.(в рецепте есть), а начинка и должна быть сладковатой и со сливочным вкусом,поэтому одна капуста безо всяких дополнений иначе вкус будет не тот!

5 апреля 2010 года Ланюшка deleted #

Я даже и не сразу сообразила, что эта корзинка из теста!!! И все же Вы волшебник!!!

5 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Плести корзинки у МАРФУШКИ научился!

4 апреля 2010 года Konniia #

Класс!!!

4 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо! С праздником!!!

4 апреля 2010 года Konniia #

И Вас С Праздником!!! Всего наилучшего!!!

3 апреля 2010 года Мусита #

Изумительный пирог! А корзиночка!...

С наступающим праздником!!!

3 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо!

Вас тоже с праздником!Всех благ земных желаю!От чистого

3 апреля 2010 года mysj19 #

Молодцовый молодец!!!!

3 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

А то!

3 апреля 2010 года ирина66 #

Только 100 с +++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!

3 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2010 года nadjuska #

Юрий,вы такой молодец,просто шедевр!!!!!

3 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!

3 апреля 2010 года Мадя #

Какой же Вы молодец!!!

3 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Старался!

2 апреля 2010 года Irina_001 deleted #

Юра,если так дальше пойдет,все поварята в очередь построятся!
Кому следующая работа будит посвящена?
А пирог отличный,я взяла попробовать!
Удачи вам!Спасибо за все!

3 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Постараюсь побольше Поварят порадовать именными блюдами!

2 апреля 2010 года Елена 95 #

3 апреля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "для Марфушки"

Ингредиенты для «Пирог "для Марфушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "для Марфушки"»:

Похожие рецепты

Нежный постный киш с луком-пореем

Яблочный пирог с пудингом и штрейзелем

Апельсиновая шарлотка с пряностями

Пирог грушевый

Пирог "Ананас"

Ананасово-кокосовый пирог

Дрожжевой пирог "Цветок"

Чечевичный пирог с пряностями

Курники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!