Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

Андреев ЮрийПоваренок 4 уровня

6 мая 2010, 19:05
5338

Именной десерт "Оленька"

Мягкий шоколадно-грушевый десерт. Специально приготовлен для очаровательной Оленьки Бабич!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Именной десерт "Оленька"»:

Шоколад белый — 100 г
Пюре фруктовое (груша-сливки) — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Лимон — 0.5 шт
Сметана (10%) — 200 г
Ванильный сахар (1 пакетик) — 25 г
Желатин (бысторастворимый) — 10 г
Краситель пищевой (зеленый)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1639.7 ккал	белки 19.5 г	жиры 111.8 г	углеводы 137.5 г
Порции
ккал 409.9 ккал	белки 4.9 г	жиры 28 г	углеводы 34.4 г
100 г блюда
ккал 230.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 15.7 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Именной десерт "Оленька"»:

Продукты для приготовления именного десерта.
Желатин соединить с пюре, выдержать 10 минут, добавить ванильный сахар, подогреть, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
50 г. шоколада соединить с маслом и растопить в микроволновке. С половинки лимона отжать сок и соединить со сметаной.
Желатиновую смесь смешать с растопленным шоколадом и лимонной сметаной, хорошо перемешать. Полученной массой заполнить десертные формочки, поставить в холодильник для застывания на 30-40 минут.
Оставшиеся 50 г. шоколада растопить в микроволновой печи, добавить зелёный пищевой краситель, тщательно перемешать. Вылить шоколад на бумагу для выпекания. При помощи широкого ножа распределить шоколад ровным слоем, дать остыть.
Формочкой для печенья или просто ножом вырезаем из шоколада фигурки нужной формы. Снимаются фигурки с бумаги легко и легко гнутся.
Вынимаем застывший десерт из формочек, помещаем в вазочку, украшаем шоколадными фигурками, по рисунку раскрасим желтым пищевым карандашом, украсим хризантемами и преподнесём Оленьке!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт обед

Вкусы: сладкий неповторимый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44501/]Именной десерт "Оленька"[/url]
[url=/recipes/show/44501/][img]/images/recipes/small/30/3096/309683.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Мягкий шоколадно-грушевый десерт. Специально приготовлен для очаровательной Оленьки Бабич!

Ингредиенты: Шоколад белый, Пюре фруктовое, Масло сливочное, Лимон, Сметана, Ванильный сахар, Желатин, Краситель пищевой.
Тэги: десерт, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Именной десерт "Оленька"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3096/309683.jpg" alt="Рецепт: Именной десерт Оленька" title="Рецепт: Именной десерт Оленька"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкий шоколадно-грушевый десерт. Специально приготовлен для очаровательной Оленьки Бабич!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Именной десерт "Оленька"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11485">Пюре фруктовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44501/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Именной десерт "Оленька"

Мягкий шоколадно-грушевый десерт. Специально приготовлен для очаровательной Оленьки Бабич!

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Именной десерт "Оленька"»:

Шоколад белый Пюре фруктовое Масло сливочное Лимон Сметана Ванильный сахар Желатин Краситель пищевой

Тэги: десерт, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 августа 2010 года fene4ka #

ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ оформление!!! И идея! +++++++

5 августа 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Старание проявил несомненно!

22 мая 2010 года Люсиха #

какая красота прям солнышко очень приятно смотреть!!!

браво!

22 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Старался!

Ой как!!!!

15 мая 2010 года Молчунья #

Какой радостный,светлый,очень жизнеутверждающий десерт!Чудесный подарок, для такого изумительного человека!

15 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо за душевный комментарий!

12 мая 2010 года tanu6kin21 #

Такой солнечный десерт для солнечного человека!

13 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Конечно!!!

12 мая 2010 года crazy_doll #

ИзЮмительно!!!!!!!

13 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!

12 мая 2010 года Silverina1 #

Как всегда - ну очень красиво!

И подходит для Олюшки идеально

13 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Старался!!!

10 мая 2010 года pelsinka #

Просто глаз не отвести от такого яркого солнышка)))

13 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

10 мая 2010 года Lanalegr #

Юрий,десерт прелесть-как и Олюшка!!!!!

13 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Согласен с вами!

8 мая 2010 года Rimma #

Очень красиво!

И не сомневаюсь, что вкусно!

13 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Поверьте на слово=Очень вкусно!!!

8 мая 2010 года ksenia010280 #

Юрий! Это очень подходящий десерт для Олечки, она заслужила такую красоту и вкусноту!!! Ждем очередных шедевров!!!

13 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!!!

8 мая 2010 года Nata0110 #

ЮРА, ВЫ кудесник или волшебник!!! А может 2 в 1!

Потрясно!!!

8 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!!!

7 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Да,Олечка заслужила!!!

8 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

7 мая 2010 года Светун #

класс вот это красота! Юрий Вы просто гений!

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!!!

7 мая 2010 года Janet #

Какой красивейший десерт!!! Олечка, я просто белой завистью завидую тебе!!!!

У меня муж один раз в жизни яичницу мне приготовил! Как я была счастлива!!!

Юра, Вы просто молодец! Низкий поклон Вашему таланту!!!

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо большое!

А муж ваш просто ленится готовить

7 мая 2010 года oxana231181 #

мне кажется деткам очень понравится, спасибо, как нибудь попробую. темболее готовится быстро

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Понравится!Такой мягкий,нежный десертик!!!А расписывать не обязательно,это я для Оленьки разрисовал!!!

7 мая 2010 года мисс #

супер

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!

7 мая 2010 года ирина66 #

классный десертик!!!

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Очень даже классный!

7 мая 2010 года Евгения Усачева #

Ну и ну! Юрий как всегда! Не перестает удивлять и радовать!!!!

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!

7 мая 2010 года шиншилла #

За изумительный десерт ++++++++++++ и за любимую Олечку - отдельные ++++++++++++++++++++++

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибочки ОГРОМНОЕ!!!

7 мая 2010 года InGrid3 #

Юра, браво!

7 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Именной десерт "Оленька"

Ингредиенты для «Именной десерт "Оленька"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Именной десерт "Оленька"»:

Похожие рецепты

Бланманже из йогурта с клубникой

Домашний яблочный мармелад

Десерт "Винный арбуз"

Панна котта

Желе из крыжовника с красной смородиной

Пирожное "Весеннее"

Шоколадный десерт

Желе "Полосатое лакомство"

Десерт шоколадно-сливочный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!