Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

wowan5Поваренок 7 уровня

23 апреля 2010, 20:08
4268

Цуккини с фрикадельками в томатном соусе

Вкусный и ароматный соус.. Скоро сезон кабачков, может кому и пригодится...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Цуккини с фрикадельками в томатном соусе»:

Фарш мясной (смешанный - свинина и говядина) — 500 г
Цуккини (или кабачок) — 800 г
Чеснок — 2 зуб.
Помидор (Томаты в собственном соку или спелые крупные помидоры 4-5) — 800 г
Бекон (или грудинка) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Орегано (сухой)
Перец чили (красный чили и чёрный душистый по вкусу)
Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1666.3 ккал	белки 30.3 г	жиры 75.9 г	углеводы 84.1 г
100 г блюда
ккал 71.8 ккал	белки 1.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Цуккини с фрикадельками в томатном соусе»:

Порезать мелко лук и смешать с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Сделать маленькие фрикадельки. Томаты, если спелые, то снять шкурку и пюрировать. У меня были консервированные в своeм соку. Тоже или меленько порезать или пюрировать. Бекон или грудинку, главное чтобы был ярко выражен запах копчeности, меленько порезать, он нам нужен для аромата соуса. Цуккини порезать брусочками, обжарить фрикадельки до слегка золотистого цвета и выложить на тарелку. В этой же сковороде слегка потушить кабачки с беконом около пяти минут и добавить томатное пюре.. мелко нарезанный чеснок, соль перец по вкусу.. посыпать орегано. Вернуть обратно фрикадельки и, если жидкости будет не достаточно, то добавить чуток воды. Тушить на медленном огне до готовности фрикаделек. На гарнир было картофельное пюре.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пряный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43859/]Цуккини  с  фрикадельками  в  томатном  соусе[/url]
[url=/recipes/show/43859/][img]/images/recipes/small/30/3040/304021.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Вкусный и ароматный соус.. Скоро сезон кабачков, может кому и пригодится...

Ингредиенты: Фарш мясной, Цуккини, Чеснок, Помидор, Бекон, Лук   репчатый, Соль, Орегано, Перец чили, Масло  оливковое.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цуккини  с  фрикадельками  в  томатном  соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3040/304021.jpg" alt="Рецепт: Цуккини  с  фрикадельками  в  томатном  соусе" title="Рецепт: Цуккини  с  фрикадельками  в  томатном  соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и ароматный соус.. Скоро сезон кабачков, может кому и пригодится...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цуккини  с  фрикадельками  в  томатном  соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43859/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цуккини с фрикадельками в томатном соусе

Вкусный и ароматный соус.. Скоро сезон кабачков, может кому и пригодится...

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Цуккини с фрикадельками в томатном соусе»:

Фарш мясной Цуккини Чеснок Помидор Бекон Лук репчатый Соль Орегано Перец чили Масло оливковое

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

382

Салат из зеленой фасоли "ФаСольный"

90
382
22190

655

Сыр-Король фуршета

164
655
34866

1070

Торт "Колизей"

242
1070
46484

Фотографии «Цуккини с фрикадельками в томатном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2024 года xoxlova1972 #

[+5]

Получилось ароматное, сытное и вкусное блюдо! Соус можно подать с любым гарниром. Благодарю, Татьяна, за отличный рецепт!

4 декабря 2024 года wowan5 # (автор рецепта)

Елена, я очень рада что блюдо понравилось

Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

22 сентября 2024 года nelliundco #

[+5]

Нам очень понравилось блюдо, даже не любителям цукини. Готовила всю по-рецепту, только цукини взяла 500 г, подавала с гречкой. Таня, большое спасибо за отличный рецепт, буду ещё готовить!

23 сентября 2024 года wowan5 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

Рада что блюдо понравилось

7 июля 2010 года Cherepaha #

Вкуснотища!!!

+++

7 июля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

7 мая 2010 года Nina60 deleted #

7 мая 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

2 мая 2010 года O_as_is #

ООО, приперлась к вам с целью потратить маринованные помидоры на макарошки, а тут - красота!! еще и кабачки можно пропихнуть кое-кому..

Спасибо, Танечка!! Утащила!!

2 мая 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

Асель спасибочки

я помидорки очень люблю и куда только можно и пихаю

и со сливочками или сметанкой особо

|[x]22:03 02.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 мая 2010 года O_as_is #

А мы переезжать будем на 9ое, а банки с помидорами-компотами таскать не хочется, вот решила сничтожать побыстрее..

я тоже обожаю помидорки!! особенно меленькие в собственном соку.. уже была!! побалдели с мужем!!

25 апреля 2010 года ВИКА-72 #

ВКУСНО!!!+++++++++++

25 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

Викуля спасибо

25 апреля 2010 года Лисенок #

Обожаю кабачки!!!Скорее б лето!!!

25 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

у нас сегодня прямо лето

не видала фотку как мои загорают?сегодня выставила

25 апреля 2010 года Лисенок #

Не,счас гляну.

25 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусненько,тем более скоро сезон!Забрала.

25 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

на здоровье

надеюсь что понравится

24 апреля 2010 года Elvyrka #

Заманчиво и вкусно.

24 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибочки

24 апреля 2010 года OLGA_BOSS #

вкусняшка! эх, не время сейчас для цуккини((

24 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

ну скоро будут

лето не за горами

24 апреля 2010 года Nata0110 #

Вкуснота!!! Забираю!!!

24 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье

24 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно

24 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо и даже очень

24 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

Танюша,рецеп супер

24 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за оценку

23 апреля 2010 года Lzaika45 #

Здоровский рецепт, Танюшка! Мне такое очень нравится!!!

24 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

Лорик спасибки