Невзрачно, но вкусно...
- 12 апреля 2010, 13:39
- 5075
Грушевый пирог

Ингредиенты для «Грушевый пирог»:
- Тесто песочное (у меня готовое) — 250 г
- Груша (средней величины) — 3 шт
- Крем (заварной ) — 300 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для шоколадного крема) — 200 г
- Сливки (для шоколадного крема) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3140 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
199.4 г |
углеводы
282.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 241.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Грушевый пирог»:
-
Приготовить тесто, как вам нравится, или таким способом:
160 г сливочного масла
240 г муки
80 г сахарной пудры
2 яичных желтка
Натёртая цедра лимона или апельсина.
Перемешать ингредиенты в последовательности, в которой написаны, и положить минут на 20(можно на большее время) в холодильник.
Раскатать и положить в форму на смоченную бумагу для выпечки. -
Оба крема я готовила так же, как в рецепте "Профитроль": /recipes/show/43226/
-
На тесто выкладываем шоколадный крем.
-
Сверху очищенные от кожуры и нарезанные на мелкие кусочки груши.
-
Затем заварной крем.
Загнуть края и сверху сеточкой выложить излишки теста.
Выпекать при 180°С пока не подрумянится (в моей духовке 35 минут) -
Невзрачно, но вкусно :-). Советую кушать охлаждённым.
Комментарии и отзывы
11 марта 2020 года lila piskaridze #
11 марта 2020 года Serena # (автор рецепта)
20 июля 2010 года xysha #
20 июля 2010 года Serena # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года barska #
26 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Silverina1 #
13 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Мусита #
13 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года МАРФУШКА #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Мария-Софья #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года ирина66 #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Ольга Бабич #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Harper deleted #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года crazy_doll #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Lzaika45 #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года адреналина #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года леди феникс #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Косой #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Оленька_солнышко #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года May_Be #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года Вита Лев deleted #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
12 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: