Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ЛейлаПоваренок 7 уровня

21 апреля 2010, 16:07
8796

Курица с хрустящей корочкой из поленты

Хрустящая курочка с гарниром из пасты в форме риса (орзо), но с добавлением авокадо... Рецепт - за курочку спасибо SARSMIS Свете ЖЖ + Джейми Оливер Зеленый рис от katerinaSur kuking Катя + Клэр Робинсон

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой из поленты»:

Грудка куриная (филе) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 150-200 г
Крупа кукурузная (мелкого помола, для панировки) — 180-200 г
Яйцо куриное (для панировки) — 1-2 шт
Специи (1 ст.л. душистого перца, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. молотого чили, соль, черный перец)
Рис (паста) — 1,5 стак.
Авокадо (для гарнира) — 1-2 шт
Базилик (свежий или сушеный, для гарнира) — 1 стак.
Сок лимонный (для гарнира) — 1/2 шт
Масло растительное (или оливковое, лля гарнира) — 3 ст. л.
Вода

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4069 ккал	белки 349.5 г	жиры 121.8 г	углеводы 410 г
100 г блюда
ккал 189.3 ккал	белки 16.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Курица с хрустящей корочкой из поленты»:

Слова автора.
Надрежьте куриную грудку вдоль так, чтобы из нее получился веер с тремя «зубцами». Смещайте муку, специи, соль, перец, насыпьте на тарелку.
Яйца взбейте вилкой.
В отдельную тарелку насыпьте поленту.
Обмакивайте грудку сначала в муку (стряхнув лишнее), затем в яйцо, в конце в поленту (Полента - это кукурузная крупа, желат. чтобы была мелкого помола).

Автор. Готовила быстрее. Потому как нет ничего хуже, как пересушенная куриная грудка.
Для этого перед панировкой грудки я слегка отбила.
Обжарьте на сковороде в растительном (оливковом масле) по 3-5 минут с каждой стороны, перевернув один раз.
Теперь гарнир "Зеленый рис". Заменила пастой в форме риса (орзо).
Если будете делать из риса. Поставить варить рис в 3 стаканах воды. Воду посолить. В моем случае паста.
Когда сварится, начинать делать пюре. В блендере или фудпроцессоре смешать авокадо, базилик (у меня сушеный), лимонный сок, перец, соль, масло и воду до гладкой сметанообразной массы. Если понадобится, подлить воды чуть больше, чем четверть стакана.
Вилкой "вспушить" рис, выложить пюре и хорошенько перемешать. Если нужно, досолить или доперчить.

Слова автора. Кремовый рис, великолепный цвет. У базилика основной вкус, поэтому, если не любите, можно заменить на свежий шпинат.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе курица паста

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43733/]Курица с хрустящей корочкой из поленты[/url]
[url=/recipes/show/43733/][img]/images/recipes/small/30/3029/302961.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Хрустящая курочка с гарниром из пасты в форме риса (орзо), но с добавлением авокадо... 
Рецепт - за курочку спасибо SARSMIS Свете ЖЖ + Джейми Оливер
Зеленый рис от katerinaSur kuking Катя + Клэр Робинсон

Ингредиенты: Грудка куриная, Мука пшеничная, Крупа кукурузная, Яйцо куриное, Специи, Рис, Авокадо, Базилик, Сок лимонный, Масло растительное, Вода.
Тэги: ужин, обед, второе, курица, паста.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с хрустящей корочкой из поленты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3029/302961.jpg" alt="Рецепт: Курица с хрустящей корочкой из поленты" title="Рецепт: Курица с хрустящей корочкой из поленты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящая курочка с гарниром из пасты в форме риса (орзо), но с добавлением авокадо... 
Рецепт - за курочку спасибо SARSMIS Свете ЖЖ + Джейми Оливер
Зеленый рис от katerinaSur kuking Катя + Клэр Робинсон</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой из поленты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/398/">паста</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с хрустящей корочкой из поленты

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой из поленты»:

Грудка куриная Мука пшеничная Крупа кукурузная Яйцо куриное Специи Рис Авокадо Базилик Сок лимонный Масло растительное Вода

Тэги: ужин, обед, второе, курица, паста

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2608

Салат "Изыск"

165
2608
221204

392

Яичная колбаска

52
392
13430

1256

Крем "Мусслин" и шоколадный рулет

129
1256
49388

Фотографии «Курица с хрустящей корочкой из поленты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 мая Сурик #

+12

[+5]

Очень вкусно получилось! Быстро и просто! Гарнир у меня был другой. Спасибо большое за рецепт!

27 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #

Забираю в КК!!!! Вам ++

9 мая 2010 года Мастрячка deleted #

Очень интересно и классно и вроде просто ужин а супер оригенально

10 мая 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,рада,что понравился рецепт.

23 апреля 2010 года mysj19 #

Лейлочка, вкусно!

23 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

ахааа..необычно.

Маришенька!!!

22 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Вкуснотища! Думаю, мой сынуля будет в восторге!

22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

таакс...Заинтриговала,буду ждать мнение сыночка.

Только полента-крупа-помельче

На Здоровье! Спасибоооо,Танечка!

[x]15:31 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

22 апреля 2010 года ВИКА-72 #

Прелесть!!!++++++++++

22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Викуля,спасибочки!

21 апреля 2010 года Halynka #

Тю!...Пардон, щас поясню...Мне родичи из Италии привезли этого малюсенького макарончика (даж назвать так не поворачивается язык - точно рис)а я тупо соваю эту пачку по буфету - туды-сюды - и не знаю что с этой, с позволения сказать, пастой делать...Спасительница ты моя!!!

21 апреля 2010 года barska #

...я как-то тоже посчитала эти макароны рисом....

22 апреля 2010 года Halynka #

Да вы, милая, сегодня практически окупировали поваренок.ру?!

МОЛОДЕЦ!!!

22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

соваю эту пачку по буфету - туды-сюды - и не знаю что с этой, с позволения сказать, пастой делать...Спасительница ты моя!!!

ойй..Галинка,насмешила. На Здоровье!
Чего ты еще по буфетам,какие пачки не определила,покажи

Спасибо за комент!

21 апреля 2010 года Елена 95 #

22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка!!

21 апреля 2010 года Serena #

Лейла, я такую пасту в супы ещё добавляю. Грудка вкусная!

22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

агаа..я так и подумала,в супе будет даже красивее,ну и вкусно.Да и обман зрения

Спасибо,Юленька!!!

21 апреля 2010 года AYXAN #

Как вкусно

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Эся!!!

21 апреля 2010 года Elvyrka #

КАк всегда я в восторге.

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Эльвира,а ты почему смущаешься?

Ну тогда я

от твоих слов.
Спасибо!!!!

21 апреля 2010 года Молчунья #

:’( :’( :’( Ну почему я так далеко от тебя?С твоей кухни меня бы и не выгнать было!А так молча полюбуйся,да и двигай на кухню,чтобы попробовать!

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Ну почему я так далеко от тебя?

Всё...надо покупать большой дом и начну ждать Вас поварят...или же.. будем все на кухне жить

Танюш,пути Господа..,авось да приедешь в наши края

Спасибоооо!

21 апреля 2010 года Marinik2 #

Замечательно

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Мариша!

21 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Лейлочка,шикарный рецепт.

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Быстро и что то новенькое.

Светик,спасибо!!!

21 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

вкуснооо

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Людмилочка!!

21 апреля 2010 года леди феникс #

Лейла! Ну пожалей меня! У нас на дворе поздний вечер, а я от компьютера к холодильнику мечусь.

Вкусно!!!

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Ну пожалей меня!

Честно..пожалела

,2 рецепта оставила на след.неделю

Спасибо,Викуленька!

21 апреля 2010 года O_beyba #

Вкуснотища

Про пасту в форме риса,первый раз слышу.Теперь буду искать.Вам спасибо

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Про пасту в форме риса,первый раз слышу.

а я наоборот..слышала,а не могла найти, а тут случайно в магазине и приметила

И Вам, спасибо за внимание,комент! Имени..не знаю

21 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Класс,такая румяная!

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

агааа...курочка в тулупке

Викуля,спасибо!

21 апреля 2010 года МАРФУШКА #

Лейлочка, вкусно! Фото шикарное!

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Мариночка!

21 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно

21 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с хрустящей корочкой из поленты

Ингредиенты для «Курица с хрустящей корочкой из поленты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с хрустящей корочкой из поленты»:

Похожие рецепты

Оладьи куриные

Куриный рулетик с халуми

Куриные ножки с лимоном

Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром

Фрикасе из курицы с шиитаке

Куриная грудка в сливочно-винном соусе

Хрустящие куриные крылья

Цыплёнок, запечённый в хлебном тесте

Сочная куриная грудка в кисло-сладком соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изыск"

Яичная колбаска

Крем "Мусслин" и шоколадный рулет

Фотографии «Курица с хрустящей корочкой из поленты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!