Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

dolphyПоваренок 6 уровня

21 апреля 2010, 20:49
10432

Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри

Когда я это увидела, захотела приготовить немедленно! Сочетание продуктов настолько же вкусно, насколько и необычно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри»:

Тесто слоеное — 500 г
Джем абрикосовый (или варенье, или консервированные абрикосы) — 12 ч. л.
Сыр мягкий (бри, упаковка) — 125 г

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2272.7 ккал	белки 35.9 г	жиры 117.2 г	углеводы 281 г
Порции
ккал 189.4 ккал	белки 3 г	жиры 9.8 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 303 ккал	белки 4.8 г	жиры 15.6 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри»:

Тесто размораживаем. Я всегда предпочитаю использовать бездрожжевое тесто, но если кто-то предпочитает дрожжевое, то это не возбраняется.
Разделить тесто на 12 частей. (На фото шесть частей и еще шесть за кадром :-))
Каждый кусочек раскатать.
Сыр нарезать на 12 частей так, чтобы в каждую слойку попало более или менее равное количество сыра.
На середину раскатанного квадрата теста положить чайную ложку абрикосового джема.
Сверху кусочек сыра.
Завернуть вашим любимым способом. У меня просто конвертики.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху можно смазать яйцом, белком, желтком... Кто как любит и привык. Я смазывала желтками, т.к. именно они были в наличии. Еще не помешает слойки сверху проколоть или сделать надрезы. Я это сделать забыла, и мои слойки при выпекании надулись, как шары, а пара штук даже лопнула )))
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 - 200 градусов, до золотистой корочки (минут 30).
Подавать теплыми. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка слойки

Вкусы: сладкий соленый абрикосовый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43748/]Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри[/url]
[url=/recipes/show/43748/][img]/images/recipes/small/30/3030/303096.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Когда я это увидела, захотела приготовить немедленно! Сочетание продуктов настолько же вкусно, насколько и необычно!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Джем абрикосовый, Сыр мягкий.
Тэги: выпечка, слойки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3030/303096.jpg" alt="Рецепт: Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри" title="Рецепт: Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда я это увидела, захотела приготовить немедленно! Сочетание продуктов настолько же вкусно, насколько и необычно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1391/">слойки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри»:

Тесто слоеное Джем абрикосовый Сыр мягкий

Тэги: выпечка, слойки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 октября 2011 года AnnaSkorn #

Надо же,как необычно,люблю такие рецептики,непременно попробую

7 октября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

170 месяцев назад офф-он deleted #

Удалено создателем комментария

170 месяцев назад офф-он deleted #

И мне очень понравилось! делала еще с клюквенным и смородиновым джемом, но с абрикосовым вкуснее.

24 декабря 2010 года dolphy # (автор рецепта)

ммм, мне кажется, что с клюквенным должно быть очень-очень! рада, что понравилось!

26 декабря 2010 года офф-он deleted #

с клюквенным очень даже, но это всё же избитый вариант, в отличие от абрикосового

26 мая 2010 года Милаямила #

спасибо.... буду пробывать.. интересно!!++++++

)

26 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

12 мая 2010 года tron #

Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт

Слоечки получились очень нежными и вкусными +++++ И готовятся НУ ОЧЕНЬ быстро!!!

12 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

очень рада, что вам понравилось! спасибо, что поделились впечатлениями!

27 апреля 2010 года Nika #

+++++

27 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

26 апреля 2010 года tanu6kin21 #

27 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

26 апреля 2010 года mkaterinka #

26 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

22 апреля 2010 года nadjuska #

Заманчиво выглядит!

22 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

22 апреля 2010 года МАРФУШКА #

Оригинально!+

22 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

мерси!

22 апреля 2010 года леди феникс #

интересный рецепт

забрала

22 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

22 апреля 2010 года Elvyrka #

Классно.

22 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

22 апреля 2010 года Анта deleted #

У меня абрикосовому джему и сыру до слоек не дожить, сами исчезают стремительно в известном направлении . Но Вам, безусловно,+ и

22 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

Спасибо! Мне тоже чуть ли не прятать от мужа пришлось

Он сказал, что абрикосовый джем и сыр бри надо есть по отдельности, а не плюшки с ними печь, а потом умял эти самые плюшки и даже не поморщился

22 апреля 2010 года Galina-An #

Всё, что я люблю! Кроме такого сыра - с ним я не знакома

Будет повод, спасибо!

22 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

Познакомьтесь, попробуйте!