Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Tati-Istanul deletedПоваренок 4 уровня

16 мая 2010, 2:04
27461

Розы-пирожки

Типично турецкие пирожки. Оригинальное название "Гюль Бeрек". Начинка бывает разной, самая популярная, конечно, мясная и шпинатно-сырная.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Розы-пирожки»:

Тесто фило (Юфка) — 5 шт
Колбаса (вареная) — 500 г
Масло подсолнечное — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут (белый и черный)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8683.7 ккал	белки 227.6 г	жиры 354 г	углеводы 1145.4 г
Порции
ккал 1736.7 ккал	белки 45.5 г	жиры 70.8 г	углеводы 229.1 г
100 г блюда
ккал 279.2 ккал	белки 7.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Розы-пирожки»:

Берем тесто фило, по-турецки - юфка. Или очень тонкий лаваш.
Раскрываем его. Оно тонкое, как бумага, и даже тоньше
Разрезаем на 4 части
Кладем начинку.
В моём случае это - натертая на терке вареная колбаса. В Турции она дубовая, без свиного жира, сухая. Натирается прекрасно!!!
Начинаем скручивать жгутик
И закручиваем в улитку или розу...
Получаются вот такие славные розочки!!!
Смазываю яйцом и посыпаю сверху белым и черным кунжутом.
Складиваю на противень.
Выпекать при 180 град. до коричневой корочки
Вот и готовы розочки!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка пирожки лаваш

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44885/]Розы-пирожки[/url]
[url=/recipes/show/44885/][img]/images/recipes/small/31/3130/313076.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша
Типично турецкие пирожки. Оригинальное название "Гюль Бeрек". Начинка бывает разной, самая популярная, конечно, мясная и шпинатно-сырная.

Ингредиенты: Тесто фило, Колбаса, Масло подсолнечное, Яйцо куриное, Кунжут.
Тэги: выпечка, пирожки, лаваш.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Розы-пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3130/313076.jpg" alt="Рецепт: Розы-пирожки" title="Рецепт: Розы-пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Типично турецкие пирожки. Оригинальное название "Гюль Бeрек". Начинка бывает разной, самая популярная, конечно, мясная и шпинатно-сырная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/228/">
          Блюда из лаваша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/76/">
          Рулеты из лаваша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Розы-пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/416/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/94/">лаваш</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Розы-пирожки

Категория: Блюда из лаваша › Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Розы-пирожки»:

Тесто фило Колбаса Масло подсолнечное Яйцо куриное Кунжут

Тэги: выпечка, пирожки, лаваш

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 мая 2010 года marinamurat #

eto vkusno, tolko ya gotovie pokupayu ili mug gotovit

obagayu s belim sirom i shpinatom!

17 мая 2010 года ivolga70 #

А если готовить с мясом, подходит лишь готовое мясо или колбаска? или сырой фарш тоже можно?

17 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

я тоже в украине не видела такого теста

а тесто это ни сладкое ни соленое. подходит для всего

17 мая 2010 года AlenchikS #

17 мая 2010 года crazy_doll #

Интересный рецепт. Я тоже приноровилась розочки крутить на сладкое и не очень

Вот только такого теста не встречала. В нем вся |||соль|||?

16 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Класс!!!

17 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Светун #

прикольно!

17 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Lzaika45 #

Красотища!!!+++++++++++

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Нихрютка #

Какая ВКУСНЯШКА!!!!!!

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Ольга Бабич #

вкусненько!

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Марина1979 #

Вкусно

И готовить не сложно

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года oliva3 #

рецепт супер

а как быть если тесто Фило не достать? может есть какая-нибудь альтернатива?

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

можна тонко тонко раскатать слойоное тесто. Но все равно не то. А может гдето очень тонкий лаваш есть??

16 мая 2010 года terry-68 #

Вкусно и быстро!

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

очень

16 мая 2010 года Розалика deleted #

Просто и быстро...

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

ага

16 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

хороший рецепт

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

спасибо

16 мая 2010 года swetik-semizwetik #

Классно

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Elvyrka #

Интересно.

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

ага и легко. Главное тесто достать где-то

16 мая 2010 года Лексик deleted #

Вкуснотищааааааааааа!!!!!!!!!!!!

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Тато Йа #

Отличный рецептик!!!

Спасибо!

16 мая 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Розы-пирожки

Ингредиенты для «Розы-пирожки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Розы-пирожки»:

Похожие рецепты

Салат в лаваше "А-ля шаурма"

Закуска из лаваша за 5 минут

Лаваш в яйце

Дурмек с овощами и яйцом

Лаваш в электрогриле

Шаурма "Мужская"

Закуска с курицей в тортильях

Овощные рулетики из лаваша

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!