Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

kayaliПоваренок 3 уровня

21 мая 2010, 23:40
7349

Пирог с капустой или мясом

Этот рецепт я узнала еще в школе на уроке труда. И пользуюсь им до сих пор. И за все это время недовольных не было! Надеюсь, и вам придется по вкуcy!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой или мясом»:

Кефир — 250 мл
Маргарин — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода (гашенная уксусом) — 1/4 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa (в начинку ) — 1 кг
Яйцо куриное (вареные, в начинку ) — 4 шт
Лук репчатый (в начинку для капусты - 2 шт., для мяса - 500 гр )
Баранина (в начинку) — 500 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3342.6 ккал	белки 168.6 г	жиры 236.3 г	углеводы 311.9 г
Порции
ккал 278.6 ккал	белки 14.1 г	жиры 19.7 г	углеводы 26 г
100 г блюда
ккал 135.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 9.6 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Пирог с капустой или мясом»:

Потушить лук и капусту (специи по вкусу).
Сварить 4 яйца и покрошить в остывшую капусту.
Муку перетереть с маргарином. Добавить соль, сахар, кефир и гашеную соду.
Замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.

Тесто разделить на 2 части. Раскатать 2 пласта диаметром 33-35 сантиметров + высота бортиков.
1 пласт уложить на дно формы (диаметр 33-35 см), смазанной маргарином.
Выложить начинку. Накрыть вторым пластом и защипить края. Проколоть в нескольких местах вилкой верхний пласт.
Выпекать при температуре 180-190* 40 минут. Смазать сладкой водичкой или, за 5 минут до готовности, яйцом.

Капусту можно заменить на мясо: 0.5 кг нежирной баранины (т.к. она быстро готовится) мелко порубить ножом (важно: не через мясорубку!!) + 0.5 кг мелко нарезанного лука. Уксус, соль, перец - по вкусу.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин полдник завтрак выпечка пирог

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45167/]Пирог с капустой или мясом[/url]
[url=/recipes/show/45167/][img]/images/recipes/small/31/3152/315236.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот рецепт я узнала еще в школе на уроке труда. И пользуюсь им до сих пор. И за все это время недовольных не было! Надеюсь, и вам придется по вкуcy!

Ингредиенты: Кефир, Маргарин, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Сода, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Баранина.
Тэги: ужин, полдник, завтрак, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с капустой или мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3152/315236.jpg" alt="Рецепт: Пирог с капустой или мясом" title="Рецепт: Пирог с капустой или мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я узнала еще в школе на уроке труда. И пользуюсь им до сих пор. И за все это время недовольных не было! Надеюсь, и вам придется по вкуcy!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с капустой или мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45167/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с капустой или мясом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой или мясом»:

Кефир Маргарин Мука пшеничная Сахар Соль Сода Капуста белокочанная Яйцо куриное Лук репчатый Баранина

Тэги: ужин, полдник, завтрак, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

рада,что Вам понравилось!и Вам огромне спасибо за внимание к моему рецепту!

25 мая 2010 года Innoka #

Рискнула все таки приготовить пирог со сметаной, получилось супер! Огромное спасибо!

25 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

рада,что Вам понравилось!и Вам огромне спасибо за внимание к моему рецепту!

23 мая 2010 года ksenia010280 #

Обожаю капустку, обожаю МЯЯЯЯСКО!!! А если мяско еще и с капусткой - то ВАЩЕЕЕЕ!!!

23 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

наздоровеце!рада,что угодила!

23 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

рада,что понравилось!спасибо!

23 мая 2010 года Elvyrka #

Интересно.

23 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

рада,что понравилось!спасибо!

22 мая 2010 года Ольга Бабич #

просто,быстро.вкусно!Браво!

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

спасибочки!

22 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Легко и просто!!!

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

ага!спасибки!

22 мая 2010 года ирина66 #

вкусно

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

наздоровье!

22 мая 2010 года Розалика deleted #

Спасибо за вкусный рецепт..

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

спасибо Вам огромное!

22 мая 2010 года dementia #

а у нас на уроках труда учили как работать лобзиком, забивать гвозди и обтачивать железные детали

просто класс был не большой(17 человек) и его не делили

так что, черпаю опыт от других

спасибо за хороший и нужный рецепт!

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

а у нас,те кто кашеварил,в конце урока давали на пробу тем,кто работал лобзиком

спасибище!!!

23 мая 2010 года ksenia010280 #

И мы проверяли свои шедевры на однокласниках, выжили, значит и самим пробовать можно, а если еще и понравилось, то и дома повторяли

23 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

потаму-то школьные рецепты такие живучие!

22 мая 2010 года Хаврошечка #

Что-то нас такому не учили...

А жаль! Ну, зато сейчас научусь!

Отличный рецепт!

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

наздоровьеце!учиться,по моему мнению,никогда не поздно!спасибо!

22 мая 2010 года Innoka #

Классный пирожок. Подскажите, а кефир можно заменить сметаной?

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

если честно-не пробывала.думаю тесто получится более тяжелым и другим на вкус,т.к.сметана жирная и сладкая.

22 мая 2010 года larik_malasha # (модератор)

а я из таких рецептов с уроков труда готовлю бисквит! Это самые изведанные и проверенные рецепты!

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

22 мая 2010 года barska #

...когда читаю, что рецепт |||из школы, из уроков труда|||, то твёрдо знаю - это БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ даже для самых-самых (это не о Вас, автор рецепта!!!) ... новичков!!!

Все рецепты ||| с уроков труда в школе ||| - самые применимые в жизни...

22 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

даже для самых-самых (это не о Вас, автор рецепта!!!) ... новичков!!!

Вы мне льстите
Все рецепты ||| с уроков труда в школе ||| - самые применимые в жизни

полностью согласна!!!

21 мая 2010 года Halynka #

Думаю курочка тож пойдет т.к. быстро готовится?

21 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)

вполне!только суховата.спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с капустой или мясом

Ингредиенты для «Пирог с капустой или мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с капустой или мясом»:

Похожие рецепты

Сливовый пирог с марципаном и миндалём

Пирожки "Конфетки" с мясной начинкой

Пирожки с мясом и рисом

Пирог банановый " Необузданные страсти"

Австрийский сливовый пирог

Немецкий штоллен

Супер-яблочный пирог

Творожный пирог "Пришла весна, открывай закрома"

Яблочно-миндальный тарт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!