Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

30 апреля 2010, 16:58
336545

Торт "Черепаха"

Я просмотрела все представленные рецепты с таким названием, у меня другой. У меня из разряда - очень быстро, очень вкусно и очень не затратно). Дома воспринимается тортик на ура, предлагаю и вам попробовать.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Черепаха"»:

Яйцо куриное (для теста) — 5 шт
Сахар (для теста - 2стак., для крема - 1 стак.) — 3 стак.
Сода (для теста, погасить уксусом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2,5 стак.
Сметана (для крема) — 500 г
Шоколад молочный / Шоколад (для посыпки) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5812.4 ккал	белки 88 г	жиры 168.3 г	углеводы 985.7 г
100 г блюда
ккал 309.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 9 г	углеводы 52.4 г

Рецепт «Торт "Черепаха"»:

Яйца и песок хорошо взбиваем. Добавляем в массу соду, гашенную уксусом, перемешиваем.
Добавляем муку и делаем густое однородное тесто.
На смазанный маслом противень чайной ложечкой выкладываем маленькие "шарики" теста. Теста набираем неполную чайную ложечку и стараемся выкладывать пореже, чтобы печеньки не слипались.
Выпекаем в духовке, я пекла при температуре 150*С, но это не важно, все зависит от вашей духовки.
Печем до золотистого оттенка, сильно зарумянивать не надо. Печеньки пекутся быстро.
Пока печеньки выпекаются, готовим крем. Очень просто. Сметану взбиваем в однородную массу с сахаром.
Когда все готово, приступаем к творческой части.
Отдельно отложить 2 печеньки на голову, 4 - на лапы, 1 - на хвостик.
Нижнее печенье выложить прямоугольником, остальное печенье обмакнуть в крем и оформить панцирь.
Сверху посыпать натертым на мелкой терке шоколадом.
Черепашку на ночь надо поставить в холодильник, чтобы хорошо пропиталась.
Ваша красавица готова! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44226/]Торт "Черепаха"[/url]
[url=/recipes/show/44226/][img]/images/recipes/small/30/3074/307443.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Я просмотрела все представленные рецепты с таким названием, у меня другой. 
У меня из разряда - очень быстро, очень вкусно и очень не затратно). Дома воспринимается тортик на ура, предлагаю и вам попробовать.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сода, Мука пшеничная, Сметана, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Черепаха"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3074/307443.jpg" alt="Рецепт: Торт Черепаха" title="Рецепт: Торт Черепаха"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я просмотрела все представленные рецепты с таким названием, у меня другой. 
У меня из разряда - очень быстро, очень вкусно и очень не затратно). Дома воспринимается тортик на ура, предлагаю и вам попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Черепаха"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44226/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Черепаха"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Черепаха"»:

Яйцо куриное Сахар Сода Мука пшеничная Сметана Шоколад молочный

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

477

Торт

82
477
136072

369

Торт "Черепаха"

75
369
286348

255

Безумно вкусный торт "Никитка"

18
255
27393

138

Торт "Черепаха Тортилла"

46
138
131150

121

Торт "Черепаха "

14
121
60826

121

Торт "Черепаха"

29
121
148781

Торт "Черепаха"

8
94
54518

Торт "Черепаха"

12
58
57616

Черепашка

9
58
5649

Торт "Черепашка"

40
56
9850

Торт бисквитный с ягодами и сметаной

6
50
1193

Торт "Опавшие листья"

20
49
78559

Торт "Черепашка"

22
40
13951

Торт "Тортилла"

18
23
9543

Торт "Черепаха"

19
10
12151

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Торт "Черепаха"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2021 года elinvera #

торт получился просто безумно сладким, есть невозможно

Вкуса черепашки , кисло-сладкого нет вообще. Только дикая сладость. Крем, коржи... И то в крем я положила не целый стакан сахара, а чуть больше половины и сметаны было 600г, а не 500... возможно, сахар тоже бывает разный по сладости. Так как в целом отзывы на торт хорошие

31 мая 2020 года ayzhan lee #

Не получилось

9 февраля 2019 года Верю_в_чудо #

+14

[+4]

Для меня торт показался чересчур сладким даже приторным, все таки сами по себе печенья получаются сладкими, да еще и крем. В следующий раз уменьшу количество сахара, и прослойку из фруктов сделаю. Немножко помучилась с печеньками, т.к. у меня духовка капризная, первая партия подгорела по краям, пришлось вооружиться мелкой теркой и спасти печенье

Но самое главное это результат, а он детям понравился. А так делается тортик очень легко, то буду радовать детей ещё не раз.

6 февраля 2019 года Лисонька Саша #

Очень вкусно

6 февраля 2019 года Надежда Васильевна # (автор рецепта)

2 октября 2018 года maria ivan rajs #

+15

[+5]

Очень вкусно! Замечательный рецепт.

3 октября 2018 года Надежда Васильевна # (автор рецепта)

Спасибо

13 сентября 2017 года Ольга Сокольская #

Спасибо за рецепт! Вкус как из детства!

16 августа 2017 года luda2da #

Только ещё можно сделать глазурь за место тёртого шоколада .... Полить сверху .

9 июня 2017 года Лейла и Мила #

+20

[+5]

Спасибо большое за рецепт. Готовится легко и быстро. Очень вкусный торт получился, дети в восторге.

16 августа 2017 года Надежда Васильевна # (автор рецепта)

Очень красиво получилось!

23 февраля 2017 года NatashaSK #

Сейчас печем вместе с детьми,завтра у дочки день рождения,ее заказ.По этому рецепту печем уже много лет,ни разу не подводил

14 февраля 2017 года vlasova_ev82 #

Пеку черепаху по вашему рецепту давно, очень вкусная получается, но у меня есть свои секретики

выкладывать тесто надо на пергамент и печь при температуре 200 град буквально 5 минут до слегка золотистого цвета, после выпечки сразу снимать печенье еще горячим, тогда оно прекрасно снимается, и обмакивать в крем нужно только что выпеченные, еще Горячие! печеньки, тогда они быстро пропитываются, можно даже топить их в креме и немного выдерживать в нем, а потом укладывать в торт, тогда пропитка займёт в итоге пару часов. А укладывать этот торт удобнее в глубокую чашу, которую надо выстлать пищевой плёнкой. Когла вся чаша будет заполнена тортом, ее нужно аккуратно перевернуть на блюдо, потянуть за края пищевой плёнки и аккуратный, ровный торт останется на блюде

. Также между слоями я укладываю порезанные кружочками бананы. Всем удачи в приготовлении этого любимого десерта!

6 февраля 2017 года Елена1125 #

Очень вкусный торт, как в детстве! Только в тесто я добавила 1 стакан сахара и печенье получилось достаточно сладким для меня. Спасибо за рецепт!

15 декабря 2016 года Александра Кубатченко #

А если взять не 5 , а 3 яйца, что-то изменится?)

15 декабря 2016 года Надежда Васильевна # (автор рецепта)

Я всегда брала 5. Думаю это важно.

23 ноября 2016 года shevchenko katrin01 #

вопрос по рецепту

Как сбивать сметану? У меня с этим проблемы. Пробовала Коровку из Кореновки 20%. Может надо пожирнее. Или есть секрет. Получается жидкое молоко. Спасибо.

19 августа 2017 года VTinka #

Я покупала базарную сметанк. А если магазинная, то беру полторы нормы и потом отвешиваю через марлю, чтоб стекла лишняя жидкость.

15 июня 2016 года katya3081 #

Тортик получился очень вкусный, спасибо! И пропитался за 6 часов отлично! Но во время выпечки у меня эти печеньки жестко прилипали к листу, хотя маслом смазывала, что не так???

15 июня 2016 года Надежда Васильевна # (автор рецепта)

Здравствуйте, у меня тоже прилипает. Но немного спасает, если хорошо прогреть противень в духовке. Последние печеньки меньше прилипают, так как и духовка и противень горячие.

11 марта 2016 года ЭМоЦиональНая #

сделала вчера тортик по вашему рецепту , но почему то он не пропитался((( четко придерживалась рецепта в чем ошибка...растроилась(((

11 марта 2016 года Надежда Васильевна # (автор рецепта)

Здравствуйте. Тут два основных момента: это хорошо обмакивать печеньки в сметане и тортик я держу в холодильнике целую ночь. До утра он успевает хорошо пропитаться.

26 сентября 2015 года krasapeta #

Это тоже мой самый любимый торт, рецепт этот знаю давно!
Только я не сухим тертым шоколадом посыпаю, а делаю глазурь шоколадную, и заливаю полностью всю черепашку, никакие Наполеоны для меня просто рядом не стояли или не лежали!

6 июля 2014 года Валерия Шалимова #

Очень вкусно получилось

Я еще проложила курагой и черносливом между слоями

Спасибо за рецепт!

17 февраля 2014 года Catherine Matveeva #

у меня получились жесткие печеньки

, подожду, мб пропитаются и мягче станунт

5 декабря 2012 года Ника Айс #

Это самый любимый наш торт!!!!!

единственное то,что в крем я еще сливочного масла немного добавляю,мужу так больше нравится

.......

23 октября 2011 года Semenenko #

завтра попробуем сделать! надеюсь получится

23 октября 2011 года Надежда Васильевна # (автор рецепта)

Конечно получится! Моим родным всем нравится))) Надеюсь и вам понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Черепаха"

Ингредиенты для «Торт "Черепаха"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Черепаха"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Торт "Черепаха"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов