• 26 апреля 2010, 2:15
  • 30813

Стеклянная лапша с курицей

Рецепт: Стеклянная  лапша  с  курицей

Лапшу (фунчозу) сын привeз из Таиланда. Он у меня повар в хорошем ресторане, но готовить дома не любит. Иногда у него наступает ностальгия и ему хочется покушать, что - то в тайском варианте. Готовили вместе... получилось очень вкусно. В гостях, друзей он удивляет тайской едой, а дома нахваливает, всe то, что приготовлю я.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стеклянная лапша с курицей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3226.7 ккал
белки
157.8 г
жиры
24.9 г
углеводы
580.6 г
100 г блюда
ккал
148 ккал
белки
7.2 г
жиры
1.1 г
углеводы
26.6 г

Рецепт «Стеклянная лапша с курицей»:

  • Курица (500 гр)

  • Лапша -Фунчоза (бобовая) (200 гр). Рисовая после приготовления становится похожей на обычную, но очень тонкую лапшу, а бобовая остается прозрачной "стеклянной" лапшой.

  • Тайская приправа (20 гр)

  • Фасоль(400гр)

  • Обжарить немного

  • Овощи вместе с мясом

  • Прежде чем отварить лапшу, нужно её немного подержать в холодной воде. Варить в кипящей воде минуты три.

  • Курицу и овощи смешать с лапшой

  • Фасоль поджарили с яйцами и так же в лапшу

  • Всё перемешать, добавив соевый соус

  • Немного другой вариант.Всё тоже самое,но ещё добавить крабовые палочки уже в готовую лапшу

  • К этому блюду подают белое вино.Но я обожаю красное...иногда

  • Первый вариант

  • Второй вариант,всё тоже самое.Чуть больше фасоли,моркови и три яйца.В готовое блюдо добавленны порезанные крабовые палочки



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стеклянная лапша с курицей
Рецепт: Стеклянная  лапша  с  курицей

Лапшу (фунчозу) сын привeз из Таиланда. Он у меня повар в хорошем ресторане, но готовить дома не любит. Иногда у него наступает ностальгия и ему хочется покушать, что - то в тайском варианте. Готовили вместе... получилось очень вкусно. В гостях, друзей он удивляет тайской едой, а дома нахваливает, всe то, что приготовлю я.

Ингредиенты для «Стеклянная лапша с курицей»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нина а во втором варианте мяса же нет только палочки или я чего недопонимаю
мясо есть в обоих вариантах.
Очень понравилось! Вкуснятина такая!!!
у нас всё есть не проблема а рецепт риса я с самого начала взяла на заметку
Замечательно,что Вам понравилось...если нет лапши,можно использовать хороший рис(не тот,что разваливается как каша),посмотрите рецепт...тоже вкусно /recipes/show/46712/
сегодня сделала.очень понравилось правда без моркови.ну в другой раз попробую и с ней.т.к уже знаю что это наш рецепт.спасибо огромное что поделились фото правда нет сели батарейки да и на работу уже уходить надо.а из специй у меня были..тайское красное карри и какие то африканские.огонёк ешё тот получился
никогда не слышала о бобовой фунчёзе, у нас точно такая же рисовая++++++
Ничего не знаю ,знаю,что есть такая и такая...эта бобовая из Таиланда...а у Вас,это где? Я думаю,что можно посмотреть в поисковой странице...
Красота что и говорить
А,вкусно то как ...
ммм... это что-то новенькое! надо опробовать!
какой вкусненький рецепт,обязательно попробую
Спасибо
Жаль фунчезы нет...А так блюдо отменное!
Обязательно бы тазик такого откушала...
Почему так мало? На тазик лапши не наскребу
Вот так всегда!и так мало запросила-всего тазик!
и того нет.... :’(
Света и правда лапша объедение...Поварята не оценили её по достоинству...Мы её готовили и ели два дня подряд...второй вариант с небольшим изменением...вкууснооо...
Да просто это еще экзотика для некоторых местностей.
Либо стоит кучу денег,не всегда можно позволить такие траты
на минутное удовольствие...
хороший рецепт +
Спасибо
Интересненько!
И вкусненько
Очень просто, интересно и красиво! приготовлю своим, посмотрю только что там у меня с лапшёй, купила на днях попробовать, прозрачная, тонкая, но какая именно не знаю!
Разницы нет...бобовая прозрачная,а рисовая нет.
Вкусненько
Благодарю
бесподобно вкусмно............
Спасибо большое
Что входит состав тайской приправы? Можно чем-то заменить?
Конечно можно...сухие овощи и зелень
Класс! Забрала в КК!
Оч... вкусно,особенно сама лапша
вкусно
Агааа
класс забираю
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки