Эта пицца всегда пользуется успехом у наших гостей! В меру острая и очень сытная, иногда заменяет нам ужин. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
биа46Поваренок 6 уровня
- 21 апреля 2008, 21:48
- 4225
Наша пицца
Ингредиенты для «Наша пицца»:
- Молоко — 300 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Соль
- Яйцо куриное (в тесто - 1 шт., в начинку - 1 шт.) — 2 шт
- Маргарин — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Майонез — 3 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Колбаса (копченая) — 300 г
- Грибы — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3930.2 ккал |
белки
133.1 г |
жиры
270.8 г |
углеводы
242.8 г |
| Порции | |||
| ккал 245.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Наша пицца»:
ТЕСТО:
теплое молоко смешать с сухими дрожжами и сахаром, добавить соль, яйцо, размягченный маргарин и муку, вымесить мягкое тесто и, не давая ему подойти, раскатать пласт и выложить на смазанный противень.
Соус:
сырое яйцо смешать с кетчупом, майонезом, добавить соль, перец и 2 тертых зубка чеснока, намазать соусом пласт теста, сверху положить слоями начинку: нарезанную соломкой копченую колбасу, нарезанные соломкой жареные грибы, нарезанный колечками репчатый лук, кружки помидоров {посыпанные cолью, перцем}, колечки сладкого перца, тертый сыр.
Сверху нанести сеточку из майонеза и - в духовку на 25 -30 минут при 180 -200 градусах, готовую пиццу посыпать рубленой зеленью.
теплое молоко смешать с сухими дрожжами и сахаром, добавить соль, яйцо, размягченный маргарин и муку, вымесить мягкое тесто и, не давая ему подойти, раскатать пласт и выложить на смазанный противень.
Соус:
сырое яйцо смешать с кетчупом, майонезом, добавить соль, перец и 2 тертых зубка чеснока, намазать соусом пласт теста, сверху положить слоями начинку: нарезанную соломкой копченую колбасу, нарезанные соломкой жареные грибы, нарезанный колечками репчатый лук, кружки помидоров {посыпанные cолью, перцем}, колечки сладкого перца, тертый сыр.
Сверху нанести сеточку из майонеза и - в духовку на 25 -30 минут при 180 -200 градусах, готовую пиццу посыпать рубленой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2022 года yuvl #
5 января 2022 года биа46 # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Косой #
5 сентября 2009 года биа46 # (автор рецепта)
3 мая 2008 года Жена-Женя #
22 апреля 2008 года чиполинка #
21 апреля 2008 года Lana66 #
21 апреля 2008 года биа46 # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
21 апреля 2008 года Ленок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: