Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

O_as_isПоваренок 4 уровня

24 апреля 2010, 19:25
14265

Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый

Собиралась запечь грудки в лучших традициях Petro d`anatra con chiodini, но в меню еще был торт, рыба и салаты. Потому, в целях экономии времени и сил, решила процесс приготовления грудок упростить - получилось ооочень вкусно!! Угощайтесь!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:

Грудка утиная — 4 шт
Мед (количество равное количеству грудок) — 4 ст. л.
Корица (на кончике ножа)
Соль (по вкусу)
Орех мускатный (на кончике ножа)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2178 ккал	белки 190 г	жиры 90 г	углеводы 132 г
Порции
ккал 544.5 ккал	белки 47.5 г	жиры 22.5 г	углеводы 33 г
100 г блюда
ккал 191.1 ккал	белки 16.7 г	жиры 7.9 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:

Выкладывать рецепт не собиралась, потому фоток мало.
Утиные грудки помыла, сделала небольшие надрезы на стороне без шкурки, аккуратно, не повреждая мясо. Чууууть присолила, обмазала корицей, мускатным орехом и медом.
Процесс обмазывания не снимала :-D .
Мне грудки нужны были к обеду, потому все это проделала перед сном, сунула в холодильник и забыла до утра. Утром вынула, слила сок (получилось половина стакана, он мне пригодился для соуса) и сфотала для вас!! ;-)
Затем грудки сунула в разогретую до 200 град. духовку на 30 минут и сварила вишневый соус. Процесс элементарный, поясню, что маринад от грудок добавила к 4-м ст.л. консервированной вишни (у меня домашняя, карликовая), проварила мин. 2-3, всыпала 1,5 ч.л. крахмала, готово!
Вынула грудки, нарезала, уложила на блюдо иии... давай опять фотать :-D
Утиные грудки любим всем сердцем O:-) , потому на гарнир подала ананасовые и рисовые сердечки.
Мой муж не любитель смешения вкусов, но и ему понравилась утка с медом, вишневым соусом и ананасами :-[ .
Надеюсь, понравится и вам!!
ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!! [b][color=red][/color][size=18][/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее обед утка

Вкусы: пряный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43909/]Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый[/url]
[url=/recipes/show/43909/][img]/images/recipes/small/30/3044/304492.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Собиралась запечь грудки в лучших традициях Petro d`anatra con chiodini, но в меню еще был торт, рыба и салаты. Потому, в целях экономии времени и сил, решила процесс приготовления грудок упростить - получилось ооочень вкусно!! Угощайтесь!!

Ингредиенты: Грудка утиная, Мед, Корица, Соль, Орех   мускатный.
Тэги: горячее, обед, утка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3044/304492.jpg" alt="Рецепт: Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый" title="Рецепт: Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Собиралась запечь грудки в лучших традициях Petro d`anatra con chiodini, но в меню еще был торт, рыба и салаты. Потому, в целях экономии времени и сил, решила процесс приготовления грудок упростить - получилось ооочень вкусно!! Угощайтесь!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9478">Грудка утиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/323/">утка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:

Грудка утиная Мед Корица Соль Орех мускатный

Тэги: горячее, обед, утка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

587

Салат "Король Лир"

71
587
35767

179

Икра-ложками

154
179
29421

2115

Печенье творожно-миндальное

216
2115
62385

Комментарии и отзывы

16 декабря 2016 года WindSurf #

вместо соли использовала соевый соус, смешала с медом, из специй - бадъян, гвоздика, корица, мускатный орех и сычуаньский перец (классика усяньмянь)

замариновала с утра, к ужину все получилось =))) правда держала в духовке не 30 минут, а 35 - через 30 выделялась розоватая жидкость, муж такое не ест. Через 35 - шикарная утиная грудка и наконец-то не пересушенная мною в хлам!
Определенно буду готовить =)

26 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!

26 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибочки, Ириш!!

25 апреля 2010 года Ольга Бабич #

26 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Оль!!

25 апреля 2010 года xsenia #

Прелесть)))+++++++++

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ, что зашли!!

25 апреля 2010 года xsenia #

Просматриваю потихоньку что за 2е недели пропустила)))А где то и больше)))Так проще если пара рецептов интересных встретилось одного автора...надо идти к нему в гости ..на страничку)))))

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Я так и поняла, что наверстываете

Очень вам рада!

25 апреля 2010 года xsenia #

Спасибо Асенька))))

25 апреля 2010 года xsenia #

Давай на ты?))))Как то мне не привычно...на Вы)))))

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

мне все предлагают на ТЫ, а я чегойт не умею..

25 апреля 2010 года плотная #

О! На такую красотень попала!
Молодей Асель!
Только плюс + + +

[x]16:49 25.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!! помолодеешь тут

25 апреля 2010 года плотная #

Я хотела |||молодец||| написать. Ошиблась

А в прочим почему бы и не пожелать молодости?!
Молодей, Асель! Молодей!

26 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Я поняла, Алл!! Спасибо больщое!! и ты молодей!!

27 апреля 2010 года плотная #

Обязательно! Этим и занимаюсь уже 2 месяца.
Привожу себя в порядок, после кормления.

27 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

тоже самое..

25 апреля 2010 года ksenia010280 #

Аселенька, оформление на высоте! Люблю такое мяско, а вот соус вижу впервые,обязательно попробую

А теперь

(в ингредиенты добавь вишню и крахмал)

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюш!! Я рецепт соуса выставлять не хотела, потому и не стала указывать продукты на соус

. На сайте есть пара рецептов с вишневым соусом, а повторов на Поваренке - охх, не любят..

25 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Супер!

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибочки!!

25 апреля 2010 года Лисенок #

Красотища какая!!!!Отличный рецепт!!!

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибочки!!

25 апреля 2010 года Nastusha #

М-мммм...шикарная утятинка получилась...

я бы тоже рада прокрасться к вашему холодильничку

Да уж очень далеко..

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Могу организовать доставку на дом

да как бы запах в пути не поменялся

Спасибо!

24 апреля 2010 года wowan5 #

вкусно

у меня муж тоже не любитель сладкого с мясом.а я даже очень

24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

, Танечка!! Очень рада видеть Вас и любителя в Вас

24 апреля 2010 года Eva Grimm #

Красотень какая!!!

24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!! щас смотрю на фотку и начинаю красться к холодильнику

24 апреля 2010 года Мария-Софья #

Мне понравилось сочетание, я обязательно попробую. А если все тоже самое сделать с куриной грудкой? Будет вкусно?

24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Мань, за поддержку!! Будет вкусно!! я готовила куриные ножки в меде, правда без соуса и ананасов, но вкусно! на гарнир лучше рис.

24 апреля 2010 года Мария-Софья #

Вот курочку в таком маринаде и в таком соусе я и приготовлю. А утки у нас на рынке страшные очень

я боюсь их брать.

24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

у курочки вкус попроще что-ли получается.. привычнее.. ну, попробуй, может тебе или Андрею в меде вообще не понравится мяско..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый

Ингредиенты для «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:

Похожие рецепты

Утиные окорочка с вином и розмарином

Отбивные "Утиные лапки"

Утка, запеченная с овощами

Утка на праздничный стол

Жареная утка

Утка в кисло-сладком соусе

Утиная грудка с печенью и карамелизированным инжиром

Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой

Утка по-пекински к новогоднему столу

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Король Лир"

Икра-ложками

Печенье творожно-миндальное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!