Дочка сегодня приехала в гости с внучкой!!! Господи, радость-то какая!!! Солнышко мое целый день мне светило! Для этого Солнышка и приготовила такой вот супчик. Впрочем, и мама тоже съела тарелочку с большим удовольствием.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 5 мая 2010, 0:22
- 7363
Суп-пюре "Нежный"
Ингредиенты для «Суп-пюре "Нежный"»:
- Капуста цветная — 200 г
- Картофель — 100 г
- Молоко (с низким содержанием жира) — 300 г
- Желток яичный — 1 шт
- Рис (круглый) — 50 г
- Вода — 500 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
546 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
28 г |
углеводы
74.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Суп-пюре "Нежный"»:
-
Картофель и капусту очистить, нарезать ломтиками и припустить до готовности в половине нормы воды.
-
Вместе с отваром протереть через сито или взбить блендером. Если протирать, то суп получится более нежным.
-
Рис отварить в оставшейся воде и протереть вместе с отваром.
-
Овощное пюре выложить в кастрюльку,
-
Добавить протертый рис. Влить половину молока, довести до кипения и посолить. Охладить.
-
Желток взбить с оставшимся молоком и прогреть до загустения. Ни в коем случае не доводить до сильного кипения.
-
Ввести яично-молочную смесь в суп, перемешать и слегка подогреть.
-
Подавать суп теплым, а не горячим, заправив сливочным маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2023 года Akira Shinrei #
25 сентября 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2019 года Хлоркина #
30 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 августа 2019 года Хлоркина #
30 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года sholga #
10 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Аня-Хозяюшка #
8 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 мая 2010 года Nika #
5 мая 2010 года СВЕТИЧЕК #
5 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 мая 2010 года Виктория09 deleted #
5 мая 2010 года Elvyrka #
5 мая 2010 года ирина66 #
5 мая 2010 года Ольга Бабич #
5 мая 2010 года dementia #
5 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 мая 2010 года dementia #
5 мая 2010 года Татушка71 #
5 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 мая 2010 года Татушка71 #
наверное внуков все-таки любят больше чем дитей, это понять наверное можно когда будут свои внучата.
Здоровья и удачи ВАМ супербабушка!!!!!
5 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 мая 2010 года strekoza 63 #
5 мая 2010 года Nata_04 deleted #
5 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 мая 2010 года мисс #
5 мая 2010 года Rosia #
5 мая 2010 года Нина Владимировна #
5 мая 2010 года Julietta_315 #
5 мая 2010 года xsenia #
5 мая 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: