Креветки и нежный соус придают рыбке мягкий, деликатный вкус.
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 28 апреля 2010, 15:47
- 7408
Судак, фаршированный креветками
Ингредиенты для «Судак, фаршированный креветками»:
- Рыба — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Креветки (очищенные) — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сметана
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
860.5 ккал |
белки
157.8 г |
жиры
19.4 г |
углеводы
18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.8 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Судак, фаршированный креветками»:
-
-
Рыбку почистить, снять кожу, отделить мясо от костей, нарезать кубиками.
-
1 луковицу нарезать мелко и обжарить на сливочном масле.
Смешать нарезанную рыбу, лук и креветки. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. -
Нафаршировать подготовленной массой шкуру рыбы.
Запечь в духовке до готовности – минут 40. Шляпа и сигара из теста (мука + вода, жарить во фритюре).
-
Шампиньоны нарезать пластинками, лук – четверть-кольцами, обжарить. Добавить сметану, 1 ст.л. муки и тушить до загустения.
На блюдо выкладываем «подушку» из грибов с луком,
-
сверху – нашу рыбку. Украсить по желанию.
-
Приятнейшего аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2010 года irina tmprename # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
29 апреля 2010 года Elvyrka #
28 апреля 2010 года МАРФУШКА #
28 апреля 2010 года Мария-Софья #
28 апреля 2010 года yakolyoka #
28 апреля 2010 года ирина66 #
28 апреля 2010 года dementia #
28 апреля 2010 года Алена31-08 #
28 апреля 2010 года lelika # (модератор)
28 апреля 2010 года Наталья Р #
28 апреля 2010 года леди феникс #
28 апреля 2010 года Osya #
П.С. я понимаю, что это не глаза, а оливки.
29 апреля 2010 года irina tmprename # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Osya #
28 апреля 2010 года irina tmprename # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года фл-ра #
28 апреля 2010 года nemka #
28 апреля 2010 года nemka #
28 апреля 2010 года nemka #
28 апреля 2010 года Gabenka #
28 апреля 2010 года irina tmprename # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: