Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

10 апреля 2010, 10:57
5899

Запеченная рыба по-вьетнамски

Мой сын в прошлые выходные приехал с рыбалки с большим уловом. И я устроила рыбный день. Порылась в интернете и нашла рыбу по-вьетнамски: получилась очень сочная, пряная рыбка. На фото сырая рыба, к сожалению, не успела сфотографировать. Прилетели голодные "чайки", и в суматохе забыла.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная рыба по-вьетнамски»:

Рыба (белая морская) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Морковь — 1 шт
Соус (рыбный ) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Имбирь — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Мята (свежая) — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 741.3 ккал	белки 109.8 г	жиры 22.9 г	углеводы 25.4 г
Порции
ккал 185.3 ккал	белки 27.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 74.9 ккал	белки 11.1 г	жиры 2.3 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Запеченная рыба по-вьетнамски»:

Вот таких красавцев привез мой сын. Это SNAPPER, не знаю, как они называются по-русски.
Помидоры, имбирь, чеснок и мяту режем мелко.
Морковь режем кружочками.
Кунжутное масло, лимонный сок, рыбный соус, сахар и перец смешиваем с помидорами и специями.
Часть томатной смеси выкладываем на приготовленную фольгу.
Сверху выкладываем рыбу, на рыбу - морковь.
Заливаем томатным соусом, плотно заворачиваем фольгу и убираем в холодильник на час.
Запекаем 40 мин при температуре 220*С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43273/]Запеченная рыба по-вьетнамски[/url]
[url=/recipes/show/43273/][img]/images/recipes/small/29/2988/298881.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Мой сын в прошлые выходные приехал с рыбалки с большим уловом. И я устроила рыбный день. Порылась в интернете и нашла рыбу по-вьетнамски: получилась очень сочная, пряная рыбка. 
На фото сырая рыба, к сожалению, не успела сфотографировать. Прилетели голодные "чайки", и в суматохе забыла.

Ингредиенты: Рыба, Помидор, Морковь, Соус, Сок  лимонный, Масло кунжутное, Имбирь, Чеснок, Мята, Сахар, Перец    черный.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная рыба по-вьетнамски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2988/298881.jpg" alt="Рецепт: Запеченная рыба по-вьетнамски" title="Рецепт: Запеченная рыба по-вьетнамски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой сын в прошлые выходные приехал с рыбалки с большим уловом. И я устроила рыбный день. Порылась в интернете и нашла рыбу по-вьетнамски: получилась очень сочная, пряная рыбка. 
На фото сырая рыба, к сожалению, не успела сфотографировать. Прилетели голодные "чайки", и в суматохе забыла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная рыба по-вьетнамски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная рыба по-вьетнамски

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная рыба по-вьетнамски»:

Рыба Помидор Морковь Соус Сок лимонный Масло кунжутное Имбирь Чеснок Мята Сахар Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

910

Тосканский салат из красной фасоли

112
910
31002

1206

Рулет куриный "Нарядный"

207
1206
64311

1837

Творожный пудинг "Невероятный"

152
1837
54567

Комментарии и отзывы

16 августа 2010 года Begum #

Snapper - это люциан или по простому одна из разновидностей морского окуня. Очень вкусненькая рыбка. Поскольку в местах моего периодического пребывания (Индия) она тоже обычное явление на рынке, утащила к себе в КК. Рецептик классный, обязательно приготовлю

17 августа 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье! Спасибо!

26 июля 2010 года МорячкА deleted #

Ничего себе! Здоровский рецептик! Спасибо большое!

27 июля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2010 года МАРФУШКА #

12 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 апреля 2010 года Ольга Бабич #

12 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

11 апреля 2010 года Lacoste #

12 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

super!

11 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Thanks!

10 апреля 2010 года off-on deleted #

Аппетитно. Правда, с некоторыми ингредиентами напряженка. Рыбный соус - это что?

11 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Рыбный соус похож на соевый,но в большом разведении. Он не играет большой роли, поэтому на вкус не повлияет. Я строго придерживалась рецепта, но вариации возможны!

Спасибо!

10 апреля 2010 года Блондинка #

люблю рыбу, от такой не отказалась бы однозначно

11 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

И не отказывайтесь, приготовьте! Спасибо!

10 апреля 2010 года Витта2 #

Такая яркая!!! и вкусная! Неудивительно, что нет фотографии готового блюда!

11 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Вы правы, так бежали слюнки, что про фото вспомнила, когда одна фольга осталась! Спасибо!

10 апреля 2010 года ирина66 #

вкусная рыбка

11 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2010 года Vittie #

Спасибо за рецепт

Очень я рыбку люблю, приготовлю по Вашему варианту обязательно

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Очень сочная! Не пожалеете!

10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусная рыбка

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Очень! Спасибо!

10 апреля 2010 года smirn deleted #

Аппетитненько!!!

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Вкусненько тоже!

10 апреля 2010 года Eva Grimm #

красиииивоооо

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

И вкусно!

10 апреля 2010 года Хаврошечка #

А сын с берега ловил или на лодке ходил?

Попробую, рыба не дорогая, пока ее не покупала никогда -голова огромная, тело не очень!

А у нас такая не ловится..... :’(
Хороший рецепт, забрала! Спасибо!

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Ловил с берега - Waikako river. Река впадает в море, но во время прилива, сын гоорил вода как замирает, сопротивление морской воды, вот в это время и клев. Приехал в восторге, понравилось больше чем на морской рыбалке!

10 апреля 2010 года Хаврошечка #

А мы тоже так сейчас делаем. Во время прилива на речку ездим, почти у выхода к океану она хорошо ловится. И не так утомляет как океан, и всегда при рыбке!

10 апреля 2010 года фл-ра #

++++

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2010 года Elvyrka #

Интересная рыбка. А где она ловится.

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Она ловится у нас везде, потому что куда не |||плюнь||| везде океан. Я живу на острове-New Zealand!

10 апреля 2010 года Elvyrka #

Ого куда Вас занесло.

10 апреля 2010 года почемучка #

Супер!!!

[x]10:08 10.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2010 года почемучка #

10 апреля 2010 года мисс #

класс!

10 апреля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная рыба по-вьетнамски

Ингредиенты для «Запеченная рыба по-вьетнамски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная рыба по-вьетнамски»:

Похожие рецепты

Красноглазка с картофелем в духовке

Рыба под шапочкой картофельного суфле

Палтус под грибной шапкой

Рыба с овощами на коньяке

Филе тилапии в кляре

Форель в игристом вине "Шампань"

Тилапия в соусе из авокадо

Рыбный террин с луковым соусом

Рыбное филе в маринаде под овощным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Тосканский салат из красной фасоли

Рулет куриный "Нарядный"

Творожный пудинг "Невероятный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!