Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

25 мая 2010, 14:53
56870

Лепешки с сыром за 5 минут

Очень быстрый вариант для завтрака и "гости на пороге".

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром за 5 минут»:

Мука пшеничная / Мука (на 1 лепешку) — 2 ст. л.
Пиво светлое / Пиво — 5 ст. л.
Сыр твердый (для начинки)
Зелень (петрушки или кинзы, по желанию)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 346.7 ккал	белки 7 г	жиры 10.9 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 173.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 5.5 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Лепешки с сыром за 5 минут»:

На 1 лепешку - размешать 2 ст. л. муки в 5 ст. л. пива.
Покажу для вас, как сделать - на 1 лепешку - так как я всегда делаю на глаз.
Замесили тесто, если нужно, добавляем муку, чтобы не прилипало к рукам
Раскатать в удлиненную форму и положить начинку (тертый сыр, у меня сулугуни с кинзой),
Свернули плотно рулетиком
Закрутили улиткой
Раскатали улитку в лепешку,
пожарить на растительном масле
Получилась вот такая лепешка
Я всегда развожу тесто на глаз, если нужно, в процессе замеса добавляю муку.
Для детей делала без кинзы. Получаются очень вкусные, сытные лепешки.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин выпечка лепешки

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45325/]Лепешки с сыром за 5 минут[/url]
[url=/recipes/show/45325/][img]/images/recipes/small/31/3165/316519.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Очень быстрый вариант для завтрака и "гости на пороге".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Пиво светлое, Сыр твердый, Зелень, Масло растительное.
Тэги: завтрак, ужин, выпечка, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с сыром за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3165/316519.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с сыром за 5 минут" title="Рецепт: Лепешки с сыром за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрый вариант для завтрака и "гости на пороге".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с сыром за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с сыром за 5 минут

Очень быстрый вариант для завтрака и "гости на пороге".

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром за 5 минут»:

Мука пшеничная Пиво светлое Сыр твердый Зелень Масло растительное

Тэги: завтрак, ужин, выпечка, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8593

Хачапури по-харьковски

14
181
6198

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Лепешки с сыром за 5 минут» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 мая 2021 года Благодать81 #

При таком соотношении (2 муки : 5 пива) получается жидкое тесто, как на блины. К сожалению, комментарии я прочла слишком поздно, пришлось досыпать муку, довольно много итоге. Лепешки получились абсолютно несоленые, ели с майонезом. В следующий раз добавлю соль и поменяю пропорцию.
Запах пива в тесте присутствовал, но довольно слабый, вполне терпимо. При раскатке тесто пахло сильнее.

23 января 2021 года LnkStr #

+11

[+4]

Добавила муки к пиву столько, чтобы получилось приятное тесто. Получились две вот такие лепёшки. Начинка из сулугуни и зелени петрушки. Очень вкуснючий завтрак на двоих! Спасибо за отличный рецепт!

22 апреля 2020 года inna_2107 #

Загадка с количеством ингредиентов...........

14 декабря 2018 года OksankaZH #

Читаю комментарии и думаю: все, кто хвалят - не делали эти лепешки! Если 2 ст.л. муки развести в 5!!!!! ст.л. пива, то будет жидкое блинное тесто.

17 декабря 2018 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

тут нет пива!

18 декабря 2018 года Рыжая Лиса77 #

я извиняюсь ,что влезла..как нет пива?вон оно в ингредиентах и в пошаговом рецепте..

На 1 лепешку - размешать 2 ст. л. муки в 5 ст. л. пива.

14 января 2019 года OksankaZH #

Вооооот! А я об этом и говорю: не читают, что пишут? Или не делают по этому рецепту?

14 января 2019 года Рыжая Лиса77 #

но это ж сам автор про то что нет пива сказала...я ничё не понимаю

14 января 2019 года OksankaZH #

Сама не поняла. Но если наоборот сделать соотношение, то неплохие лепешки. Только пиво надо светлое, лёгкое ))

14 января 2019 года Рыжая Лиса77 #

Ладно....как говорится,наше дело было сказать

31 января 2018 года ms olya1226 #

супер!!забираю

7 ноября 2017 года Арина А #

+19

[+4]

Оля, спасибо тебе за такой мегабыстрый и совершенно не хлопотный рецепт!

29 октября 2017 года iren0511 #

+20

[+5]

Оля, спасибо огромное за чудесные лепешки. У меня начинка сулугуни, российский сыр. Такие вкусные, ароматные, хрустящие. Очень понравился всем домашним рецепт!

12 октября 2017 года Демурия #

+26

[+5]

Несу мульен благодарностей и низкий поклон! Чудо лепешки во всех отношениях! Что тесто, что начинка !!!!! У меня с сулугуни и кинзой. Об ароматах даже не хочу говорить, чтобы собственной слюной не подавиться. А представляете когда тянется горячий сыр тоненькой лентой? Да, с ума сойти можно!!!!
Спасибо!!!

7 ноября 2017 года Арина А #

Оль, залюбовалась прям на твою лепешечку!

8 ноября 2017 года Демурия #

Спасибо

28 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Просто и быстро

28 августа 2016 года НинаВэл #

+15

[+4]

Спасибо за рецепт, Вкусно и быстро.

21 октября 2015 года Анастасия Малыгина #

[+4]

Неожиданно приготовила, с удовольствием демонстрирую результат. Вкусные штучки!

22 октября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

здорово,спасибо за отчет!

21 октября 2015 года Анастасия Малыгина #

Готовлю лепешки, а начинала с другого рецепта (то же начало - мука плюс пиво), но тесто повело себя "плохо", в панике стала смотреть, что же ещё придумать

В итоге, добавила муки, чтобы тесто месилось, как у вас, так же формировала лепешки, а жарить мне не хотелось, так что в мультиварке по крышкой аэрогриля пекутся мои лепешечки. Внутри получаются влажные, может, так и должно быть. В общем, результат меня вполне устроил. Рада, что получила в итоге влажные внутри лепешки , а не сырые булочки. Ваш рецепт выручил, спасибо!

17 апреля 2015 года vitamin_c #

Отличные лепешки получились. Может, кому-то пригодится в граммах... 185 гр пива + 250гр муки = 3 лепешки

))

8 июня 2013 года G_O #

Класс!

2 апреля 2012 года bolgpet #

Может это зависит от сорта пива, но у меня тесто получилось на вкус как перекисшее дрожжевое. А вот метод укладки начинки мне очень понравился. Спасибо.

11 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #

ПРОСТО, как и все ГЕНИАЛЬНОЕ ! +++++=

13 ноября 2011 года bagheera #

Вкусненько! забрала в книжечку

8 июня 2010 года ирина66 #

Вкусные лепешки!!!

7 июня 2010 года barska #

Здорово!

4 июня 2010 года red_fossa #

Ой,как опять все вкусно!

+++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с сыром за 5 минут

Ингредиенты для «Лепешки с сыром за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с сыром за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Лепешки с сырной начинкой

Лепёшки с сыром

Лепешки с сыром за 5 минут

Лепешки с сыром и укропом

Хачапури по-харьковски

Похожие рецепты

Лаваш

Катлама с мясом в духовке

Слоеные лепешки на сыворотке с сыром

Чесночные лепешки на сметане

Лепешка из льняного семени

Лепешки по-габровски

Хычины с сыром, брынзой и картофелем

Отрубная лепешка за 3 минуты на завтрак

Лепешки с сыром "Проще простого"

Фотографии «Лепешки с сыром за 5 минут» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!