Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

dolphyПоваренок 6 уровня

29 апреля 2010, 15:10
13155

Рис по-испански

Средиземноморский чудо-гарнир. Я готовила этот рис к своей курице по-испански. Они замечательно дополнили друг друга.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Рис по-испански»:

Рис (здесь и дальше 1 стак. = 230 мл) — 2 стак.
Масло оливковое (можно использовать до 1/4 стак.) — 2 ст. л.
Лук репчатый (мелко порезанный) — 1 шт
Чеснок (пропущенный через чеснокодавку) — 1 зуб.
Бульон (куриный или овощной) — 4 стак.
Помидор (свежие, порезанные кубиками; или 1 ст.л. с горкой томатной пасты) — 1 стак.
Орегано (сухой, щепотка)
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2240.5 ккал	белки 119.2 г	жиры 64.6 г	углеводы 296.2 г
100 г блюда
ккал 117.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Рис по-испански»:

Обжарьте рис в растительном масле (по вкусу можно взять от 2 ст. л. до 1/4 стак.) на среднем (но не слабом) огне до коричневатого цвета. Это делается для придания рису особенного "орехового" аромата.
Добавить лук и чеснок. Жарить, помешивая, минуты 4, пока лук не станет мягким.
В отдельной кастрюле довести до кипения бульон, положить в него помидоры, орегано и соль, затем добавить рис. Когда закипит, убавить огонь и варить 15-25 мин до готовности риса. Выключить огонь и оставить под крышкой еще на 5 мин.
Можно наслаждаться средиземноморским гарниром! Приятного аппетита!
Идеально подойдет к курице по-испански
http://www.povarenok .ru/recipes/show/441 21/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44165/]Рис по-испански[/url]
[url=/recipes/show/44165/][img]/images/recipes/small/30/3068/306831.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Средиземноморский чудо-гарнир. Я готовила этот рис к своей курице по-испански. Они замечательно дополнили друг друга.

Ингредиенты: Рис, Масло оливковое, Лук репчатый, Чеснок, Бульон, Помидор, Орегано, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис по-испански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3068/306831.jpg" alt="Рецепт: Рис по-испански" title="Рецепт: Рис по-испански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Средиземноморский чудо-гарнир. Я готовила этот рис к своей курице по-испански. Они замечательно дополнили друг друга.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис по-испански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44165/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис по-испански

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис по-испански»:

Рис Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Бульон Помидор Орегано Соль

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

656

Фотографии «Рис по-испански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 июня 2012 года DEKADAHC #

готовила рис.Добавляю фото

28 июня 2012 года DEKADAHC #

[+3]

Вкусный рис.Отличный вариант разнообразить гарнир!

28 июня 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за фото! выглядит аппетитно!

28 июня 2012 года DEKADAHC #

[+3]

А Вам спасибо за рецепт !

5 октября 2010 года lakshmi-777 #

Очень хорошее блюдо!

5 октября 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! рада, что вам понравилось!

18 июля 2010 года xysha #

+++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!

18 июля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

18 июня 2010 года Иришка-Лапушка #

Порадовала вашим блюдом на годовщину свадьбы свою семью. Все были в восторге! На протяжении всего приготовления запахи стояли такие, что сын нарезал вокруг меня круги с единственным вопросом "Когда же?!"

18 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! мне очень приятно! я рада, что вы решились приготовить и не пожалели!

29 мая 2010 года barska #

Классика!!!

18 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)

20 мая 2010 года Кицка #

Оч. жаль, что не знаю Вашего имени

Но рис по-испански и курица по-испански по Вашему рецепту - это нечто необыкновенное!!! Готовила на ДР мужа - отмечал с коллегами, думаю, ну сколько можно есть картошку по-французски? и забацала им по-испански. Народ визжал и плакал

Одна из гостей - ну очень балованная мадама - села возле риса и больше никуда не отлучалась

, поливала его подливкой от курицы и лопала, постанывая от удовольствия

Это потрясающе вкусно!!!! Спасибо за отличные рецепты!!!!+++++++++++++++++++ Пардон, что без фоток - сначала не было времени, а потом не было блюда

21 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)

Спасибо большое! Меня зовут Татьяна.
Очень рада, что вы рискнули попробовать и что всем так понравилось! Я тоже готовила это блюдо на пробу перед ДР мужа

Но сейчас у нас очень хорошая погода стоит, отмечать на природе будем, придется что-то шашлычное придумывать

[x]09:09 21.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 мая 2010 года Кицка #

Очень приятно, Таня! Я Инна

Муж с коллегами тоже на природу ездили

, только они любят ездить так, чтоб все салатики были по тарелочкам и горячее готовое - вот так! Так что рис и курица были вместо шашлыков

Ещё раз спасибо!

30 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!

30 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

30 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

супер

30 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!