Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Frau TПоваренок 3 уровня

18 мая 2010, 13:23
10472

Шоколадно-ореховые маффины

Вообще-то, это был один пирог с шоколадным кремом в серединке, но маффины удобнее в поедании, да и с кремом возиться не очень-то хотелось на ночь глядя... так что выбирайте, что вам больше понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые маффины»:

Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Крахмал — 75 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 25 г
Орехи (молотые) — 100 г
Молоко — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3425.4 ккал	белки 56.4 г	жиры 184.3 г	углеводы 382 г
100 г блюда
ккал 380.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 20.5 г	углеводы 42.4 г

Рецепт «Шоколадно-ореховые маффины»:

Разогреть духовку до 200 град.

Масло или маргарин взбить с сахаром и ванильным сахаром, постепенно добавляя яйца.
Смешать муку, разрыхлитель и крахмал, просеять в тесто, постепенно добавляя молоко.
Затем всыпать орехи и какао и хорошо перемешать.

Выпекать около 15-20 мин.

Чай, кофе или молоко плюс маффины - сладкий завтрак готов!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс маффин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44989/]Шоколадно-ореховые маффины[/url]
[url=/recipes/show/44989/][img]/images/recipes/small/31/3137/313796.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вообще-то, это был один пирог с шоколадным кремом в серединке, но маффины удобнее в поедании, да и с кремом возиться не очень-то хотелось на ночь глядя... так что выбирайте, что вам больше понравится!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Орехи, Молоко.
Тэги: выпечка, кекс, маффин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ореховые маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3137/313796.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ореховые маффины" title="Рецепт: Шоколадно-ореховые маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще-то, это был один пирог с шоколадным кремом в серединке, но маффины удобнее в поедании, да и с кремом возиться не очень-то хотелось на ночь глядя... так что выбирайте, что вам больше понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1169/">маффин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44989/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ореховые маффины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые маффины»:

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Какао-порошок Орехи Молоко

Тэги: выпечка, кекс, маффин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

155

Маффины "Сливочные"

78
155
16820

109

Медовые кексы с клюквой

31
109
7165

Шоколадно-ореховые маффины

60
74
8929

Маффины абрикосово-шоколадные

39
40
5218

Нарядные кексы

57
39
7203

Имбирные маффины с яблоками

24
29
6818

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Шоколадно-ореховые маффины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 июня 2016 года Pilligrimka #

+20

[+5]

Вот такое "Лебединое озеро". Мегашоколадные маффины со щедро добавленными орехами. Рецепт в "любимчики"! Спасибо большое!!!

24 июня 2016 года Frau T # (автор рецепта)

УХХХ красотень какая, и формочки нарядные такие

24 июня 2016 года Pilligrimka #

Дааа!!!

Эти "балерины" поедут с нами в гости в качестве презента к чаю

спасибо большое за рецепт и красоту!

21 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

+22

[+5]

Пекла маффины по аналогичному рецепту. Вместо какао добавляла 100 грамм шоколада, растопленного на водяной бане, молоко не добавляла. Маффины украсила кремом из взбитых сливок с сахарной пудрой и 4 клубничками для аромата и цвета. Интересный шоколадно-ореховый вкус с привкусом клубники .

21 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Оооо, Аллочка, как у тебя вкусно и красиво!

21 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Оличка, спасибо

, за такую лестную оценку моего скромного труда !

23 июня 2016 года Frau T # (автор рецепта)

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Ухх ты. как красиво

24 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Таня, спасибо

! Скромненько, но со вкусом

15 декабря 2015 года ЖелаюВсемСчастья #

Оочень люблю маффины

обязательно такие сделаю!!! Только подскажите пожалуйста какой крахмал нужен? У меня есть картофельный... Подойдёт??? Или его мукой заменить(75г)?

20 декабря 2015 года Frau T # (автор рецепта)

Я использую картофельный крахмал.

17 сентября 2014 года Selia #

Ваши маффины очень нам понравились, особенно мужу

Делаю уже не первый раз! Спасибо за рецепт!! Вот и сейчас только с духовочки достала

17 сентября 2014 года Frau T # (автор рецепта)

Спсибо за доверие

Мужья ,они ж известные сладкоежки

18 сентября 2014 года Selia #

Это точно. Мой именно ваши кексы попросил

8 октября 2011 года KOJulia #

вопрос по рецепту

а какие орехи лучше добавлять??

9 октября 2011 года Frau T # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Обычно я беру лесные орехи или миндаль,но и с грецкими надеюсь будет неплохо !

21 мая 2010 года Виктория09 deleted #

19 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)

Очень шоколадненько!Спасибо за рецепт!

19 мая 2010 года natalyb_123 #

Очень вкусные маффинчики! 5+!

Увидела рецепт, сразу же приготовила. Муж любит все шоколадное (особенно если это в шоколадной глазури и шоколадом посыпано

). Но я чуть изменила рецепт: вместо орешков добавила шоколадные капли (я их тока недавно обнаружила в кондитерском отделе). А для себя сдела с изюмом. Получилось вкусненько.

P.S. Просила мужа отнести хоть немного на работу (а то много для нас двоих), сказал что сам все съест

19 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! Для меня тоже много шоколада небывает

,а если изюм, да мак или что нибудь в этом роде присутствует,красота да и только...
P.S И пожалуйста,не надо такие вещи мужчинам предлагать, только когда они уже на грани обжорства,Я иногда уже слышу/ надоело сладкое, печеное/ и лопает магазинные конфеты.А коллеги кстати народ непредсказуемый,я в этом уже убедилась, пока их накормишь.....

19 мая 2010 года ирина66 #

Вкусные штучки!!!

19 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Ага, мы их тоже любим

18 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

Очень вкусно

люблю все кофейное и шоколадное вам +++++++

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Это и моя слабость,шоколадный шоколад с шоколадом

18 мая 2010 года Марина1979 #

Вкусно

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо, больщое

18 мая 2010 года Elvyrka #

Прелесть.

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Благодарю

18 мая 2010 года nadjuska #

Замечательная вкусняшка!

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо

18 мая 2010 года Светличек #

Мечтаю купить силиконовую форму, а рецепт прозапас всеже взяла!!!

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Мечты сбываются , а можете испечь в виде пирога или в железной форме .

18 мая 2010 года Ольга Бабич #

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо

18 мая 2010 года Лисюшка #

спасибо!

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

На здоровье

18 мая 2010 года mamaliza #

Мне дочь подарила силиконовые формы для маффинов. Я в них влюбилась. Пеку, потом раздаю. Есть некому. Ваш рецепт тоже пригодится!

18 мая 2010 года Асем #

А где она их купила, силиконовые формы для маффинов? я уже все глаза сломала, ищу везде где можно. Никак не встречаются. а хочется...

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Извините, я не разобралась по карте откуда Вы,случайно не с Германии?
Если да, то посмотрите в магазине M

19 мая 2010 года Асем #

я в Австрии. А что за магазин М? Метро?

19 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Не хочет все буковки печатать, попробую еще раз/ магазин МЮЛЛЕР\,товары для дома, косметика,игрушки, школьные товары и т.д

18 мая 2010 года mamaliza #

↑Ответ для Асем

Есть такой магазин |||Уюттерра|||. Это сеть магазинов. Не знаю, есть ли в вашем городе. Силиконовые формы у них под их фирменной маркой и совсем недорого.

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Нет не встречала,кстати первые помню были марки LURCH; страшно дорогие, а теперь за 5-10 евро можно уже купить.

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

↑Ответ для mamaliza

Удалено создателем комментария

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

↑Ответ для mamaliza

Удалено создателем комментария

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

↑Ответ для mamaliza

A мы вот лопаем печеное, лопаем, скоро наверно лопнем, но без сладостей никак....

18 мая 2010 года Elvyrka #

A мы вот лопаем печеное, лопаем, скоро наверно лопнем, но без сладостей никак....

[x]20:26 18.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 мая 2010 года swetik-semizwetik #

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо

18 мая 2010 года hvostiktv #

Простите, а выпекать в том в чем тесто делали?

На сайте много новичков, Вы для них напишите подробнее, что же все таки с тестом делать

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Ну я не подумала бы , что кто то сможет выпекать в пластмассовой форме или чашке ...

Можете использовать железную,или как я силиконовую форму-очень удобная кстати вещь, не пригорает и не прилипает

18 мая 2010 года terry-68 #

Вкусные маффинчики!

18 мая 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-ореховые маффины

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-ореховые маффины»:

Другие варианты рецепта

Маффины "Сливочные"

Медовые кексы с клюквой

Шоколадно-ореховые маффины

Маффины абрикосово-шоколадные

Нарядные кексы

Имбирные маффины с яблоками

Похожие рецепты

Банановый кекс "Банановый хлеб"

Кексы "Фальшивый трюфель"

Морковные маффины

Маффины "Ряженные"

Маффины с варёной сгущёнкой

Кекс для кофе

Маффин "Несквик" с супер-шоколадным вкусом

Кекс "Палитра художника"

Кексы с яблоками

Фотографии «Шоколадно-ореховые маффины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!