Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 16 апреля 2010, 15:03
  • 39911

Клубничный торт

Рецепт: Клубничный торт

Не назвала этот торт Тирамису, хотя так называла его одна бабушка, которая поделилась давным-давно рецептом. Моe мнение такое: тирамису может быть только с маскарпоне, кофе и савоярди. Всe остальное называется торт.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Клубничный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6317.9 ккал 		белки
152.1 г 		жиры
180.6 г 		углеводы
1027.3 г
100 г блюда
ккал
235.7 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
38.3 г

Рецепт «Клубничный торт»:

  • Ягоды нужно приготовить с вечера. Смотрите следующий шаг.

  • Вымытые ягоды нарезать и обсыпать 12 ложками сахара, полить выжатым соком лимона, перемешать, плотно закрыть и поставить на ночь для того, чтобы выделился сок, который нам пригодится для смачивания печенья.

  • На следующий день ягоды положить в дуршлаг, который поставим на посуду для...


  • ... сбора сока.

  • Взять яйца и отделить желтки...

  • ... от белков.

  • Взбить желтки с 5 ложками сахара и перемешать с рикоттой.

  • Взбить белки до пиков (я добавляю щепотку соли)
    Осторожно и постепенно вмешать белки в рикотту.

  • Начинайте собирать торт, как вашей душе угодно.
    Я беру разъёмную форму, но без дна, и ставлю на широкую тарелку (для пиццы).
    Смазать дно тарелки слоем крема.

  • Сверху выложить смоченное в соке печенье.
    Затем слой крема и ягод и снова...

  • ... слой печенья (в круглой форме приходится разрезать пополам савоярди).
    На печенье вылить оставшийся сок, если его, конечно, не очень много.

  • Снова крем и ягоды. Если торт не съедается быстро, советую не выкладывать нарезанные ягоды сверху, потому что они становятся «вялыми» и портят вид.
    Поставить в холодильник, как минимум на 2 часа.
    Освободить от формы с помощью ножа и украсить, как угодно. Я украсила половинками ягод, может кому-то нравятся взбитые сливки, тогда будет совсем празднично.

  • Угощайтесь :-)

Дорогие поворята, представьте, какой будет этот торт вкусный, если его приготовить с ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКОЙ!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник обед десерт торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничный торт
Рецепт: Клубничный торт

Не назвала этот торт Тирамису, хотя так называла его одна бабушка, которая поделилась давным-давно рецептом. Моe мнение такое: тирамису может быть только с маскарпоне, кофе и савоярди. Всe остальное называется торт.

Ингредиенты для «Клубничный торт»:

Другие варианты рецепта

2515

Самый вкусный тирамису

1155

Десерт с заварным кремом и бисквитом

1078

Пирожные «Тирамису»

947

Тирамису

603

То самое итальянское Тирамису

477

Десерт "Тирамису"

476

Тирамису

434

Ореховый тирамису

345

Тирамису без яиц

305

Клубничный торт

282

Тирамису

264

Торт "Кофе-Капуччино"

249

По мотивам тирамису

247

Клубничное тирамису

224

Тирамису для коллег-подружек

181

Тирамису

166

Тирамису

159

Дачный Тирамису

155

Почти тирамису

145

Быстрый десерт "А-ля тирамису"

138

Десерт "9 месяцев"

136

Тирамису с апельсиновым кремом

134

Тирамису домашний

130

Ягодный тирамису

123

Ананасовый тирамису "Малибу"

112

Клубничный десерт по мотивам "Тирамису"

98

Тирамису

97

Фруктовое тирамису

92

Клубничный тирамису

87

Тирамису клубничный

85

Десерт "Тяни меня наверх"

85

Классический тирамису

84

Тирамису классический

69

Шоколадный тирамису с вишнями

66

Пирожные «Тирамису с киви»

58

Вишнeвый тирамису

58

Торт "Тирамису"

53

Торт "Тирамису с какао"

52

Тирамису

39

Торт "Виктория"

Показать все варианты рецепта (40)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно!!! Делала половину порции печенек и творога, но целая порция клубники. Вкусно, ели почти неделю и нечего ему не было, конечно держали в холодильнике.
Анечка, спасибо за отзыв
Тортик просто сказка!!!
Спасибо большое! Попробуйте, очень вкусно!!! Спасибо, что заглянули)))
обалденно+++++++++
Спасибо огромное
Такой аппетитный, аж слюнки потекли! Красавчег!!!
Спасибо! Попробуйте он не только красавчик, но и |||вкуснявчик|||
и как же после такого тортика дождаться сезона??))))
обязательно попробую.спасибо за рецептик)
Главное не унывать и настойчиво ждать первых ягод . Спасибо, что навестили, жду отзыва
Спасибо за рецепт, завтра буду пробывать сделать...
Спасибо вам за то, что заинтересовались!!! Напишите, понравился ли. Буду ждать
Очень красиво! Осталось лета дождаться )))
Спасибо ! Лето не так уж далеко
Красота, вкуснота, аромат!
Спасибо!!!
Тортик просто замечательный! Забрала в КК. Обязательно сделаю такой, когда клубника пойдет.
Пользуйтесь, очень рада, что полюбопытствовали
Вау, какая же красота!!! Молодец!!!
Спасибо за комплимент
Спасибо, Вика
Очень красивый и думаю очень-очень вкусный тортик!!!
Спасибо! Советую, попробуйте (если есть возможность )
Красотища!!!
Спасибочки!
Стараюсь не заходить в рецепты с сластями, но после вашего описания заглянула. Супер
Спасибо! Значит и вас соблазнила
Завлекли
Хорошо у вас там, клубника..., а у нас еще травка не показалась
Она у нас парниковая, да магазинная. У вас пока травка, зато потом будете балдеть от аромата . Мне это не светит, огорода нет, а домашние ягоды не продают :’( .
Приезжайте на закупку
Мечтаю к маме съездить в этом году, у неё целые клубничные плантации
Это счастье когда есть МАМА
Да, только далеко от нас наше счастье :’(
А мне что тогда делать? Моя так далеко что ни какой транспорт туда не довезет. (что-то меня на лирику пробило)[x]16:14 17.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вам, конечно, тяжело! Понимаю! У меня папа тоже там...
Вот по этому поводу к мамочке на клубнику (радовать ее отменным апетитом)
Спасибо!
Шикарно.
Спасибо!!!
Очень красивый и нежный десерт. У нас скоро пойдет клубника. Хотя она в принципе круглый год, но я говорю о сезонной. И тогда то я приготовлю этот торт. очень понравился. Сохранила у себя в док-х ++++
Спасибо за внимание, буду ждать отзыва
Красиво и так свежо смотрится!
Спасибо! Не помешает немного лета
Красотища!Вкуснотища!Люблю такие яркие рецептики +++++
Вам спасибо за коммент!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки