Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

barskaПоваренок 8 уровня

28 апреля 2010, 21:36
17587

Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом

Быстрые и лeгкие пирожки, тающие во рту: из шпината, брынзы и зелени

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:

Тесто дрожжевое (для штруделей) — 250 г
Масло оливковое (для смазки) — 70-100 г
Шпинат (замороженный, для начинки) — 450-500 г
Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
Зелень (разная, для начинки) — 4 ст. л.
Специи (соль, перец, мускатный орех)
Брынза (фета или другая) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2267.2 ккал	белки 81.4 г	жиры 154.5 г	углеводы 139.7 г
Порции
ккал 113.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 7.7 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 185.8 ккал	белки 6.7 г	жиры 12.7 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:

ингредиенты
Смазать разогретую сковородку оливковым маслом,
пассировать мелконашинкованный лук (4-5 мин).
Добавить (размороженный или свежий) шпинат, зелень (петрушка, укроп, прочее - по вкусу и желанию)
добавить мелкорезанную брынзу, хорошо перемешать
Вбить 2 яйца,
хорошо перемешать (масса должна быть однородной, а жидкость - испариться).
Начинка готова! Остудить (до тёплого состояния).
тесто разобрать (раскатать) на полоски,
готовое тесто разрезать полосками 10 см шириной и 30 см длиной
Каждую полоску смазать оливковым маслом.
Выкладываем начинку: сначала - 1 ст.л. начинки в нижний левый угол полоски
Начинаем формировать треугольники..
..переворачиваем треугольник дальше
...дальше
..дальше
Завернули пирожок до конца. Выложили его на противень, застеленный алюминиевой фольгой.
Смазать все пирожки сверху оливковым маслом
Выпекать в разогретой духовке при 180-190°С течение 25-30 минут (до румяности)
....в разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: выпечка пироги

Вкусы: соленый нежный хрустящий солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44124/]Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/44124/][img]/images/recipes/small/30/3065/306525.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Быстрые и лeгкие пирожки, тающие во рту: из шпината, брынзы и зелени

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Масло оливковое, Шпинат, Лук репчатый, Зелень, Специи, Брынза, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3065/306525.jpg" alt="Рецепт: Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом" title="Рецепт: Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрые и лeгкие пирожки, тающие во рту: из шпината, брынзы и зелени</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44124/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом

Быстрые и лeгкие пирожки, тающие во рту: из шпината, брынзы и зелени

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:

Тесто дрожжевое Масло оливковое Шпинат Лук репчатый Зелень Специи Брынза Яйцо куриное

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Весенние треугольники, закусочные и десертные

62
57
5253

Комментарии и отзывы

3 августа 2018 года chmel011 #

Тесто называется Фило. Очень классные пирожочки. Сегодня же поеду искать тесто и шпинат. Если все сложится, обязательно оставлю фотоотчет и отзыв.

6 августа 2018 года barska # (автор рецепта)

в 2010 г не было такого названия теста на сайте

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

вкусняшка какая!!

23 июля 2010 года Natakaprizulya #

Velikolepniy recept Nyam nyam zabrala

23 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

3 мая 2010 года tanu6kin21 #

3 мая 2010 года barska # (автор рецепта)

Благодарю!

29 апреля 2010 года Elvyrka #

Obaldenno.

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

Благодарю!

29 апреля 2010 года Taisia555 #

Очень интересный рецептик!Обязательно попробую!!!

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

Да,конечно, оно того стоит!!!!

29 апреля 2010 года Lill #

Класс! Мне треугольнички очень понравились!

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

Мне - тоже! 2 противня треугольничков |||разлетелись||| за 15 минут!!!

29 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо!

29 апреля 2010 года Мориэль #

забираю! брынза и зелень - это мы очень любим! )))

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

На здоровье!

29 апреля 2010 года Нина-супербабушка #

Обожаю шпинат, обожаю брынзу... но тесто такое у нас не продается!!! :’( :’( :’( Как жаль!!! А, хотелось бы приготовить!

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

Введите в поисковик тесто для штруделей. Думаю, здесь есть рецепт, как его готовить.

30 апреля 2010 года Нина-супербабушка #

Рецепт я знаю, но у меня никак не получается так вот тонко его раскатать-растянуть... увы

23 июля 2010 года barska # (автор рецепта)

Я нашла другой вариант! Такая начинка подходит и для слоёного теста, но тогда смазываете его яйцом и формируете, как пирожки, защипывая края вилкой.

23 июля 2010 года Нина-супербабушка #

Аааааа! Со слоеным-то я делала... Вкусно! Но мне очень хочется сделать именно с таким тестом... тоненьким!

29 апреля 2010 года Лисенок #

Аппетитные пирожки с |||зеленкой|||!!!!

После нынешней зимы,такие пирожки в радость!!!

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

да, надо по-больше |||зелёнки||| сейчас жевать...

29 апреля 2010 года Sophia1 #

А если яйца не буду добавлять,получится?

Может заменить чем нибудь?[x]09:27 29.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

Делайте лучше вообще без яиц.

Жидкость от шпината должна хорошо выпариться, а фета |||свяжет||| всю массу!!!!!

29 апреля 2010 года леди феникс #

забираю

29 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

На здоровье!

29 апреля 2010 года мисс #

вкууууусно

29 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года Ируня # (модератор)

О, это вкусно! +

29 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!!!

29 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

29 апреля 2010 года cassyterno #

Интерсно, а с фило можно?

29 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

думаю, что это тоже такое же тесто, только другое название

29 апреля 2010 года cassyterno #

↑Ответ для cassyterno

Правда похоже. Спасибо

29 апреля 2010 года Санек12 #

Счень оригинально завёрнуто, надо попробовать

29 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)

В турецких магазинах можно найти Yufka - тесто (это приравнивается к европейскому штрудель тесту)[x]23:56 28.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 апреля 2010 года ИНОМАРКА #

Ja delala iz slojenogo testa zavitushki s takoj zhe nachinkoj. Teper’ poprobuju vash variant, treugol’nichki takie akkuratnye poluchajutsja, ash glaz radujetsja. Ostalos’ tol’ko testo takoe v magazine najti...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом

Ингредиенты для «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Треугольнички по-гречески с брынзой и шпинатом»:

Другие варианты рецепта

Весенние треугольники, закусочные и десертные

Похожие рецепты

Ватрушки с яблоками

Пирожки с капустой, яйцом и рисом

Тарт Татин "Рыжее чудо "

Бисквит шоколадно-кофейный

Яблочные клецки к завтраку

Ореховые мадленки

Хворост дрожжевой

Ягодная страта (Berry Strata)

Баурсаки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!