Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

IrishaFursova deletedПоваренок 3 уровня

13 мая 2010, 8:51
15628

Полезный кекс из мультикруп

Вкусный кексик из разных круп - достойная альтернатива обычному сметанному кексу

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Полезный кекс из мультикруп»:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир (или простокваша) — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.
Крупа кукурузная — 4 ст. л.
Крупа пшеничная — 5 ст. л.
Крупа ячневая — 5 ст. л.
Хлопья овсяные — 5 ст. л.
Хлопья злаковые (Царь-каша - сухие хлопья 5 злаков) — 5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2937.5 ккал	белки 67 г	жиры 52.4 г	углеводы 533.9 г
100 г блюда
ккал 279.8 ккал	белки 6.4 г	жиры 5 г	углеводы 50.8 г

Рецепт «Полезный кекс из мультикруп»:

Вечером все крупы высыпаем в миску и заливаем кефиром. Оставляем на ночь, чтобы они как следует набухли
Утром они будут выглядеть вот так
В отдельной миске растираем сахар с яйцами
Добавляем маргарин и хорошо перемешиваем
Затем смешиваем содержимое обеих мисок между собой и добавляем немножко муки, чтобы получилось густое тесто, добавляем соду, гашенную уксусом
Форму выстилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем тесто
Отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусах
Вот такой он в разрезе! Умеренно сладкий, хрустящий и полезный!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44754/]Полезный кекс из мультикруп[/url]
[url=/recipes/show/44754/][img]/images/recipes/small/31/3119/311908.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный кексик из разных круп - достойная альтернатива обычному сметанному кексу

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Маргарин, Мука пшеничная, Сахар, Сода, Крупа кукурузная, Крупа пшеничная, Крупа ячневая, Хлопья овсяные, Хлопья злаковые.
Тэги: выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Полезный кекс из мультикруп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3119/311908.jpg" alt="Рецепт: Полезный кекс из мультикруп" title="Рецепт: Полезный кекс из мультикруп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный кексик из разных круп - достойная альтернатива обычному сметанному кексу</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Полезный кекс из мультикруп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6839">Крупа пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4662">Крупа ячневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44754/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Полезный кекс из мультикруп

Вкусный кексик из разных круп - достойная альтернатива обычному сметанному кексу

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Полезный кекс из мультикруп»:

Яйцо куриное Кефир Маргарин Мука пшеничная Сахар Сода Крупа кукурузная Крупа пшеничная Крупа ячневая Хлопья овсяные Хлопья злаковые

Тэги: выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Полезный кекс из мультикруп» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 января 2021 года semsvet #

+12

[+3]

Лёгкий в приготовлении и несомненно полезный кекс, но на вкус мне не очень понравился. У меня получился как запеченная каша. И сухой, несмотря на то, что крупы замачивала в кефире 12 часов.
Но для следящих за здоровьем это неплохой и удобный способ перекусить на работе.

16 января 2021 года semsvet #

Добавила в кекс курагу и цедру апельсина.

4 ноября 2020 года Гита Ягг #

Хлопья положила гречишные, вместо кефира был йогурт. Поддалась на комментарий и замочила только на 4 часа. Мало, часть круп осталась твёрдой, мужу не понравилось. Я такое люблю, похоже на мюсли, но следующий раз сделаю с полноценным замачиванием, и чего-нибудь для интереса добавлю, просится что-то мелкое кисленькое.

Рецепт интересный, попробую сделать точно по нему

24 апреля 2020 года lana12061971 #

[+2]

Кекс понравился. Из круп использовала только пшеничную и кукурузную и хлопья 5 злаков. Сахара почти не клала и масло заменила на растительное. Получилось что-то вроде хлеба, довольно вкусно.

С крупами можно экспериментировать. Спасибо автору за рецепт!

2 сентября 2019 года Людмила Кислушко #

+12

[+5]

Прекрасный кекс!
Оставалось чуть-чуть лимонного джема, добавила его вместо сахара, мне хватило. И лимонная нотка хороша здесь.
Для тех, кто любит все хрустяще-орехово-крупяное, - то, что нужно

!
Очень-очень вкусно и просто!
Жаль, что у рецепта такой небольшой рейтинг!

26 мая 2016 года РомашИнка #

Отличный кекс! Готовила неоднократно. Правда у меня больше кефира уходит. Добавляла изюм, яблоки, ягодки - очень вкусно. Очень удобно брать в дорогу - вкусно и сытно. Крупы, кстати, не обязательно ставить на ночь, в принципе им 3-4 часа вполне достаточно, чтобы набухнуть. Спасибо!

20 июля 2015 года Gintch #

Промолчать невозможно. Потрясающий кекс! Я в восторге от этого нежного вкуса. Получила много комплиментов от домашних, переадресовываю их автору рецепта) Выпечку даже кошка оценила, хотя она почти ничего не ест - ну, кроме мяса.

Кекс пропекала немного дольше, чем в рецепте - час. В следующий раз попробую без мелких круп. Вкуса они не портят, но хочется сделать что-то более однородное.

13 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

Различные крупы и зерновые сильно отличаются по составу белков, и в идеале их лучше все же не смешивать. Поэтому не соглашусь со словом "полезный" в названии рецепта

3 мая 2014 года НатаДемч #

Наконец добралась до этого рецепта. Каши люблю, но так ещё не пробовала. Автору огромное спасибо, получилось вкусно. Правда вместо маргарина положила сливочное масло и больше 50 грамм. И яйца было три, мелкие какие-то яйца попались. Отличный способ порадовать желудок и использовать остатки круп.

5 августа 2013 года Анастасия Малыгина #

Я очень боюсь выпечки на кефире: она у меня не получается, как правило. Но тут... Готовила только из кукурузной и овсяной круп, использовала разрыхлитель вместо соды, пекла мультиварка, пекла аж 1,5 часа! - вот и все отклонения от рецепта, а результат прекрасный!

может, сахара побольше добавлю в следующий раз, но кекс замечательный!!!!Буду готовить ещё, спасибо за рецепт!

8 июня 2010 года ir_riska #

Муж спортсмен, и очень переборчив в питании. Скушал пирожок и попросил завтра еще такой взять с собой на тренеровку. СУПЕР!!!

13 июня 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Очень приятно слышать такие отзывы! Я так рада, что Вам понравилось! Вашему мужу удачи на соревнованиях и больших побед!!!

15 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Чудненький кекс!!!

15 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

14 мая 2010 года мисс #

полезный кекс

14 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

точно!

13 мая 2010 года Елена 95 #

14 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

13 мая 2010 года Зоечка #

Мне понравилось!

14 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

13 мая 2010 года Pachita #

Класс!Взяла!Бум пробовать!

14 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Обязательно потом напишите, понравится или нет!

17 мая 2010 года Pachita #

Конечно!Это обязательно!Если что - заходите в форум ...Тема |||Хочу сказать спасибо-2|||.Там все отчёты!

13 мая 2010 года Elvyrka #

Супер идейка.

14 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

13 мая 2010 года Julietta_315 #

Очень необычно!

но мне нравится!

14 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

13 мая 2010 года Мыша в кедах 1 #

Наверное вкус необычный получается?
попробуем

13 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Да, кекс крупинчатый, немножко мюсли напоминает, можно было бы еще туда сухофруктов добавить...

13 мая 2010 года Мыша в кедах 1 #

А крупа кукурузная и пшеничная не остаются жесткими?

13 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

нет, они за ночь успевают набухнуть

13 мая 2010 года Мыша в кедах 1 #

Спасибочки!Тогда утаскиваю в КК.
Очень полезный кексик получается

14 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Напишите потом, что получилось!

15 мая 2010 года Fevralle #

↑Ответ для IrishaFursova deleted

Отличный кекс! Добавила изюм. Можно на завтрак с молоком - вместо каши )

15 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Как я рада, что Вам понравилось!

13 мая 2010 года Rosia #

Интересно !!! Будем пробовать !!!

13 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

13 мая 2010 года swetik-semizwetik #

13 мая 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Полезный кекс из мультикруп

Ингредиенты для «Полезный кекс из мультикруп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Полезный кекс из мультикруп»:

Похожие рецепты

Кекс ячменный

Кексы ягодно-фруктовые

Яблочный кекс без яиц и масла

Творожный кекс с мацони, апельсином и изюмом

Кексы с яблоком и брусникой

Миндальный кекс "Её Величество груша"

Кексы с яблоками

Маффины с черёмухой

Ванильные кексы с черничным джемом

Фотографии «Полезный кекс из мультикруп» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!