• 6 мая 2010, 21:00
  • 41653

Скумбрия в духовке

Рецепт: Скумбрия в духовке

Любителям рыбных блюд. Готовится очень быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1099.6 ккал
белки
127.3 г
жиры
63.1 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
152.7 ккал
белки
17.7 г
жиры
8.8 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Скумбрия в духовке»:

Скумбрию очищаем от внутренностей. Солим, перчим и фаршируем смесью из всевозможной зелени (зеленый лук, укроп, петрушка - мелко нарезанные)+чеснок.
Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 30 -35 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия в духовке
Рецепт: Скумбрия в духовке

Любителям рыбных блюд. Готовится очень быстро.

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Фотографии «Скумбрия в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Просто , вкусно и полезно конечно!
Самая любимая рыба!
Из зелени - укроп, петрушка и лук зелёный; не солила, только поперчила; масло не использовала.
Запекала при 200° 35 минут.
Очень вкусно!
можно обойтись просто набором специй, без добавления соли - рыба и так подвергается обработке в том числе и соленым раствором на рыбзаводах, т.е. реально рыба получается соленой. я в последний раз когда скумбрию пекла, просто ее положила на слой соли, даже не размораживая, и в духовку. потом содрала корочку (вот тут надо аккуратно, чтоб только корочка сошла, а не мясо) и усе! все равно вкуснятина!
Легко и просто!!!
рецепт действительно простейший...Но я сама до недавних времен и не полагала, что скумбрию можно запекать, солить...Как-то только в копченом виде воспринимала) Так что, Вам плюс! Рыбка действительно вкусная получается, можно даже и без зелени(зимой просто солила-перчила и в фольгу)
Рецепт простой ,но получается вкусно.Только я смешиваю зелень с майонезом или добавляю немного сливочного масла
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки