Под темное, холодное пиво..
- 10 апреля 2010, 5:05
- 3311
Пирожки с капустой

Ингредиенты для «Пирожки с капустой»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Вода — 1 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Бекон (или грудинка) — 50 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1945.6 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
28.5 г |
углеводы
368.9 г |
Порции | |||
ккал 194.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 36.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Пирожки с капустой»:
Мука, вода, яйцо, сода и соль. Смешать, вымешивать долго и хорошо, так чтобы без комочков.
Капусту квашеную протушить с грудинкой, добавить немного соли и черного перца..
Тесто разделить на 10 частей, раскатать, сформировать круг. Выложить начинку, залепить.
В тяжелом казане разогреть подсолнечное масло и быстро обжарить пирожки, не более 2-х минут с одной стороны.
Выложить на бумажные полотенца, дабы слилось лишнее масло и можно смело употреблять.



Комментарии и отзывы
10 апреля 2010 года Мария-Софья #
10 апреля 2010 года belo4ka #
10 апреля 2010 года ирина66 #
10 апреля 2010 года Vittie #
10 апреля 2010 года smirn deleted #
10 апреля 2010 года Elvyrka #
10 апреля 2010 года мисс #
10 апреля 2010 года почемучка #
10 апреля 2010 года Nomand #
А так рецепт выглядит солидно и апетитно.
Кстати помню женщины водку рекомендовали добавлять в тесто для слоистости...
10 апреля 2010 года фл-ра #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: